每個地區、省市都有自己的特色美食，今天咱們就聊聊十大最出名的地域美食。
第十名，北京烤鴨，北京著名美食，享譽國內外的著名美食，以前看了個紀錄片，說是烤鴨裡都要注射香料，讓鴨子裡外入味，再加以果木炭烤，外焦裡嫩，顏色一看就特別有食慾，最出名的就要數全國人民都知道的「全聚德」了，現在聽說北京已經不讓用果木烤了，都是用電了，不用炭火烤過的鴨子一定是沒有靈魂的，去北京旅遊的朋友一定要嘗嘗北京烤鴨。
第九名，湖北武漢熱乾麵，在武漢，熱乾麵一定不是固定的早、中、晚，哪一頓才可以吃的，一日三餐，武漢人一定是離不開熱乾麵的，初次去武漢品嘗熱乾麵一定是吃不習慣的，待上一段時間，一提到武漢，熱乾麵一定是最先想到武漢美食，熱乾麵有很多種做法，正常的做法就是熟油、鹽、芝麻醬、香油、香蔥、蒜丁、醬油、花生碎、蘿蔔丁等，在加上一些滷汁攪拌而成的，口感豐富，味道鮮美，武漢熱乾麵每一家都有自己的風格，味道都略有不同，各位去排隊最多的地方，絕對錯不了。
第八名，長沙臭豆腐，提起長沙臭豆腐，各位一定聽的耳朵快磨出繭子來了，全國各地，各種美食展覽，大規模的，小規模的，長沙臭豆腐就沒有缺席的時候，小編聽賣臭豆腐的說，不是黑色的臭豆腐，一定不是長沙臭豆腐，黑色的臭豆腐，經過高溫炸制而成，外酥裡嫩，配上特有的湯料，聞著是真臭，吃著是真香，好不好吃，全看湯料做的好不好，小編吃過很多長沙臭豆腐，得出的結論是，不到長沙，每一家長沙臭豆腐口味都不一樣，感覺都不是很正宗，不過好吃是好吃，但是不要多吃，吃多了對健康無益。
第七名，天津煎餅果子，天津美食有很多，在狗不理包子和煎餅果子中就很難選擇，狗不理包子享譽內外，但是煎餅果子，才是天津在全國早餐的標籤，煎餅果子的起源就不細說了，感覺每一個80後，甚至70後，對煎餅果子都是有情懷的，小編感覺最普通最好吃的一定是，白色的麵糊，攤在煎餅鏊子上，一個圓形，打上一個雞蛋，翻個面，刷上一些醬料，辣椒，加上蔥花香菜，再來上一個油條或薄脆，弄上一根火腿腸，一卷，一個標配版的煎餅果子就出爐了，全國各地的煎餅果子都不一樣，甚至每一家的醬料都不一樣，買賣好不好，就看醬料是不是自己精心研製的了，現在的煎餅果子什麼都加，還有加芝士的，但是最好吃的煎餅果子，一定是在上學的路上，冒著嚴寒排隊買的那個我們心中的煎餅果子。
第六名，蘭州拉麵，其實甘肅的美食有很多，羊肉也很好吃，但是最出名的，就要數這個蘭州料理了，開遍全國各地，店開的比什麼肯德基、麥當勞多的太多了，吃拉麵也不分時候，有當早餐的，有中午填飽肚子的，有當晚飯的，有半夜醉酒後的，小編也是蘭州拉麵的狂熱分子，幾百碗是吃過，但是從來沒吃到過傳說的「一清二白三紅四綠五黃」的蘭州拉麵，每個地方的也都不是很一樣，反正就那味兒，大家自行腦補，蘭州拉麵，滿足的不只有我們加班過後的味蕾，更多的是暖了我們一個堅持奮鬥的心。
第五名，新疆羊肉串，夏天小吃之王，小編一直不理解一個事情，新疆人烤的羊肉串，和別的城市烤的就是不一樣，一樣的爐子，一樣的炭火，一樣的羊肉，不一樣的味道，甚至有些人不看人，光吃串就能嘗出來是不是新疆羊肉串，天氣炎熱，晚上約上三兩好友，圍桌而坐，一口肉串一口酒，所有的疲憊和不開心都煙消雲散了。
第四名，河南胡辣湯，胡辣湯，也叫糊辣湯，河南傳統美食，多見於早餐，特點是微辣，營養豐富，喝完身上暖暖的，每一家的胡辣湯加的東西都不太一樣，正常的裡面有雞蛋絲，豆腐皮，菠菜等，現在還有加牛肉的，加羊肉的，走出河南的胡辣湯已經和正宗的相差甚遠了。
第三名，四川冒菜，四川的美食簡直數不完，要說比較有特點的，冒菜應該是能排上號的，有人問我，四川冒菜和麻辣燙有什麼區別，我說你去要一個中辣的冒菜你就知道了，簡單點說，冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜，一般冒菜比較講究的吃法就是幹碟，就是沾上辣椒麵，味道又香又辣，吃完全身冒汗，吃這東西不能吃辣的建議還是不要嘗試了。
第二名，西安羊肉泡饃，都說陝西人是最會吃麵食的，光是麵條就能做出來上百種，就比較出名的，還是咱們這個羊肉泡饃，鮮嫩的羊肉配上粉絲，饃，加上糖蒜和辣椒醬，吃完大汗淋漓，吃泡饃一定是左手拿勺，右手拿筷子，從邊上吃，千萬別攪動，小編曾經攪拌成了羊肉麵糊，泡饃主要是吃個清湯味鮮美，羊肉入口即化，冬天必備暖胃神奇。
第一名，重慶火鍋，最牛美食，沒有之一，全國相信沒有沒吃過火鍋的，甚至在世界，火鍋也是有一定地位的美食，有人說四川的火鍋，有人說重慶的火鍋，小編覺得，火鍋是川渝地區的代表，在這裡小編就不關公面前耍大刀了，每個人都有自己的火鍋吃法，不管春夏秋冬，不管何時何地，一個人，一群人，各種食材，都可以，隨著時代的進步，從小時候的銅鍋加炭火，到現在，一個電磁爐，一個鍋，九宮格，鴛鴦鍋，清湯鍋，牛油純辣鍋，五花八門，吃的就是一個熱辣鮮香，吃的就是一個滿頭大汗。
每個地方都有每個地方的美食，每個人心中都有自己的十大美食，在這裡小編只是說出了小編心中的十大美食，各位如果不同見解，請在下方留言區告訴我吧，喜歡的請點讚評論收藏！