我們家老公是一個愛做美食的人，尤其是心情好的時候，更是想著法的給我們做好吃的。說實在的，平時我們家都是公公婆婆做飯的，我們家老公雖說也是兩個孩子的爹了，可是畢竟公公婆婆他們就老公一個獨生子，而且婆婆公公身體都很好，他們也從不用老公做飯。我因為要看孩子，婆婆公公更是不讓我進廚房的。
今天老公又是心血來潮，竟然說給巨蟹座的閨女做南瓜餅，以前只知道老公會做，魚香肉絲、燒茄子、宮保雞丁，之類的菜，因為油炸食品吃多了不好，抵不住孩子愛吃。偶爾老公也會給閨女做炸雞柳、炸元宵。可沒吃過老公做的南瓜餅。
出於好奇，我和兒子就一起到廚房看老公的南瓜餅是怎麼做出來的。看了之後才知道南瓜餅其實做起來挺簡單的，看吧！所用的食材也很少。有南瓜、白砂糖、糯米麵、還有麵包糠。
首先老公把南瓜洗淨切開，再把裡面的南瓜瓤給掏出來，把南瓜切成一塊塊的。
然後再把切好的南瓜塊去皮。因為南瓜只有這種長老的才好吃，而且整個去皮，皮又太硬不好切，只有切成塊操作起來才方便。
然後把去過皮的南瓜洗淨，放到蒸鍋裡蒸熟。因為閨女喜歡吃口感甜些的食品。老公就在蒸熟的南瓜裡面放了少許白糖，好增加南瓜餅的甜度。看吧蒸熟後的南瓜拿筷子來回的攪和幾下就成了糊糊。
這南瓜糊要想成為南瓜餅，可是少不了糯米麵的，老公把糯米麵摻和在南瓜裡。把南瓜糊揉成麵團。
揉好的麵團，再分成大小相同的面塊，這時候只要把面塊揉成圓球，放在手掌心輕輕一按南瓜餅就成型了。為了防止南瓜餅粘在盤子裡，老公特意把做好的南瓜餅沾上麵包糠。然後再把做好的南瓜餅放在油鍋裡過油炸，炸好之後就可以食用了。
不過吃的時候一定要注意呦，因為剛出鍋的南瓜餅溫度很高，可不能太心急了，不然會被燙到的。看吧！這樣的南瓜餅雖說是特意為閨女做的，可是3歲多的兒子竟看著眼饞，嘗了一口之後還要再吃，竟然吃了一整個呢！還好南瓜餅裡只是放了少許的糯米麵，吃一點也沒關係的。不過小孩子還是要少吃的好。現在南瓜餅可是閨女的最愛了。哈哈有了一個愛做美食的老公，我們一家人也都有口福了。
（本文來自：百度寶寶知道 知心寶貝兒。）
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