沙巴的美食種類還是很多的，足以保證每天吃東西不重樣，不論你是重口還是愛清淡，都可以找到合適的口味。上次給大家推薦完亞庇的熱門海鮮後，今天就來繼續拔草其他當地的美食。
肉骨茶也是來沙巴人人必嘗的一樣食物。佑記肉骨茶和新記肉骨茶是當地兩家口碑比較好的。但兩家肉骨茶的風格確完全不同。
佑記肉骨茶，根據自己的喜歡選擇食材，排骨、肉丸、豬肚、豬腳等，單獨乘在一個個小碗裡端上來，湯頭淡淡的中藥味，有祛溼滋補的作用。廣東的朋友應該會很習慣這個味道。
新記肉骨茶，這家不同於佑記，說是自家獨創的幹肉骨茶，曾經被美食家蔡瀾推薦過。肉骨茶放在砂鍋裡，湯汁已基本收幹，看起來黑黑的一碗，但味道濃鬱，有焦焦的香味，就像乾鍋茶樹菇燒肉，對於重口的朋友最合適不過。特別注意，這家下午4點後才有肉骨茶，我跑空了好幾次。
怡豐茶室，是為了吃叻沙和拉茶而來。這家的拉茶是在沙巴喝過的最好喝的一家，拉茶喝起來其實就像奶茶的味道，但不會那麼甜，馬來的紅茶比較出名，所以茶味很正也很濃。叻沙，咖喱冬陰功湯味道的米粉？愛吃不愛吃的人都有，這個需要你自己來品嘗啦。我不愛吃，因為裡面沒肉......
OLDTOWN，一家連鎖咖啡廳，有馬來西亞著名的白咖啡，10多元一杯，味道很贊，絕對勝過星巴克。他家的拉茶的茶味更濃，但是甜味和奶味偏單，更喜歡怡豐茶室的拉茶。招牌吐司奶香味十足，但略油，可以淺嘗輒止。
天橋底榴槤水果市場，只有晚上出攤，其實賣榴槤的不多，遊客最好也挑前兩家會說中文的攤位。記得第一次來亞庇第一家的榴槤小哥還只有這一個小小的攤位，隔了一年再去，又在對面開了兩家店。因為榴槤是不給帶進酒店喝車上的，所以這裡榴槤攤就像國內的小吃攤，擺著幾張桌子，坐在這吃，不好吃的話可以找老闆換。
頂級的榴槤是有甜、苦、酒香、花香、麻5種滋味的，而能兼具這5種滋味的榴槤少之又少。貓山王應該是每個愛榴槤的人都是想擁有的，在第一家買了一個，65馬幣一斤,一個150RMB。個頭很小，但滋味要比泰國的金枕頭豐富太多。
後面又來一次，分別要了紅色的、黃色的、橘色的、白的的榴槤，印象最深的紅色榴槤，有香味濃鬱的堅果的味道。老闆說，其實不一定非認準貓山王的，只是名聲大，當地的黑刺等其他品種的榴槤也時常會有驚喜。
五星海南雞，我作為一個海南雞、白切雞等重度愛好者，真的找到了心目中最佳的海南雞。不會像國內白斬雞骨頭經常帶著血絲，但是肉又嫩滑爽口、雞皮Q彈多汁，醬汁調的剛剛好，配上一份雞油飯，連裡面墊的黃瓜都被我吃光了，想到那個味道又流口水了。
還點了燒臘烤鴨拼盤，燒臘不夠甜，而做這種烤鴨的功夫還是得來廣東和南京學一學。注意，這家店周一休息，來的朋友請注意。
味雅雞飯茶餐室，因為那天想吃五星海南雞但周一休息，所以搜索到的這家。這家的雞肉醬汁的味道更濃一些，但是雞肉沒有五星的嫩滑，他家的雞油飯形狀擺成很有特色的金字塔形，味道也更好吃。和小夥伴吃了4份雞腿，對了，友情提示，海南雞無論在哪家吃，請一定要點雞腿那半邊。
下圖包含上篇文章裡的美食拔草匯總，如果你要去沙巴旅遊，又沒太多時間做攻略，按照這份清單去選擇你愛吃的，一定不會讓你錯過太多。
馬來西亞沙巴的遊記就差不多結束了，前前後後一共寫了5篇，其實這5篇遊記是兩次去沙巴玩的匯總。還深深記得當初是被仙本那如玻璃般的海水所吸引，才決定來沙巴，到後來卻深深愛上了丹絨亞路的日落和這裡的美食。總想著有一天，還能有機會，與你不期而遇。