想特殊日子裡給ta驚喜?教你用白涼粉做奶茶布丁蛋糕,好吃又誠意

2020-12-20 陳新美食

在ta特殊的日子裡,想給ta驚喜嗎?想給ta意外嗎?想給ta表露心意嗎?今天就圓了大家願望,教你只需白涼粉,就做出滿是心意又好吃的創意蛋糕出來,保證比買的更讓ta喜歡

食材備料:白涼粉,奶茶,水果,椰汁

1.奶茶2500毫升(超市裡買現成的如阿薩姆就行),倒入煮鍋中

2.加100克白涼粉,攪拌均勻大火燒開,邊攪拌邊燒(白涼粉不能過少,否則不宜結晶)

3.燒開後倒入模具中冷卻成形

4.喜歡的水果切丁,撒在上面

5.另死起鍋,倒入500毫升椰汁,40克白涼粉,邊燒邊攪拌

6.燒開後倒在冷卻好的奶茶凍上面,再靜置冷卻

最後要做的,就是給ta驚喜吧。這樣做的水果凍蛋糕,彈彈軟糯,色澤鮮明,好吃又好看,不信就試試,保證樂壞了

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