今天要教大家做一個美味的小甜品，在我們的印象當中黑糖珍珠奶茶只可以用來當做飲品飲用，那麼今天我就要用黑糖珍珠奶茶做一個黑糖珍珠奶茶布丁，這個甜品的製作方法十分的簡單，哪怕你是廚房新手也可以學得會，同時這道甜品的製作方法非常的簡單，接下來讓我們一起去看一下這道甜品的做法吧。
首先我們要準備好材料：淡奶油120克、珍珠適量、純牛奶120克、吉利丁片8克、紅茶包兩個和適量的白砂糖，隨後還要準備好黑糖醬20克以及適量的清水。
首先我們在鍋裡加入適量的清水煮開，在鍋內加入珍珠，煮到珍珠漂浮在水面上撈出泡在冰水當中，隨後將黑糖加清水小火煮到濃稠，之後將我們煮好的珍珠加到黑糖醬當中進行均勻的攪拌。
將我們事先準備好的淡奶油、純牛奶和白砂糖混合在一起小火煮至沸騰，沸騰後放入紅茶包靜置五分鐘左右將煮過得紅茶包取出，隨後將吉利丁片用冰沙泡軟，加入到紅茶牛奶當中。
將我們做好的黑糖珍珠鋪在模具最下面，之後把煮好的紅茶布丁液倒在黑糖珍珠上面，最後將模具放入冰箱冷藏三小時左右即可。
上面給大家說的就是黑糖珍珠布丁的做法，想學會更多美食點讚關注我。