一家四口宅在家裡的第12天，早上七點半，多爸叫我們起床，兩個孩子在客廳沙發上蓋個小被子玩遊戲。多爸把臥室的窗戶打開通風，非常時期，不能出門，所以室內要經常通通風，換換空氣。
我簡單洗漱後進廚房做早餐，不到半小時擺出一桌早餐，有豆漿，有牛奶，有油條，有雞蛋，還有餡餅，女兒說：媽媽真厲害，隨手一做就是一大桌，還全是我們愛吃的！發圖曬到朋友圈，朋友都說：這早餐太豐盛了
其實這些飯菜，看著挺多，做起來卻是一點兒也不難，只要把每一種食物製作的時間合理安排，很輕鬆就可以擺出一桌豐盛的早餐。
先來說說豆漿，最近朋友圈裡都推薦要多喝豆漿，可以補充營養，增強身體免疫力，其實在我家，豆漿是早餐經常食用的單品，尤其是我和多爸都比較愛喝豆漿。
今天早餐的這款豆漿放了四種食材，分別是枸杞、紅米、麥仁、黃豆，每一杯豆漿含有32g的食材（四種食材的總量），口感細膩無渣，很是好喝，如果喜歡甜的還可以放兩顆紅棗。
還有兩杯是純牛奶，因為家裡的兩個孩子更偏愛牛奶，所以就給她們單獨熱了盒裝的牛奶，一人一杯，早上也都喝完了。
蔬菜拼盤，這一盤菜顏色還是挺漂亮的吧，是我喜歡的搭配。有西蘭花、煮雞蛋、蝦仁、水果胡蘿蔔。把西蘭花切小朵，水果胡蘿蔔去皮切小塊，放到開水鍋裡焯1分鐘後撈出，再把蝦仁放到開水鍋裡煮熟，一起放到大碗裡，加少許鹽拌均勻，還可以加點橄欖油一起調拌，裝到盤裡後，再把煮熟的雞蛋剝一個切成小塊，放到盤子裡，色彩豐富，營養均衡，口味清淡，很適合當早餐。
油條，前段時間在網上訂菜的時候看到有賣油條半成品的，就一起買了兩包，一包六根，這兩包也夠我吃三頓的了。
半成品油條的好處就是平時放在冰箱裡冷凍，吃之前取出來放到烤箱裡，180度烤5分鐘左右就可以了，不用提前解凍就能直接烤，如果沒有烤箱，也可以燒點油，復炸1分鐘。不過烤箱加熱更省事兒，還省油。
煮雞蛋，家裡有四口人，如果煮雞蛋的話每次都是煮四個，剛了一人一個，不過今天我那個雞蛋被剝了放到蔬菜盤裡了，這裡只剩下三個了。
雞蛋的營養價值很高，又容易被人體吸收，不管是大人還是孩子，都建議每天吃一個雞蛋哦。
餡餅，也可以叫菜盒子。這個餡餅是菠菜白菜雞蛋粉條餡的，之前做了沒吃完的，今天早上嘴饞了，就取出來放到平底鍋裡小火加熱了一下，皮薄餡大，自己做的餡餅就是比外面買的香。
這樣一桌早餐，純中式，清淡營養更健康，您覺得怎麼樣呢？雖然現在宅在家裡不能出門，也要建議大家按時吃飯，注意飲食營養均衡，適當做一些居家運動，保證自己和家人的身體健康，希望每一個小夥伴都平平安安！
感謝您的閱讀，我是多媽，喜歡分享自己的原創食譜和美食尋訪經歷，在家可以用簡單、常見的食材製作健康、營養的家常美味，讓廚房更有家的味道；出去能夠尋找大街小巷的美食店鋪，品嘗各種不同的地方美味，讓平凡生活充滿更多樂趣。