思朗食品今年發布了兩款具有養生保健功效的餅乾——康力思和仁厚餅乾。康力思和仁厚是餅乾中的貴族，不僅具備絕佳的口感，還具有養生的功效，當日發布會現場用沙畫展示新品，極具藝術美感，現場掌聲如潮，久久迴蕩。記者通過調查了解，看思朗如何把藥食同源的複方「簡單」到一塊餅乾。
藥食同源，看思朗如何將其簡單到一塊餅乾
藥食同源複方，加入到餅乾成分中，根據在哪裡？早在《黃帝內經》就有記載「空腹食之為食物，患者食之為藥物」。《神農本草經》將藥品分上中下，其中上品多半是日常補養的食物。《本草綱目》第一次完整介紹了藥食同源的食補成分。
思朗餅乾有關負責人介紹，保健品市場有兩大主流產品，一種是用現代高科技合成的功能保健品，另一種是根植於中國傳統文化藥食同源的營養食品。「藥食同源已經深入人心，為什麼不能在餅乾中加入藥食同源的複方？這是一個好機會，我們應該抓住這個大趨勢，做中華養生餅乾第一人。」負責人告訴記者，餅乾將會成為人們最常食用的保健食品，隨時隨地都能吃，每天吃一點，健康多一點。
為此，思朗餅乾投入億元研發，打造「中華養生餅乾系列」，藥食同源，複方保健。思朗研發團隊認為，食物是天然的醫生。遵循中華傳統中醫養生文化，將藥材與食材相配伍而做成的餅乾，藥借食力，食助藥成，消費者在食用餅乾達到充飢、休閒、解饞的同時，也能增強身體健康。
原輔料不「不簡單」百裡挑一隻為你
確定了藥食同源的複方，下一個難題又擺在了思朗餅乾研發團隊的面前，面對成千上萬種原輔料，究竟要選擇哪些材料搭配，最有利於消費者健康？為此，研發人員下定決心：即便是「大海撈針」，也要找到最理想的原材料！研發人員先選擇出可供新品開發的上百種具有養生價值的藥食同源食材。然後分別列出了兩種類型，第一種既是食品又是藥品的種類；第二是可用於保健食品的種類。
為了滿足消費者的習慣和口味，思朗餅乾請了專業的調研公司，深入廣州、溫州、鄭州等地，開展了一場全國範圍內的實地深入調研，調研對象涵蓋了年輕人、中年人、老年人，進行了30場消費者座談會，深度訪談。在城市的商業街頭，定點訪問2500人……
一方面是精益求精的市場調研團隊，另一方面是吹毛求疵的產品研發團隊。9位專家的甄選材料精心調配，29位研究人員精確到毫克的細心研製，188次精益求精的反覆試驗。最終配比出了最適合的原輔料。
據介紹，康力思餅乾充分利用了我國豐富的藥材資源，採用中醫經典複方，將數種具有免疫調節功效的藥食同源成分（人參、薏苡仁、黃精、枸杞子、龍眼肉），通過現代先進工藝萃取，既保留餅乾的營養成分，又具有增強免疫力的功效。例如，康力思餅乾以名貴人參為主藥材，每100g餅乾含人參總皂苷≥170mg，甚至比部分人參膠囊的比例還高，特別適合家裡年老體虛，抵抗力較低的長輩使用。
仁厚餅乾主要原輔料為厚樸、火麻仁、肉桂、萊菔子等。厚樸能消除食積氣滯，火麻仁則潤腸通便，再用肉桂補火助陽、溫通經脈，就能溫和潤腸自然通便。萊菔子則可消食除脹，降氣化痰。每天吃點仁厚餅乾，就能輕鬆潤腸。思朗在仁厚餅乾上市之前，進行了廣泛的市場調研——進行了超過5000人次的市場調研，統計接近10萬個數據。數據顯示，80%的消費者認同仁厚餅乾對排便方面的改善效果。隨著時間的變化，消費者單次排便的時間一周後顯著減少了18%，兩周後顯著減少了27%，有效降低了排便所消耗的時間。同時，仁厚餅乾還有助於增加排便頻次。消費者從食用前到食用一周後排便頻次增加了40%，兩周後增加了57%，這說明仁厚餅乾的潤腸通便效果較好。
思朗企業率先擁有國家認可的GMP生產線，這也是目前為止唯一一條用GMP標準生產餅乾的企業。全廠實行智能化生產，並導入科學的管理流程和國際領先的檢測系統，從原料採購到生產、從倉儲到運輸，每一個環節都嚴格把關，環環相扣，精準高效。思朗企業過硬的品質，使得2015年新推出的「中華養生餅乾」在全國產品市場調研階段就獲得一致好評。更重要的是，這還是市面上唯一獲得保健品批文的餅乾。