原標題:歐洲研究稱多攝入類黃酮有助女性防胃癌
國際在線消息:據新華社電,西班牙一項最新調查發現,每日飲食中如能適量攝入植物類食物中富含的類黃酮物質,有助於降低女性患胃癌的風險。但對男性而言,則未發現有此效果。
日常飲食中,水果、蔬菜、堅果、豆類、茶葉等來自植物的食物都富含類黃酮物質。來自西班牙卡塔蘭腫瘤研究所的研究人員介紹說,對於女性來說,飲食中多攝入富含類黃酮的食物,另外再加上少吃紅肉以及加工肉製品,就可以很好地降低患胃癌的風險。
研究小組對來自歐洲10個國家的近50萬名志願者進行了長達11年的跟蹤調查。對女性志願者的分析發現,每日攝入類黃酮量超過580毫克的最高組與每日攝入不足200毫克的最低組相比,患胃癌的風險要低51%。