魚丸排骨胡蘿蔔湯
By 米拉Miira
哈哈沒有一滴油,燉出來的湯色竟如此漂亮!胡蘿蔔和魚丸吸收了排骨的味道,口感更佳美麗,小夥伴們,一定要試試哦!
原料:排骨、魚丸、胡蘿蔔、姜、蔥、溫水、鹽、料酒。
做法步驟:
第1步、魚丸,胡蘿蔔,蔥姜備用。
第2步、排骨洗淨焯水,冷水中鍋加入料酒和薑片。
第3步、湯鍋放入排骨和魚丸。
第4步、放入薑片和蔥段。
第5步、加入溫水,溫水,溫水,重要的話說三遍。
第6步、蓋上鍋蓋大火煮沸。
第7步、煮沸後加入胡蘿蔔塊慢燉四十分鐘左右。
第8步、湯色濃稠,排骨酥軟加鹽調味。
第9步、美美的湯就可以上桌嘍。
第10步、家常美味,請您品鑑。
第11步、成品圖。
第12步、成品圖。
小貼士:
春困秋乏,多喝湯有益,湯湯水水最滋養人啦!祝您愉快呢!
來自 美食天下 米拉Miira 的作品。
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