魚丸排骨胡蘿蔔湯,湯色濃稠,味道鮮美

2020-12-20 美食天下

魚丸排骨胡蘿蔔湯

By 米拉Miira

哈哈沒有一滴油,燉出來的湯色竟如此漂亮!胡蘿蔔和魚丸吸收了排骨的味道,口感更佳美麗,小夥伴們,一定要試試哦!

原料:排骨、魚丸、胡蘿蔔、姜、蔥、溫水、鹽、料酒。

做法步驟:

第1步、魚丸,胡蘿蔔,蔥姜備用。

第2步、排骨洗淨焯水,冷水中鍋加入料酒和薑片。

第3步、湯鍋放入排骨和魚丸。

第4步、放入薑片和蔥段。

第5步、加入溫水,溫水,溫水,重要的話說三遍。

第6步、蓋上鍋蓋大火煮沸。

第7步、煮沸後加入胡蘿蔔塊慢燉四十分鐘左右。

第8步、湯色濃稠,排骨酥軟加鹽調味。

第9步、美美的湯就可以上桌嘍。

第10步、家常美味,請您品鑑。

第11步、成品圖。

第12步、成品圖。

小貼士:

春困秋乏,多喝湯有益,湯湯水水最滋養人啦!祝您愉快呢!

來自 美食天下 米拉Miira 的作品。

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