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東北「凍貨」大全，只有東北才見得到，全吃過才是真正的東北人。
東北一到冬天，不僅這裡溫度極低，而且還有很多的凍貨，凍貨可以說是東北的一種特色美食了，是把一些食物凍過之後變成了特色美食，來到這裡的遊客一定要嘗試，東北的凍貨是直接放在大自然當中，可不是在冰箱中，如果在冰箱中的話，可沒有東北凍貨純正的味道，今天小編就帶大家看一看東北的凍貨，這些只有東北才能見得到，全吃過的才是真正的東北人。
凍梨
顏色呈黑褐色的凍梨，是東北的一種特色美食，之前需要用涼水把凍梨緩一下，等動力外層結一層薄薄的冰殼後，捏碎冰殼就可以享用了，入口清甜冰涼，別有一番風味，尤其你在東北的炕上吃凍梨，更是在別的地方體會不到的享受，這美味在南方的小夥伴用冰箱可是做不成的。
凍海棠果
凍海棠果又稱凍花紅，如果你覺得凍梨看起來黑漆漆的，那麼這種水果絕對是凍貨中最耀眼的那一個，紅色小巧的外形就足夠吸引人了，名字也更是文藝，叫做海棠，海棠果味道微酸，如果喜歡酸甜口的人們，千萬不要錯過。
凍黃桃
日常在家聽的比較多的應該就是黃頭罐頭了，黃桃是最常見的，大家對此都不會陌生，很多人到了黃桃的季節還會自己在家製作黃桃罐頭，東北的凍黃桃差不多是一樣的意思，就跟做成的罐頭步驟差不多，差別就在於冷凍這一步了，黃桃這麼好吃，應該沒有人會拒絕吧。
凍豆腐
在東北，家家戶戶到了冬天都得凍上兩塊豆腐，涮火鍋的時候下去幾塊，撈出來蘸一圈麻醬蘸料，送入嘴中，那美味直接是無以言表。
凍餃子
東北人特別喜歡吃餃子，而且到了冬季以後他們包一次餃子都包的特別多，有時候還需要靠左鄰右舍一起，包好的餃子，把它們放在室外，用不了多長時間把這些餃子凍住了，冬季來到東北，這種壯觀的景象並不是什麼稀奇的。
凍雪糕
在東北的冬天，經常會在路邊有很多賣雪糕的，而且這些雪糕一般都是隨意的擺放在路邊，根本不需要冰箱，因為那裡的天氣就是一個天然的冰箱，很多南方的小夥伴來到東北後，看到這麼冷的天還在賣雪糕，就會特別的驚訝。
以上就是給大家盤點的東北地區冬天的一些特色凍貨，這些凍貨都是冬季不可缺少的食物，都愛吃且吃過的人才算是正宗的東北人。
看完文章的小夥伴，你們那邊冬天有哪些特色的美食呢？歡迎在下方評論區留言，如果你喜歡這篇推文，不妨點點關注。