解析手工木刨
2021-02-13 眾韻琴茶刨是一種用來刨直、削薄、刨光、作平的木工具
早期刨的實物已經無法考證，但從中國人對木工的重視和依賴推測，刨類工具應該在很早以前就出現了。和現代使用的刨類似的平推刨的實物，則最早出現在南宋末年的文物中。
↓帶倆耳朵的平推刨
↓平推刨使用時向前推動削下木材
究極的精細加工：日本手刨
日本是個非常注重手工藝的國家，木工作為傳統手藝中最重要的技藝，被稱作大工。有趣的是，雖然古代的日本凡事喜歡借鑑中國，他們的手刨卻和中國恰好相反：不是用推的，而是拉刨。雖然往回扥的力度不如推出去，但仰賴於玉鋼刨刀和日本人的究極精神，日本手刨在修木邊和加工較軟質的木料方面非常擅長。
愛鑽牛角尖的日本人每年都會舉行刨工比賽，比誰的刨花最薄而且連續不斷，每個選手帶自己最心愛的手刨，一次可嘗試三次，根據最好一次的刨花來判斷成績。目前最薄紀錄為3微米。。。來看個個4微米的高清視頻：
▼
4微米厚度的透明刨花(54秒)
比較一下：桑蠶絲的直徑都有13-18μm；蛛絲細一點，直徑有0.93~1.4μm；而PM2.5的定義是空氣中顆粒物的直徑在0~2.5μm之間的所有顆粒物。。。也就是說，日本刨拉出來的刨花厚度差不多相當於兩三根蛛絲，或者一層霧霾顆粒。
↓
拉刨全靠拽
↓薄如蟬翼的刨花
↓一年一度日本刨木大賽中的超寬拉刨↓
▼日本傳統手刨(4分03秒)
西式推刨
日本刨雖然很牛，但圖文資料比較難收集，再看看西式刨。。。
西方世界的手刨最早出現在鐵器時代，下面這些德國出土的古老羅馬刨，是公元1～3世紀製造的。
西式刨初期也是以木頭為體，配以金屬刀片的。但近代更多用全金屬製造，外形和設計有了很大的不同。最有名的品牌是1843年創立的美國老牌STANLEY（網上有人說是英國品牌，以維基為準），它定義了刨子的編號標註，至今讓被大量的製造商採用。
↓老牌Stanley的手刨
和中式刨倆手抓倆耳朵的用法不同
西式刨的兩隻手是前後放置的
↓西式推刨的使用
↓頭一次見到估計很少有人能認出來這是個啥
↓RECORD的手刨
進入工業化時代，刨的外形則越來越簡約實用，廠家在產品外形上似乎再懶得多花什麼心思。
↓
簡約抽象的現代西式刨
下面這些波蘭Bridge City Tool Works木工工具公司的產品，對現代西式刨的顏值有所提升，它們在造型設計上獨具一格，堪稱藝術品（就三維效果圖而言）。只是這家公司近兩年沒什麼新的動態傳出，咱主要看外形設計，有興趣的朋友可以搜官網看，雖然也沒多少詳情。
↓Bridge City Tool Works
↓
義大利麵似的小刨花
↓
特別設計的流線型花式刨
↓
對於一款傳統木工工具而言，工業設計也很重要
↓
雖然是一款刨，也要有手辦的呦
↓細節
↓
不同的刀型可以之間刨出不同形狀
關於中式刨和西式刨的區別，gowindsor說：「每個人都有自己的喜好，西方工具非常具有科學性，而且是全系列的，全系統的。即便磨刀，可以每次精確到固定的角度，每個刨子如何使用都有非常具體的總結， 等等。。。而中國的工具我感覺是一種享受，因人而異，跟著感覺走，享受意境。
這或許也可以解釋很多西東方的差異。
- end -
了解更多古琴內容，歡迎關注我們。
●●●
如果您需要聯繫我們，請直接長按上圖，掃描二維碼與我們互動，我們會在第一時間回復您。
▎《韻》琴茶舍
Tel：010-88240622
北京豐臺區靛廠路52號西府蘭庭北門
以上視頻來自網絡，版權歸原作者所有，眾韻琴茶整理此文章目的在於方便學習與交流，如有問題請您聯繫我們。
相關焦點
-
手工木刨居然可以薄到如此境界?!
早期刨的實物已經無法考證，但從中國人對木工的重視和依賴推測，刨類工具應該在很早以前就出現了。和現代使用的刨類似的平推刨的實物，則最早出現在南宋末年的文物中。↓帶倆耳朵的平推刨來看個個4微米的高清視頻：▼4微米厚度的透明刨花(54秒)比較一下：桑蠶絲的直徑都有13-18μm；蛛絲細一點，直徑有0.93~1.4μm；而PM2.5的定義是空氣中顆粒物的直徑在0~2.5μm之間的所有顆粒物。。。也就是說，日本刨拉出來的刨花厚度差不多相當於兩三根蛛絲，或者一層霧霾顆粒。 -
木工必備手工工具——刨刀!中國老木匠流傳的木工刨口訣!
大家好，我是木工秧子，今天來給大家介紹一下木工工具的使用，先來介紹一些手工工具，比如，刨刀。最近發現一個很好用的 刨刀操作口訣，臺灣推式刨刀的操作方式。臺灣有關刨刀的記錄非常稀少，關於刨刀的操作方法都是口耳相傳，看不到文字記錄。 -
只有一個項目,卻能舉辦35屆,歷時20餘年而經久不衰的刨木大賽
喜歡木工的朋友可能都知道，在日本有這樣一場賽事：參賽者都是木工，不做家具，不比手藝，僅拿幾隻拉刨，只比一個項目——刨木頭。這就是日本刨削大會（削ろう會），國內也有翻譯成刨木大賽的。正像奧運會的口號：更高、更快、更強一樣，刨削大會也有自己的口號，那就是：更寬、更長、更薄。 -
傳統木工機械和手工工具
木作工具的使用如果說機械提升了效率和精細程度，而對於產品，其實手工製作雖比機器慢，卻能更多地載入人的情感與氣場。手工做出來的木質榫卯雖然每一個槽位做不到完全一致，卻堅固耐用。手工工具的體驗深度也是木工機械所不能及的，比如在使用刨子的時候輕盈的刨花從刨鏜湧出，使用刻刀時木頭被切削的聲音以及刀面過後閃光的質感...下面我們將介紹一些對木作來說最重要的木作工具...量具與劃線一絲一毫直接影響效果呈現做精細活的必要工具。 -
守藝的第一次——木作體驗活動打造「獨一無二的筷子」
24位「守藝」的大小朋友，通過一堂愉快的木工體驗課，親手製作了專屬自己、獨一無二的中華木筷。▲好玩的木頭玩具。時光抽屜木工房創始人梁凱，是「守藝」報導過的人物，他被讀者親切地稱為「梁木匠」。在活動現場，「梁木匠」帶領都市報的讀者和粉絲，欣賞了許多精巧有趣的木藝作品，他用通俗易懂的解說和演示，把中國木工刨、歐洲木工刨、日本木工刨如何區別這樣的專業話題，講解得深入淺出，迅速提起了學藝者的興趣。「前腿弓，後腿蹬，兩手夾緊刨端平」，梁凱介紹，木筷雖是日常之物，樣式簡單、體積不大，但製作起來難度卻不小。 -
上海植物園秋季花展環保夢手工花朵製作——是你要的手工DIY教程
上海植物園秋季花展環保夢手工花朵製作——是你要的手工DIY教程 2020-10-21 17:00 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務 -
百年筷子鋪至今一直延續手工刨制 現已後繼有人
原標題：百年筷子鋪至今一直延續手工刨制 現已後繼有人 有了第四代傳人 老店筷子製作至今一直延續手工刨制 越秀區繁華老城區，在老街濠畔街的尾巴上，有家不起眼的百年筷子老店——「酸枝家具」，古舊的招牌旁邊擺了一疊疊筷子。63歲的冼聯廣說，老店筷子製作至今一直延續手工刨制。他坦言， 單靠這筷子生意，連自己都無法養活。他曾一度擔心無人繼承這門手藝，但現在已無此憂。 -
《一小時人生》木柵欄做法解析 木柵欄怎麼製作
導 讀 一小時人生木柵欄怎麼做? -
手工製作簡單木相框變身復古相框
閱讀本文前，請您先點擊本文上面的藍色字體「廢物利用手工製作大全a」再點擊「關注」，這樣您就可以繼續免費收到文章了 -
杜店香坊王村有家特色木工坊 愛好者可以刨刨木頭體驗一把
濱州日報/濱州網訊在濱州經濟技術開發區杜店街道香坊王村，有一家特色木工坊，在這裡，可以體驗傳統手工製作帶來的無窮樂趣，感受獨特的木工生活。從側門進入，小店主人鄧小明正在工坊車間為一個嬰兒床做下料，平刨機的聲音嗡嗡不停，間或響起木料打磨的聲響。環顧四周，整個木工坊裡除了木頭還是木頭，側牆上整齊擺放著各種製作工具，而在另一面牆上，則是鄧小明自製的一個置物架，有條不紊地堆積著各種木料。找平、拋光，鄧小明的動作有板有眼，精益求精。 -
手工DIY簡單實用的木書桌,瞬間感覺高大上~
手工DIY簡單實用的木書桌，瞬間感覺高大上~ 2020-11-28 00:00 -
食在沂水:雞刨豆腐
註：急求「雞刨豆腐」圖片，要原圖，有樂意的請聯繫本文作者。 -
榆木家具優缺點和胡桃木比哪個好
而胡桃木則是國外常見的家具材料，但是在我國山西也有使用胡桃木製做家具的傳統。榆木家具的紋理清晰，弦面花紋也十分美觀，榆木的花紋有點類似雞翅木的花紋，榆木質地硬朗、紋理直而粗獷豪爽和質樸的天然色澤，從古到今榆木家具都十分受歡迎，不管是成功人士、都市白領、還是普通職工榆木都是他們製作家具的首選。 -
微遊上海|藏在奉賢的木作博物館,緣何登上谷歌藝術典藏?
「奉工源」創意產業園中上海真靜傳統木作博物館 本文圖片除截圖及標註圖外，均由澎湃新聞記者 朱喆 圖水泥外牆上有幾扇獨特的「窗」，展示著斧、鑽、刨、鑿等木工用具，一下子就亮出了它的身份。作為木文化非遺組織，館內設有特別的木作工坊體驗區，訪客可以使用館方提供的工具，自己動手，嘗試一下木工活兒，看看神奇的木作用具，解析一下經典的榫卯結構，玩玩榫卯玩具，或者直接做一個簡單的木製紀念品。 -
歐式木工刨快速上手全教程!
一般的木工都知道歐刨相對中式刨更容易上手，調節也方便，那是不是說歐式刨就不用調節呢，其實真正的木友，新買回來的歐式刨也是要進行更加精細的調節，下面工匠就給大家詳細介紹一下如何調試你的歐式木工刨！為了達到最好的刨削效果，調整刨子就變得非常重要。 -
過年禮送老北京木版年畫 可學手藝自己製作印刷上色
其中，木版年畫自成一派，出名的手藝人最早有崇文門外的「順和王家」、東四北邊的「紙馬汪家」，不過，這些「老招牌」現在都已經封存在歷史的長河中了，幸運的是，「老招牌」沒了，但木版年畫還在，如果想買，還能買得到。 -
大術|實木+手工雕刻,靈氣華貴,真是貌美!
它採用純實木、純手工雕刻來展現古典底蘊，每一個款式都富有詩意和靈感具備極高的收藏和傳承價值。擇木優美的造型源自選材的嚴苛。大術家具採用了桃花心木等歐洲皇室御用木材，實現巴洛克風格的雕琢。對稱而講究的造型，豐盈靈動的輪廓，融合了義大利工藝和現代簡約主義，優美的曲線加沉穩的褐色真皮「外衣」，使沙發如同王座一般，端莊典雅、有濃厚的歷史人文氣息。 -
媽咪HOME「造物節」第二個主題活動：孩子變身小魯班 刨木製木板畫
一起用刨子刨木料如果不帶孩子親眼去看，他們可能永遠也不知道有些東西是怎麼來的；如果帶孩子去看去體驗，又讓他們自己親手去做一件東西，這本身，就是一個絕好的學習教育方式——媽咪HOME「造物節」第二個主題活動上周末繼續，40組參與活動的家庭分兩天參加了活動，孩子和家長變身小魯班，拿著刨刀刨木，把自己刨出來的刨花拿去做木板畫。 -
【人與植物】尋木館手工木作,讓每一段木頭都有生活的溫度
【人與植物】尋木館手工木作，讓每一段木頭都有生活的溫度 也喜歡木作的器物， 感覺用另一種方式在生長， 尋木館用原始的記憶， 塑造著森林給予的禮物。 -
好的木匠已經不多了,純手工打的家具也已經不是普通人能用得起的
家具是人們生活中的必需品，直到上世紀80年代，很多人的家具還是純手工打造的，然而，如今高速運轉的機器和標準化流水線，輕易地將那段屬於傳統木匠的輝煌擊碎。（木匠師傅工具）刨子滑動，木花飛瀉，根根拙劣的木頭像個溫順的孩子，任由調遣，三五天工夫，桌子、凳子、鋤把等木具紛紛從木頭中復活。這樣的場景對於農村長大的孩子來說,或多或少都留存於記憶中。（木匠師傅工具）有句俗話叫「徒弟徒弟，三年受氣。」傳統木匠需要三年方能出師。剛開始，只能幫師傅打打下手，等技術嫻熟了能幫師傅帶小徒弟了。