本文用到的食材有:麵粉生菜火腿
食材：發酵的酸奶、糖（根據自己的喜好放）
製作步驟：
1、準備一個乾淨的鍋或者盆，在上面放一個乾淨的濾網，用來過濾乳清；
2、準備一個醫用紗布，雙層的鋪在濾網上，把酸奶倒在紗布上面，在鍋的外面蓋上蓋子，放在冰箱裡大概一天左右，乳清就差不多過濾下去了；
3、放在冰箱過濾一天後的酸奶，大部分乳清已經過濾出來了，但是還不夠徹底；
4、把紗布稍擠一下，上面壓上重物，繼續放在冰箱裡過濾一晚，讓它進一步把乳清慮乾淨；
5、這就是過濾了一天一夜的奶酪了，奶味非常的濃厚，裡面還會有些酸味；
6、這是過濾出來的乳清，可以用來敷面膜、做麵包或者直接飲用都是非常不錯的；
味道香甜美味，超級好吃哦。
食材
主料全麥麵包2片;培根2片;雞蛋1個
輔料油適量;鹽適量;黑胡椒適量;花生醬適量;黃瓜適量;生菜適量
步驟
1.原材料備好
2.麵包片小火煎至兩面酥脆
3.培根小火煎熟
4.煎好的培根放在麵包片上
5.雞蛋煎熟
6.放在培根上，撒點鹽，撒點黑胡椒碎
7.放上黃瓜片
8.放上生菜葉子
9.另一片麵包抹上花生醬，蓋到生菜上
10.一個三明治就做好啦，對角切開即可食用
奶酪的功效
常吃奶酪有什麼好處？
一、補鈣
奶酪是含鈣最多的奶製品，這些鈣容易被人體吸收；
二、預防心血管疾病
奶酪中的熱量和脂肪豐富，膽固醇含量低，對心血管健康也有有利的一面；
三、增加人體抵抗力
奶酪能促進代謝，增強活力，增進人體低抗疾病的能力，保護眼睛，健康美膚；
四、保護牙齒
吃含有奶酪的食物，能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而抑制齲齒發生，有助於防止齲齒產生；
五、促進胃腸蠕動
奶酪是乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉；
好啦，做到這裡，我們就把這道美味又營養的煎蛋三明治做好啦。這道菜不但看起來讓人食慾大增，還具備健脾開胃、生津益血和滋腎填精的功能呢，真是即犒賞了我們的胃，又能對我們的健康帶來這麼多的好處，還等什麼？快跟我們做起來吧!