奶茶在我們的身邊非常受歡迎，現在我們的生活條件好了，很多人都會發現滿大街都開滿了各式各樣的小奶茶店，這些奶茶店裡邊的奶茶喝起來味道雖然好，但是添加的東西卻讓我們非常不安，很多都是採用了植脂末做出來的，對我們的身體有很大的傷害，因此想要喝奶茶的話，我們可以自己在家做純天然無添加，冬天來上一杯，暖胃又暖心。
首先我們要做奶茶當中的珍珠，採用一些木薯粉就可以做100克的木薯粉就可以做成，足夠我們喝上好幾天的珍珠了，將30克紅糖和30克清水放入鍋中熬煮之後，直接趁熱倒入木薯粉裡頭，把它燙成麵團，揉乾淨之後搓成長條，搓成一個個的小麵團，成我們平時吃到的珍珠丸子形狀，然後放入鍋中煮熟就可以了，吃不完的可以先放冰箱冷凍吃的時候直接放水去煮就行了。
主要的珍珠一樣立刻過涼水，這樣可以防止他們粘連，等到珍珠煮好之後放在一旁備用，準備一些純牛奶放入鍋中再加入紅茶，用大火煮開之後，小火慢慢煮，上三分鐘就可以將紅茶撈出來，往牛奶當中加入適量的糖和蜂蜜，最後放入珍珠就行了。
這樣的奶茶做起來非常簡單，但喝起來味道一點都不比外邊賣的差，而且材料全部都是純天然無公害的，喝起來對身體也更加有健康，在冬天喝這樣的奶茶，不僅孩子愛喝，連大人也很放心，下一個下雪天我們可以自己在家試試看。