尋味鹿城 | 吃了這麼多年,我還沒吃遍這條巷子裡的美食。

2020-12-24 網易新聞

時代是溫州地標之一,我們常掛嘴邊的「去時代吃飯」,其實有時候指的並不是時代本身,而是時代二巷。

說到溫州的美食聚集地,或者這裡不是第一個出現在你腦海裡的地方,但仔細一想,時代二巷確實藏著不少好店。

有的地方是白天熱鬧晚上冷清,有的地方是白天冷清晚上熱鬧,而時代二巷,則是白天熱鬧,晚上也熱鬧。

這裡附近有許多的辦公樓,白日裡也是熱熱鬧鬧,一到飯點就滿是上班族出來覓食。而到了夜晚,這裡的熱鬧則附上了一層閒適,不那麼長也不那麼寬的巷子裡,滿是特意來尋找美食的人。

快餐廳、涼皮、炒粉幹,這些平日裡不會用筆墨去描寫的店鋪,卻是扎紮實實「養活」了附近的上班族,沒有時間做飯的年輕上班族們,花不了多少錢就能在這些地方解決掉一頓飯,好多門店都更新換代了,他們還是安安穩穩地經營著。

光華佬骨頭煲在溫州曾經名氣鼎盛,如今各種大品牌的火鍋搶佔了相當一部分的市場,只剩下了時代二巷這一處門店。

一到夜晚,閃亮的招牌上,logo都與過去並無二致,全落地的玻璃裡面,人們熱火朝天的涮著火鍋。用骨頭熬出湯底,燙著各類海鮮、蔬菜和肉,是「溫州味的火鍋」,那是要追述到十幾年前的滋味。

記得有段時間,時代二巷裡開出了將近十家日料店,朋友一度戲稱這裡為「日料街」,經過時間的洗禮,雖然日料店沒有之前那麼多,但依然仍佔有相當的比例,連鳥安的新分店,也選擇了這裡。

戀萍小吃,乍一聽平平無奇,但卻是我的好友圈裡評價很高的一家店。豆腐生煎包讓人百吃不厭,特色糟肉湯炒年糕其貌不揚卻好吃得不得了,還有各式小吃,是值得我特意從幾公裡外跑一趟時代去吃的滋味。

二兩五花小小的門店,每天都坐滿了客人,這裡可以說得上是溫州第一家做「波奇飯」的店,而且用好食材和好口味把客人都留住了,偶爾出新品也不會讓人失望,即使只能算得上是「便飯」,也回回都吃得心滿意足。

雙休,是今年新開的店,位處「時代二巷再彎進去的一個更小的巷子裡」,很難定義這是一家什麼類型的餐廳,這裡有漢堡,有滷肉飯,有意面,還有咖啡和甜點,菜品雖然不多卻種類跨度很大,道道都好吃。

老闆還頗有想法,裝修風格很獨特,網友戲稱這裡是「敘利亞戰後風」。

據說阿九餛飩鋪,最早是開在五馬街,且擁有30年的歷史,但我們吃個飯,不講究這些虛的,主要還是這裡的餛飩是真不錯,皮薄餡足,是溫州餛飩的味沒錯了!還有三鮮面、排骨麵,味道也都算得上正宗。

時代二巷真是挺神奇一個地方

無論我來多少次,總有我沒吃過的店

但無論來來去去多少店

「美食街」的名號

我是毫不猶豫就冠給它了

文 | 諾貝爾

圖 | VAN

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