黑芝麻薄脆餅
又酥又脆的小餅乾。
原料：雞蛋、白糖、加拿大芥花油、低筋麵粉、熟黑芝麻。
做法步驟：
第1步、準備材料。
第2步、雞蛋加白糖攪拌均勻。
第3步、加入芥花油攪拌均勻。
第4步、篩入低筋麵粉拌均勻。
第5步、拌均細膩濃稠的麵糊。
第6步、加入熟芝麻。
第7步、拌均勻。
第8步、把麵糊裝入裱花袋內。
第9步、準備好烤盤，鋪上油紙。
第10步、擠麵糊，擠硬幣大小，麵糊會自行攤開，所以左右要留點位置。
第11步、放入預熱好的烤箱，175度，上下火，18分鐘左右。
第12步、烘烤中的餅乾。
第13步、烘烤至餅乾邊緣微黃即可，結束後在烤箱裡燜幾分鐘再取出。
第14步、放晾後餅乾脆脆的。
第15步、黑芝麻薄脆餅。
小貼士：
加拿大芥花油色清無味，不包含膽固醇，飽合脂肪含量低，很適合烘焙中使用，更健康！
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