對於喜歡芝麻的小夥伴們來說，今天分享的這一款餅乾既簡單又好吃。
它就是加入了黑芝麻做出來的小餅乾，步驟簡單易懂，做出來的餅乾芝麻味香濃。
好了，話不多說，我們開始吧！同樣的福利在文末哦！
首先還是原材料清單：
黃油：120克
糖粉：80克
全蛋液：88克
低筋麵粉：300克
黑芝麻：50克
好了，原材料準備好了，我們開始製作吧！
1.將黃油提前拿出室溫軟化好，然後將糖粉篩入到裝有黃油的容器中；
2.先用電動打蛋器簡單的將黃油和糖粉攪拌一下，讓它們簡單的融合在一起，然後打開電動打蛋器將黃油充分的打發；
3.雞蛋液分三至四次加入到打發充分的黃油中，繼續用電動打蛋器攪打均勻；
4.將低筋麵粉篩入到黃油糊中，用橡皮刮刀輕柔的混合均勻即可；
5.將黑芝麻加入到混合好的餅乾麵糊中，攪拌均勻即可，切勿過度攪拌；
6.將混合好的餅乾麵糊稍微整一下形，用保鮮膜或者是油紙包裹起來，放入餅乾模具中壓平，並放入冰箱冷藏1小時或者冷凍半小時；
7.將冷凍好的餅乾麵糊取出，切片，厚度小夥伴們自己控制，大約4——8毫米左右，放入烤盤；
8.烤箱160攝氏度提前預熱10分鐘，然後將餅乾放入烤箱，烘烤15分鐘左右；
9.叮！餅乾出爐了，記得要徹底晾涼再吃哦，這樣餅乾才會更酥脆。
福利！來咯！
1.這款餅乾特別需要注意的就是黃油的打發，先將黃油和糖粉簡單攪拌均勻是為了防止打發的時候糖粉亂飛；
2.黃油要打發到體積膨大，顏色呈現出乳白色為止；
3.雞蛋液要分次加入，攪打均勻才可以再次加入，為的是防止水油分離，並且雞蛋液的加入過程中也是用電動打蛋器繼續打發著的；
4.麵粉和黑芝麻加入進去輕柔的攪拌均勻即可，切勿過度攪拌，防止打發的黃油消泡以及麵粉起筋，影響餅乾最終的酥脆效果；
5.室溫過高的話，混合麵粉和黑芝麻的時候，動作儘量快一點，否則黃油遇高溫也會融化消泡；
6.混合好的餅乾麵團光滑不粘手；
7.放入冰箱冷凍有利於切片的時候保持餅乾形狀的完好；
8.烤箱記得提前預熱，烘烤溫度和時間僅供參考，小夥伴們根據自己的烤箱適當調節；
9.餅乾稍有上色即可出爐，徹底晾涼再吃，才能品出餅乾最佳的酥脆口感；
10.喜歡稍甜一點的小夥伴可以適當的增加5——10克左右的糖粉。
好了，今日份小餅乾就和大家分享到這，小夥伴們學會了嗎！
目前分享給小夥伴們的都是一些簡單易懂、容易上手、一做就能成功的美食。隨著時間的推移，我會逐漸分享一些製作工藝更複雜的美食給小夥伴們，讓小夥伴們在享受成功與美食的同時，一點一點的學會更美味更有挑戰性的美食，因為學習是一個遞進的過程，由表及裡、由簡單到複雜。喜歡的小夥伴們敬請期待，希望你們能學到更多更好更有用的東西！
謝謝小夥伴們的支持！我會繼續努力，為小夥伴們帶來更多精彩紛呈的美食！