周末成長課堂是在「安全、品質、教育、創意、驚喜」原則下創新策劃的大自然課堂。一天時間之內組織不同主題和意義的短期研學和親子教育活動，讓孩子通過華睿特定的研學模式和程序引導，在大自然開放的課堂中，由家長親密陪伴，通過「課堂情景+旅行模式」，達到增長知識、強大內心、規範習慣、全面提升綜合素質的目的。可以以親子的方式參與，也可以讓孩子單獨來，每周六或者周日其中一天（本次活動時間2016年4月16日、17日）時間短，說走就走，孩子和父母共同參與，完善父母和孩子的情感鏈條。
民間有「三月三薺菜當靈丹」的說法，就是說三月三這天吃薺菜，可強身治病。《本草綱目》中記有「薺菜可清肝明目，和脾利水」，所以三月三吃薺菜像是吃靈丹妙藥了。春遊到郊外時順便挖些薺菜帶回來吃。三月三吃薺菜煮雞蛋，有這樣一個傳說：三國時期，名醫華佗外出採藥，一天 ，偶遇大雨，在一老者家中避雨時，見老者患頭痛頭暈症，痛苦難堪。華佗隨即替老者診斷，並在老者園內採來一把薺菜，囑老者取汁煮雞蛋吃。老者照辦，服蛋三枚，病即痊癒。此事傳開，人們都紛紛用薺菜煮雞蛋吃，熱潮遍及城鄉。華佗給老者治病的日期是三月初三，因此，三月三，薺菜煮雞蛋形成了風俗。
「農曆三月三，不忘薺菜煮雞蛋。中午吃了腰板好，下午吃了腿不軟。」薺菜性涼，味甘淡，功能涼血、止血，可治吐血、尿血、崩漏、痢疾等症。在這春光明媚的三月初三，採一把新鮮薺菜回家煮雞蛋，在品嘗春天氣息的同時，也將一年的健康吃了下去，營養又美味，何樂而不為呢？
「正是人間三月三，風箏飛滿天」，三月初三還有放風箏的民俗，風箏的來源有很多的說法。有人說曾為戰爭中傳遞情報的功具等，但在民間是一種遊戲。大人、孩子都喜歡放風箏，有人認為是一種健身活動。
主辦單位：湖南眾盟文化傳播有限公司
華睿文旅
執行單位：華睿文旅
紅網、大湘網、晨報周刊、天邊旅行
長沙市消防作戰指揮中心、湖南都市頻道、招商銀行北辰支行、長沙聯通等
4月16日/17日（星期六、日，每天一期）
湘陰
1、春日田園：春日正盛，近郊田園風光欣賞，鄉村休閒正當時。
2、野菜採摘：找尋春日饋贈的野菜，了解野菜功效。
3、集體動手：只做一份地菜煮雞蛋，體會民俗快樂。
4、手工創意：風箏放飛，比比誰的飛得高。
5、睿仔課程：愛家鄉、讀中國睿仔時令課。
6、睿仔感恩餐：品春天野菜，學用餐禮儀和感恩教育。
7、研學總結：難忘的小結記憶。
非會員價：278元/人（大人孩子同價）
會員價：278元/人（大人孩子同價）
0731-82509983
18573151391（丁丁老師）
15974196989（花花老師）
18207482410（香香老師）
18684771880（ 鄧老師 ）
4月15日下午三點
睿仔走讀生活館
（芙蓉區東郡路德政園暢心苑小區正門口）
1、本活動15人成團，活動過程中配備水果、點心、牛奶，吃住行全包，全程無購物。
2、活動當天，如因自身原因臨時取消活動者，按照實際損失（車位、保險）收取費用。
華睿文旅是中國青少年專業研學旅行第一品牌，是湖南省2015年旅遊創新突出成果貢獻獎獲得單位。