三鹿事件十年後，國產奶粉合格率到了99%為何沒人買？

2020-08-27 危機公關專家

以前有個學校，每次考試每次考試100分的卷子大家都能考50，學生們覺得我們剛剛開學沒幾天，都是摸著石頭過河，有50分很了不起啊，大家都是優等生……


後來日子長了，大家才發現，原來其他學校60分才是及格，90以上才好意思說自己是優等……


這可如何是好，本來以為大家都是優等，結果都是不及格。學生們一合計，遂派代表和老師們一商量，你看，咱們學校自有校情在此，不能照搬外面那一套，我們把自己的及格線規定成為40分，那我們不是都及格了嗎？


然後A班說，我們班要高標準要求自己，不能向學校的及格線看齊，我們A班現在的及格線必須是42分，於是形勢一片大好。


這個小故事反映的就是當前國人對國產奶粉的認知。


2019年，央視說進口奶粉某某品牌不合格，國產奶粉合格率高已經高達99%，作為央視肯定權威，之前某些品牌不就是拿央視上榜品牌為宣傳噱頭，但是奶粉這個東西不一樣，從三鹿事件後，國人對國產奶粉的信任已經消耗殆盡。



所以相當一部分寶爸寶媽會選擇遞給它一個白眼，接著就會急不可耐的接上一句「你竟然相信國產奶粉的標準？」


三聚氰胺事件後，外國奶粉隨便漲價，漲價越多買的越好。


而乳業巨頭為了標榜自己的產品高端，也和外國奶粉一樣漲價，結果不久丟了客戶還被人罵沒良心。


從三鹿事件到現在已經過去了12年，國產奶粉的標準一再拔高，但遺憾的是國人再也不買國產奶粉的帳了。實際上在國產奶粉確實很嚴格而且在如此嚴格的標準下，能夠保持99%的合格率已經秒殺了絕大多數國外奶粉。因為從科學的角度上說，不可能有100%合格的產品，人非神仙。

但公眾的另一個顧慮就是假如我買到不合格的產品，並因此導致身體健康與其他損失，能不能獲得生產廠家的賠償。


有人拿國外產品舉例子，如果我買了雀巢公司的產品導致我身體損傷，我相信它們一定會賠償，因為國外這樣的例子比比皆是。


這讓我想到了前些年一直鼓吹的外國人18歲就自立門戶的傳言，18歲就經濟獨立，你未免也太看得起他們了，大學學費有幾個人自己交的起，真以為刷盤子這麼掙錢呢？


對比國外奶粉，國產奶粉有很大的優勢，就算企業破產，也有政府部門背書，國外奶粉真倒閉了，你去哪要賠償去？



現在奶粉行業基本上每半年做一次體系審核，審核內容是ISO22000，審核單位是國家市場監管總局。審核方式是飛行檢查，企業實現不知道檢查計劃，審查員先進工廠再通知企業。


這種檢查方式企業如果還能搞出偽劣產品，那麼它的造假成本將遠遠大於它的生產成本。最關鍵的是目前政府對奶粉企業的態度是：任何一家工廠被實錘質量問題，第一時間切割並清算。


而且目前消費者對乳企的態度就是任何企業被曝光嚴重的道德、誠信問題，哪怕你是乳業巨頭，也會自發抵制。


在這種種條件的限制之下，留給中國乳企的犯錯的機會實際上並不多。但是奶粉這種東西屬於信任產品，短時間內想要說服國人購買國產奶粉難如登天。


現在國產奶粉仿佛陷入了一個窘境：高收入人群不信監管，人家要買進口貨。低端人們也不信監管，他們買低端進口貨，因為國產奶粉他們喝不起，而購買國產雜牌奶粉的話，其實和國外代購過來的大牌奶粉價格並沒有什麼區別。


針對這種情況，著名品牌傳播與危機處理專家曹保印表示，現在消費者對奶粉的要求提高了，銷售者也有了質量管控意識，要求廠家提供檢驗合格的報告，市場倒逼生產者提高產品質量這是好事，而國家也開始重視質檢，這對解決奶粉行業的危機至關重要。不過要解決信任危機，還需要一場從上而下的變革，所有國內奶粉的生產廠家，無論是員工還是高管都可以讓自己的孩子吃國內的奶粉，並且利用自媒體平臺做矩陣傳播，以此來重拾公眾的信任。而且，國內廠家不要一味的追求價格，要考慮到低收入人群的需要，中國6億人口月收入僅1000元，薄利多銷其實在中國也完全走得通。


我們在努力，市場也在努力，相信中國奶粉的明天一定越來越好！

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