一說到澳門賭王，大家第一反應就會想到何鴻燊。
其實，何鴻燊雖然開賭場，但他是個連麻將牌都不會玩的人，而真正的賭王，是在民間流傳著諸多傳說，被稱為「賭聖」「鬼王葉」的葉漢。
（賭神葉漢）
那麼，葉漢的賭技真的有傳聞中的那麼神嗎？
葉漢出生於1904年，他是廣東新會人。
說起來，葉漢並非窮苦人出身，他從小就聰明伶俐，記憶力更是非比尋常。
儘管生於亂世，但父親對他依然曾寄予厚望，希望他能勤學好讀，考取功名，以光耀門楣。
誰知，葉漢無心讀書，對賭博倒是情有獨鍾，且小小年紀便對賭技極為痴迷，因此他逢賭必贏。
但在父親看來，葉漢這是不務正業，所以早早斷定他是個「廢子」，失望之餘，對他也就不管不問。
葉漢的世叔卻認為他滿可以在賭場混飯吃，所以在他十幾歲時，便把他推薦到澳門「誠成賭場」做了一名荷官。
此後，由於澳門政府對賭場實行專營管理，盧九等人投得了博彩專營的經營權，而他們創辦的豪興娛樂公司就成了澳門最大的賭場。
於是，賭技豐富的葉漢為了日後的發展，便過檔進入豪興。
當時，賭場最為流行的賭博遊戲是骰寶。
葉漢不僅在搖骰寶的過程中，快準狠穩，而且手法也讓人眼花繚亂，再加上他極擅長營造氣氛，因此，他的臺面總是聚集的賭客最多，而他自然也給賭場掙得最多，這也讓他很快就從眾多荷官中脫穎而出。
當然，並不是動作炫酷，就能成為佼佼者。葉漢對賭場來說，他的價值可不一般。
首先，葉漢會搖全骰。
全骰，也就是開出來的骰子都是同樣的點數。
能掌握這門技能的，在世界上都不多，可見葉漢在搖骰子上已經到了出神入化的境界。
（第一代賭神盧九）
可惜，葉漢雖然優秀，但是老闆盧九卻很少出入賭場，也不經管賭場日常事務，所以葉漢很難見到盧九，更不要說得到提攜的機會了。
不過，有才能的人絕對不缺少機會。
當時傅老榕由於在財力上還不能與盧九抗衡，因此他在深圳擇了一處地理位置極佳的地方開設了賭場。
交通便利很快就吸引了大批賭客。
同時，由於葉漢是個人才，也被傅老榕招攬到了麾下，並給他開出了700元的月薪。
要說當時賭場的雜役才只有10元的月薪，荷官也才幾十塊錢一個月。要知道魯迅當時300塊大洋能在北京買個四合院，葉漢這收入顯然是非常可觀了。
之所以葉漢能拿到這麼可觀的收入，是因為傅老榕的賭場開設之初，有幾個頗為神秘的人每天都來玩骰寶，他們總能無誤地猜出點數，因此贏了不少錢，給賭場造成了不小的損失。
葉漢便鑽研聽骰。
久而久之，他就發現骰子與骰鍾撞擊後，一點和六點落地時，聲音有異。
於是他就在骰鐘上加入了紅絨布，且最少搖三次，這樣一來，對方就再也不能聽出點數，賭場也因此減少了損失。
挫敗對方後，葉漢在賭界的名聲大噪。
傅老榕有了他這塊活招牌，賭場生意越做越大，利潤更是像滾雪球一樣。
（民國時期的賭場）
所以，傅老榕給葉漢開了令人咂舌的高薪。
然而，葉漢卻居功自傲，認為傅老榕能日進鬥金，全靠的是他的賭技和名聲。而他所得實在是微不足道，所以他對傅老榕提出，要參與公司股份，在遭到拒絕後，兩人最終不歡而散。
此時的葉漢不光對經營賭場有著極為豐富的經驗，而且也賺了不少錢，所以他便聯合葉德利、霍英東與何鴻燊組成實力財團，在擊敗對手後，終於拿到了博彩專營權。
隨後，葉漢等人創建了澳門娛樂公司，財大氣粗的葉德利擔任公司董事長，何鴻燊出任總經理，而葉漢則負責賭場總事務。
葉德利雖是權貴人物，但是他根本不插手澳娛事務，做了多年實業的何鴻燊在經營管理上很有辦法，而葉漢不僅是民間「賭王」，還懂得如何讓賭場生意興隆，因此這三個人搭配，可謂天衣無縫。
事實上，隨著澳娛的生意越來越興隆，葉漢與何鴻燊由於在經營理念上不同，再加上兩人爭權奪利，導致矛盾越結越深。
最終，何鴻燊在十妹何婉琪的幫助下，架空了葉漢，迫使葉漢將股權以3億元的價格將澳娛股份賣給了鄭裕彤。
（何鴻燊舊照）
被何鴻燊挫敗的葉漢心有不甘，為了東山再起，他決定創辦賽馬車會。
誰知何鴻燊先下手為強，推出了賽馬計劃，再次迫使葉漢的賽馬車會計劃沒能得到政府批准。
氣惱之下，葉漢在媒體上對何鴻燊公開叫罵，而何鴻燊亦絲毫不懼，與之在媒體上你來我往，對罵得十分熱鬧。
後來，在葉漢的努力下，賽馬車會雖然取得了專營權，並且一度吸引了許多賭客，可是由於葉漢不懂得經營，所以熱度一過，賭客就越來越少，以致入不敷出，最終只能關門大吉。
為了與何鴻燊一決高低，葉漢又把賭船開到了公海上，以此招徠賭客。
果然，葉漢這一招再次吸引了許多準備渡海去澳門賭博的賭客，以致許多賭船也跟著仿效，這樣一來，對澳娛的影響自然不小。
就在葉漢沾沾自喜的時候，一艘賭船卻失了火，這讓賭客們惶恐不安，出於安全考慮，他們紛紛棄船登岸，又成了澳娛的固定常客。
1989年，已經85歲的葉漢突然厭倦了與何鴻燊爭奪「賭王」稱號。此後他到過世界上很多賭場，甚至還不顧年老體邁，有過不眠不休賭過32小時的記錄，但是他卻從不踏入澳門賭場半步。
1997年，賭了一輩子的葉漢走完了他的人生，有意思的是為他抬棺扶靈的人中，居然有和他爭鬥了半輩子的何鴻燊。
（參考史料：《何鴻燊大傳》等）