空氣炸鍋:不加油,不入油鍋,輕鬆收穫滿口咯嘣脆

2021-01-13 中國家電網

　　說起炸物，絕對是讓人又愛又恨，哪怕知道熱量高，但還是抵擋不住TA勾人的魅力。這不，馬上就要過年了，又到了可以吃到炸丸子、炸麻葉、炸藕合、炸花生等各種滿口咯嘣脆的吃食。很多家庭也都會在外面買一些做好的炸物年貨回家，備著招呼前來拜年的賓客。但同時，家長們又經常告訴我們，外面買的東西肯定多少有點「貓膩」， 要少吃，比如油不好、材料劣質等等......

　　既然是吃進自己肚子的吃食，自然是自己在家做的最安全，只要空氣炸鍋在手，萬物皆可炸，最關鍵是無需一滴油，僅靠空氣來進行「油炸」，就可以得到可口又安全的各色美味炸物。今天就為大家推薦幾款便捷實用的空氣炸鍋，不加油，不入油鍋，也能收穫香酥脆爽的炸物。

　　1, 九陽空氣炸鍋 KL-J63A

　　九陽空氣炸鍋，3.5L容量，一機多能，烤箱/麵包機/堅果機/微波爐/電烤盤五合一，輕鬆徵服全家人的味蕾。無需加油，炸薯條、炸雞，油炸口感依舊。360°熱風高速循環，均勻加熱至食物酥脆，低卡輕食。雙旋鈕設計，0-200℃隨心控溫，0-30分鐘任意定時，食材火候精準把控。

　　2, 蘇泊爾空氣炸鍋KD37D804

　　蘇泊爾空氣炸鍋，3.7 L容量，從容應對親朋聚餐。12道烹飪菜單指導，讓你秒變大廚。抽拉式分體烤籃，不粘塗層，清洗更方便。全觸摸操控面板，智能調節溫度和時間。利用高溫熱風代替油炸，1400W大火力， 烤出食材自身油脂，同時鎖住營養和水分，達到外酥裡嫩口感。

　　3, 美的空氣炸鍋 MF-KZ42E101L

　　美的空氣炸鍋，4.2L容量，時間溫度雙璇控制，0-60分鐘任意定時，溫度可選。雙重安全認證不粘塗層，不粘食材易清洗。1400W快速產熱+360°熱風循環加熱，食物無油低脂，有油炸口感無油炸的油膩感。中途取炸桶斷電，放回自動繼續運行，便於隨時查看食材狀態。

　　4，小熊空氣炸鍋QZG-A15Q1

　　小熊空氣炸鍋，4.6L容量，一步到位料理大份量食材。雙旋鈕簡易操作，一旋定時/調溫。360°立體高溫熱風，逼出食材自身油脂，同時鎖住營養與水分，達到油炸外酥內嫩口感。分離式濾油架，分體式不粘材質，快速過濾「黏人」油脂，餐後清洗無煩惱。取出炸籃就斷電，放回原位繼續原設定狀態運行。

　　5, 飛利浦空氣炸鍋HD9741

　　飛利浦空氣炸鍋，煎炸烘烤樣樣精通。採用第三代海星底盤，更大反射弧面，更均勻的加熱效果，7倍速熱空氣循環，360°循環加熱，食物受熱均勻無需翻面，減少90%食物油脂，口感酥脆。拆卸方便，一衝即淨，支持洗碗機清洗。減脂器收集多餘食物油脂，防止二次油煙易於清洗。

　　小結：這個冬天，這個新年，有了空氣炸鍋的陪伴，日常炸上一些薯條、雞翅、薯片等小食，再一杯快樂肥宅水，任他外面風大雪大，屋子裡都一片溫暖舒適，豈不樂哉?

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    2、雖然空氣炸鍋打著耗油少、健康這個招牌，但是依舊有人買空氣炸鍋後悔了。主要是因為，空氣炸鍋在加熱食品的過程中，一般溫度也會超過120℃，會產生丙烯醯胺類的疑似致癌物，從而對人體造成危害。不過油炸食品本來就有致癌的風險，只要控制在一定的範圍內就可以了。
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    很多人都知道油炸食物不健康，但又總是難以抵禦油炸食品的誘惑。近年來，一種賦予食物油炸的口感、香氣、耗油少，又能排除食材多餘的油脂的烹飪神器成為很多家庭廚房裡的新寵，它就是空氣炸鍋。她的美食延續了接地氣的菜場風格，擅長靈活運用各種廚房家電，以簡單上手又不失美味為特色，能讓最普通的食材也煥發出最美妙的滋味。肉類菠蘿糖醋肉    菠蘿的香氣和黃澄澄的顏色，用來做菜也是色香味俱佳。這個少油煙的空氣炸鍋做法非常簡單，調好醬汁後與事先烤熟的肉塊拌勻後再烤數分鐘，就做出了這道口感香甜造型獨特的菠蘿肉，朋友聚會時做上一道很有面子。
  • 空氣炸鍋與烤箱全解析,多的是你不知道的事
    以目前很火熱的比依空氣炸鍋為例，首先從工作原理來看空氣炸鍋是用空氣熱流代替熱油，析出食物本身的油脂從而達到油炸的效果，因此在使用比依空氣炸鍋烘焙的時候一般無需添加額外的食用油，可以減少油脂的攝入，從健康和減肥兩個角度來說是比較實用的。
  • 空氣炸鍋到底值不值得買
    ，空氣炸鍋到底值不值得買呢，空氣炸鍋的性價比到底怎麼樣呢，今天我們將來詳細的告訴大家。首先我們要談的就是空氣炸鍋炸的口感如何，當食材在被油炸的時候，食物的汁水就會被鎖住，所以往往油炸的食材都是外表酥脆可口，裡面鮮嫩多汁，非常的討人喜歡，但是油炸是需要看火候的，有的東西油炸的時候，如果掌握不了火候，那麼油炸的食物就會外表焦黃，沒有賣相，裡面食物的汁水也被榨乾，沒有口感，所以這樣的食物就會不好吃，但是用空氣炸鍋根本就不會出現這種情況，因為油溫甚至油炸時間都是可以設定的
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    在滾燙的油鍋、四濺的油花中，人們突然驚覺： 空氣炸鍋已經成了生活的剛需。 空氣炸鍋的工作原理，顧名思義，是用空氣來煎炸食物。 它主要利用高速空氣循環原理，通過發熱管加熱空氣，再用風扇讓空氣變成高速循環的熱流。
  • 啤酒炸雞吃起來—Philips 飛利浦 HD9641/91 空氣炸鍋
    空氣炸鍋可以在品嘗美味的油炸食物不再有罪惡感！對於一樣自帶油脂的食材，比如豬排、雞翅等，利用空氣炸鍋在油炸時不需用油，還能減少食材內部的油脂，這當然是求之不得的好事。看了下空氣炸鍋，品牌和型號也是眼花繚亂，讓人應接不暇，本著一分錢一分貨的原則，還是決定挑選大廠的產品，於是就選了習利浦的，型號本著買新不買舊的原則，最終挑了號稱是新一代空氣炸鍋的HD9641/91。
  • 不開火也不需要滴加一滴油的智能空氣炸鍋
    但是為了保持身材不得不忍下喉嚨裡的口水，繼續吃著平淡無奇的蔬菜水果，但是不需要開火也不需要滴加一滴油的智能空氣炸鍋就成為了很多人解饞的神器。它就是美國TER網紅無油空氣炸鍋，它的工作原理是利用高溫逼出食物中本身所含的油脂，從而達到像油炸之後一樣的酥脆感，一口咬下去的時候，濃厚的味道充滿了整個口腔，同時也不用害怕長胖，而這一款空氣炸鍋綠色的外形看著十分的清新，它的工作效率也十分的高，同時可以分檔位進行不同溫度的調整。