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這種大米一出生就開掛?帶您尋味原生態天然五色米!
這種大米一出生就開掛?帶您尋味原生態天然五色米!這種大米天生就開掛!天然形成五種色澤的大米一出生就被譽為「米中之王」它就是來自四川省綿竹市新開村的原生態天然五色米!
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五色糯米飯的做法
今天我們來做色彩誘人、味道清香甜美、吃起來回味無窮的五色糯米飯。那麼是怎麼做的呢?下面我把做五色糯米飯的技巧分享給大家。我們用幹的蘇木塊打粉,用清水熬煮成汁熬出了橙紅色,淡淡的木香。蘇木有祛瘀生新的作用。密蒙花熬出了黃色,有提神醒腦作用。紫米草熬出了紫色,紫米草有健脾開胃作用。
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有一種飯叫廣西的五色糯米飯,清香美味,一次吃3大碗都不夠
三月三在飲食上還有蠻多習俗的,比如三月三要吃薺菜煮雞蛋,艾葉粑,五色糯米飯等。不同的民族和地區,有著不同的習俗,在飲食上也各不相同。五色糯米飯是壯族的傳統美食。五色糯米飯,又稱「烏米飯」、「青精飯」,因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名。壯家人十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。
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又快到三月三了,想念壯鄉的五色糯米飯啦,來看看做法
相信冬天會很快過去的,春天也不遠啦。轉眼間,壯族節日三月三又即將來臨了,想到散發植物清香的五色糯米飯,口水不由得從嘴角往下淌啊,哈哈。相信五色五色糯米飯不止壯鄉有啦,別的地方也是有不同的做法的。我們這邊做五色糯米飯主要是黑色,黃色,紅色,紫色,白色(純糯米),黑色染料是楓葉,黃色染料是黃花,紅色和紫色的植物長的有點像,紅色的我不懂學名,紫色的染色植物我們都叫紫葉。首先要把各種染色植物放到水裡煮出顏色,黑色楓葉不同,我們是把楓葉剁碎,再放到熱水裡泡,用力揉搓碎渣,擠出黑色。
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不吃一口五色糯米飯,怎能算過了「壯族三月三」
三月三吃五色飯傳統,古有記載據《廣西地方志》記載,五色糯米飯俗稱五色飯,又叫青精飯或花米飯,因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白5種顏色而得名。它是武鳴壯族群眾過清明節和農曆三月三歌節時,家家戶戶都蒸煮的一種糯米飯,是壯家用來招待客人的傳統食品。
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廣西特色小吃五色糯米飯,好吃顏值還高!
大家都吃過糯米飯,那你吃過五色糯米飯嗎?五色糯米飯是壯族地區的傳統風味小吃,俗稱五色飯,又稱烏飯、青精飯或花米飯,因糯米飯有5種色彩黑、紅、黃、白、紫而得名,是壯家人用來招待客人的傳統食品。壯家人把五色糯米飯看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。
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廣西傳統特色美食「五色糯米飯」,寓意好,你吃過嗎?
五色糯米飯是廣西壯族地區的傳統特色美食。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名,又稱「烏飯」。每年農曆三月初三或清明節時節,廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯,寓意好,把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。三月三是壯族的傳統節日。亦稱三月歌圩。
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《來吧,開飯啦》將播 大張偉帶你吃出新花樣
10月25日(周三)起,明星輕公益美食真人秀《來吧,開飯啦》由大張偉、沈凌、密子君、劉愷樂四大MC組成「明星吃貨團」,為觀眾帶來八期霸道美食的酣暢體驗。美食大餐不斷,帶你吃出新花樣《來吧,開飯啦》節目作為美食垂直領域的又一深耕之舉,再度探索小體量節目的大回報。
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美好的五色糯米飯,顏色豐富寓意吉祥,還有讓人無法忘記的好口感
對於很多朋友來說,五色糯米飯並不是很常見的一種美味,它是壯族等少數民族在三月初三和清明時節的食材。每到這種特殊的時節,當地家家戶戶都會製作這道五色糯米,看起來美麗好看,吃起來也是入口清甜。關於五色糯米飯,還有很多美好的傳說,流傳最廣的是說有一個孝順的兒子,母親長期癱瘓,因為不放心母親獨自在家,所以便在自己上山勞作的時候,背著母親一起去,然後將母親安置在一個較為舒適的地方,並給母親留下美味的糯米飯。但是這一幕被一隻猴子發現了,於是便經常會趁著小夥子去勞作的時候,將母親的糯米飯搶走,母親因為行動不便,只好眼睜睜的看著自己的食物失去。
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廣西每到三月三,家家戶戶都做五色糯米飯,是怎麼做的呢?
廣西每到三月三,家家戶戶都做五色糯米飯,這些原材料都是用原汁原味的葉子,花和果子搞成,絕對的純天然搞成。五彩繽紛美食是人們勞動智慧的結晶。五色糯米飯就是利用天然的植物染料染成紅、黃、紫、黑等顏色,彩色的糯米飯味道清香而甜美,吃起來令人回味無窮,還具有強筋健骨,延年益壽保健的作用。具體做法,材料:有糯米4斤,紅藍草(紅飯葉)一把,紅藍草(紫飯葉)一把,楓葉適量,黃姜適量,油少許。紅蘭草紅飯葉做紅色糯米飯,把紅飯葉切成段,鍋中加水,放入紅飯葉燒開煮出顏色,得到了紅色染料的汁液,晾涼以後400克糯米浸泡一夜 。
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立夏要蒸五色飯,這個做法更健康,先煮後蒸古法蒸製,美味不油膩
【五色立夏飯】【原料】:五香臘腸一根、甜玉米半根、胡蘿蔔半根、豌豆數顆、大米1.5杯、清水適量;【工具】:臻米脫糖電飯煲【食譜製作過程】:1、先準備菜類的食材,我這裡用了臘腸一根、胡蘿蔔半根、甜玉米棒半根
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清明將至,廣西人用這幾種染料製作的五色糯米飯,你吃過嗎?
上大學的時候,有幸在廣西得見了當地的一種美食,當地人稱做五色糯米飯。這是一種純粹用植物染出來的糯米飯,當地人利用綠油油的楓葉,染出黑顏色的糯米;再用不起眼的紅藍草,染出了紅顏色和紫顏色的糯米;用黃姜染出了黃顏色的糯米讓人眼中一亮。
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開什麼名古屋玩笑?不喝醉絕對去不了的五色園與田縣神社!
今天帶你去此生絕對沒聽過,超級冷門、莫名其妙,神經尬酒精迸出新滋味(女士勿看)。常去日本、或對於日本較熟悉的朋友,一定有聽過所謂的「B」級。常有網上文章會說什麼B級美食、B級遊戲之類的,其實就是形容不夠主流,但卻非常有趣,或是有經濟實惠的意思。小編今天就是帶大家去探訪名古屋的B級主題,一定會另類到讓你大喊:天殺的,這是什麼鬼地方,怎麼會這麼ㄎㄧㄤ(瘋)。
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廣西龍勝少數民族民眾製作五色糯米飯 喜迎「三月三」
【來源:中國新聞網】 3月24日,在廣西龍勝各族自治縣江底鄉建新村,村民在採摘用於製作五色糯米飯的植物原料。 吳生斌 攝【來源:中國新聞網】 3月24日,在廣西龍勝各族自治縣江底鄉建新村,村民在採摘用於製作五色糯米飯的植物原料。
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波士頓龍蝦海鮮飯,輕鬆製作高級美食,品嘗不一樣的美味
波士頓龍蝦海鮮飯,輕鬆製作高級美食,品嘗不一樣的美味您好,感謝您閱讀這篇文章,每天為您更新最新的娛樂資訊,喜歡的話可以點擊關注!您的支持是小編最大的動力!這次與大家分享的波士頓龍蝦海鮮飯,可以說是高級菜品了。
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南寧人愛吃的五色糯米飯出鍋全過程,香噴噴看著流口水
沒有了山歌比賽,吃五色糯米飯也是可以的。五色糯米飯,顧名思義就是有5種顏色的糯米飯糰,一般有白、黑、黃、紅、紫五色。蒸五色糯米飯都是要提前一個晚上把糯米泡好的。把準備好的原材料熬出不同的顏色汁,拿來浸泡糯米。水跟米的比例要把握好,米太多泡出來的效果沒那麼理想。擔心顏色不夠深,泡一次水,等水涼之後可以再把水倒出來回鍋熱一下,再繼續泡。
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舌尖上的廣西,清明臨近,又到廣西壯族五色糯米飯飄香時
舌尖上的廣西,清明臨近,又到廣西壯族五色糯米飯飄香時廣西人愛吃的五色糯米飯,可香可香了,每逢清明節、農曆三月三、四月八、牛王節、端午節等。廣西壯族五色糯米飯,用來祭祖祭神。色彩繽紛,香氣撲鼻的五色糯米飯,不光顏色好看,別有風味,食用對人體還有很多保健功效哦。五色糯米飯,是壯族人民寄語幸福、和諧、如意的象徵。據歷史文獻考究,五色糯米飯的歷史可追溯到宋代年間,至今已有一千多年的歷史。因糯米飯有5種色彩黑、紅、黃、白、紫而得名,是壯家人用來招待客人的傳統食品。話說這五彩繽紛的糯米飯是用什麼做呢?
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Key-Fit 開飯終於開飯啦! 深大第一家健身營養套餐約定你
我們是開飯(Key-Fit)工作室!相信有不少人已經聽說過我們啦!不過貌似還是有很多人不是很了解我們到底是做什麼的!而且搬完一次已經用光了我們畢生的力氣,再搬家我們可能會狗帶啊 T T繼續看下去吧,你看我已經累的沒力氣解釋了..
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密蒙花糯米飯,純天然無色素健康美味的黃米飯
密蒙花糯米飯By 開芯苞谷由純天然植物密蒙花和糯米共同組合製作的糯米飯,純天然無色素健康美味的黃米飯。密蒙花的花可提取芳香油,也可做純天然的黃色食品染料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等。中醫認為,糯米性溫、味甘,入肺、脾經,有補虛、補血、健脾暖胃作用,是一種溫和的滋補品。密蒙花在花期時採摘曬乾成乾花,以便在非花期也可做黃米飯。尤其注意在花期的中後期採摘為最好。用來製作密蒙花糯米飯為最佳。糯米飯的無論芳香和色彩以及營養都最為出色。
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有一種幸福叫「食堂開飯啦!」
有一種幸福叫「食堂開飯啦!」2021年1月7日早上8:00,入駐梁平區婦女兒童醫院的行政後勤職能科室30餘名職工在新院職工食堂高高興興吃著熱騰騰的早餐,對於全新的職工餐廳,率先嘗鮮的職工都表示滿意!