減肥也要吃好，不要每天水煮青菜了，教你幾道美食，平時換著吃
進入春天以來，天氣是一天比一天暖和，雖然這幾天氣溫又有所降低，但是減肥還是不能鬆懈，得進一步提上日程。女生更是應該注重減脂，夏天穿不上小裙子可不行。說到減肥，很多人吃一點水煮青菜甚至是不吃，以此來達到減肥的目的。其實這種做法非常不建議大家採取，對身體不好，而且容易反彈。適當地控制飲食，加上鍛鍊才有效。
其實減肥也需要吃好，直吃水煮青菜真的太單調，太沒胃口了，很多低熱量、低脂的食物吃了也是不容易長胖的，口感上也還不錯，下面就分享給大家。減肥也要吃好，不要每天水煮青菜了，教你幾道美食，平時換著吃。
【涼拌木耳】
需要材料：木耳、蔥、泡椒、醬油、醋、白砂糖
方法步驟
步驟一：木耳冷水泡發，洗乾淨後瀝乾水分。鍋中放水燒開，把木耳放進去燙一分多鐘，撈出來放到涼水中過涼水，放到盤子裡。
步驟二：蔥切絲，放到碗裡，加上泡椒，再加上適量的醬油和醋，攪拌均勻。
步驟三：往木耳中先放上一點鹽和白砂糖，接著加入料汁，拌勻。
【蒜蓉西蘭花】
需要材料：西蘭花、蒜、蠔油、澱粉、鹽、食用油
方法步驟
步驟一：西蘭花掰成小朵，放到鹽水中泡著，泡好之後洗乾淨。鍋內燒水，加上一點鹽和幾滴油，把西蘭花放進去焯水，焯好之後立即過涼水。
步驟二：蒜切成蒜末備用。一勺蠔油、一勺澱粉、一點鹽和少許清水放到碗中，拌勻後備用。
步驟三：鍋中倒少量油，油熱後把蒜末放進去炒香，然後把西蘭花放進去炒，最後加上料汁，炒勻。最後大火收汁即可。
【豆漿玉米餅】
需要材料：玉米面500g、豆漿300g、雞蛋、鹽、雞精、胡椒粉
方法步驟
步驟一：往玉米面中加上鹽、雞精和胡椒粉，再打上兩個雞蛋，最後倒上豆漿，邊倒邊攪拌，攪拌成麵糊。
步驟二：往鍋中刷上一點點油，把麵糊放進去開始煎，直到兩面金黃即可。
【蘆筍炒蝦仁】
需要材料：蘆筍、蝦仁、姜蒜、生抽、料酒、蠔油
方法步驟
步驟一：蝦仁洗乾淨，放點生抽和料酒醃上十分鐘。
步驟二：蘆筍洗淨，老根切掉，切段。鍋內燒水，把蘆筍焯一下水撈出來。蔥姜切成末。
步驟三：鍋中放油燒熱，加入姜蒜末炒香，接著放蝦仁，大火炒至變色，然後把蘆筍倒進去快速翻炒，最後加上一勺蠔油，炒勻出鍋。
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