誰說減脂只能吃水煮菜？教你一道蝦仁豆腐蒸蛋，減脂又美味很好做
現在天氣已經越來越熱，很多人在這個時候都已經步入到了減肥的道路中。這也是很多小仙女們都會做的一件事情，在經歷了整個冬天之後，可能有一些人會多多少少的要胖一些，所以在夏天來臨之前都會想要把這些肉肉給減下去，這樣子穿一些超短褲或者是穿短裙的時候就會非常的好看。所以大家在這個時候都會進行減脂，但是很多人都覺得說如果想要減肥只能吃一些水煮菜，一些有味道非常好吃的菜都是不能吃的。其實這個想法是錯誤的，所以今天我要帶給大家一個又簡單又好吃的蝦仁豆腐蒸蛋。誰說減脂只能吃水煮菜？教你一道蝦仁豆腐蒸蛋，減脂又美味很好做
其實今天跟大家帶來的這個美食做法非常的簡單，大家只需要簡單的幾步就能夠做出非常美味非常好吃的食物了，而且既營養又美味還不長胖哦，也是大家在減肥期間非常好的一個選擇了。可以跟著我來一起看一下吧。
準備食材：雞蛋1顆，蝦仁適量，嫩豆腐適量，小蔥適量，蒜和姜適量，鹽適量，生抽適量。
製作方法：其實大家可以看得到今天我跟大家說的這個好吃的蝦仁豆腐蒸蛋準備的食材也是非常簡單的，這些食材也是我們身邊非常常見的食材，所以說做法也是很簡單的嘍，食材準備好之後我們先把蝦仁加蒜瓣和薑片先用水煮一下，一定要煮熟。煮熟之後把蝦仁去殼備用，就是大家如果喜歡吃蝦仁的話可以多放一些哦，剝好之後先放在一邊。
然後開始打雞蛋在雞蛋裡面加入一點鹽，小半勺生抽開始打散，打散之後再加入半碗水，在這個時候大家一定要注意一下，一定要把它攪拌均勻，攪拌均勻之後雞蛋液上面會有一些小氣泡，我們在這個時候要用小勺子把這些氣泡撈出來。把這些小氣泡撈出來之後，我們做出的蒸蛋才會光滑細嫩。
然後把嫩豆腐切成塊，放進雞蛋液裡面，大家在準備豆腐的時候一定要嫩豆腐，嫩豆腐是和雞蛋非常的搭配，相比單純的雞蛋放了豆腐的話口感會更加豐富，而且吃起來會更加飽腹，營養也是很好的。
準備好之後就可以上鍋蒸了，上鍋蒸之前一定要把雞蛋液上面蓋上一層保鮮膜，保持雞蛋細密滑嫩，無氣孔的方法就是一定要蓋上這個保鮮膜啦。
蒸10分鐘左右到雞蛋表面成型，就可以把剛才準備好的蝦仁放上去，再蓋上保鮮膜蒸6分鐘左右這樣一道非常好吃的蝦仁豆腐蒸蛋就已經做好了。蝦仁在這個時候放是因為這個時候雞蛋已經成型，所以說放上蝦仁會在表面而不會沉陷在雞蛋裡面，這樣子做出來之後非常的好看，而且吃起來的味道會更好吃哦，
今天我帶給大家的文章了，大家看了這個文章之後，是不是感覺非常的有食慾呢？所以說在減肥的寶寶們以後不要再吃水煮青菜了，可以做上一道這樣好吃的蝦仁豆腐蒸蛋來吃，不僅營養豐富，而且還能夠換個口味，最重要的是不會長胖，營養還非常的豐富，所以大家喜歡的話就點讚關注吧。