藍莓醬吐司片
早餐吃麵包是最快的了。提前預約或者晚上做好麵包。吐司麵包片抹上藍莓醬口感真的太好了。看著都很誘人的整顆的果子。搭配一杯牛奶或清茶。切幾片香腸好吃又營養。上班族,上學族的最佳的選擇了。
原料:新良麵包粉、雞蛋、蔓越莓、黃油、牛奶、糖、藍莓醬。
做法步驟:
第1步、準備好做麵包的主要食材。
第2步、雞蛋打散,牛奶一起倒進麵包桶裡混合一下
第3步、加麵粉在麵包桶裡的時候,分為二次加酵母粉,麵包機設置揉面程序33分鐘。麵包機不同揉面的時間不同,我用的是柏翠麵包機。
第4步、揉面程序第一個結束,加蔓越莓果脯和切的小塊黃油,麵包機揉面結束直接蓋個保鮮膜發酵
第5步、面胚在麵包機裡自然發酵完畢,在表面刷雞蛋液
第6步、設置麵包機烘焙,時間37分鐘
第7步、早餐吃的吐司麵包片抹藍莓醬,搭配牛奶或者一杯清茶,切幾片香腸都不錯。
第8步、早餐吃的吐司麵包片抹藍莓醬,搭配牛奶或者一杯清茶,切幾片香腸都不錯。
第9步、早餐吃的吐司麵包片抹藍莓醬,搭配牛奶或者一杯清茶,切幾片香腸都不錯。
小貼士:
1,雞蛋先打散,可以適量預留出刷麵包的雞蛋液2,溫牛奶和面利於面的發酵3,面不要和的太軟,發酵變形4,因為麵包機的功率和型號不同。本菜譜的製作僅作為參考,
來自 美食天下 暮色影子 的作品。