韓國餐廳烤活鰻魚 鰻魚已死亡只是神經引起的刺激反應

2020-12-20 川北在線網

韓國餐廳烤活鰻魚 鰻魚已死亡只是神經引起的刺激反應

時間：2016-04-21 15:25   來源：環球網   責任編輯：曉蕊

川北在線核心提示：原標題：韓國餐廳烤活鰻魚 你敢吃嗎？來源：環球網 據英國《每日郵報》4月18日報導，近日，一段拍攝於某韓國餐館的視頻在網絡流傳，並引起網友激烈討論。視頻中，一條鰻魚被置於炭火上燒烤，可怕的是，它還在不斷蠕動著身軀，十分痛苦。 從視頻中能夠看到，隨著炭火溫

    原標題： 韓國餐廳烤活鰻魚 你敢吃嗎？——來源：環球網

    據英國《每日郵報》4月18日報導，近日，一段拍攝於某韓國餐館的視頻在網絡流傳，並引起網友激烈討論。視頻中，一條鰻魚被置於炭火上燒烤，可怕的是，它還在不斷蠕動著身軀，十分痛苦。

    從視頻中能夠看到，隨著炭火溫度不斷升高，鰻魚愈加劇烈地扭動，似乎渴望逃離這種痛苦。而一旁的廚師卻毫不猶豫地用鍋鏟將它撥回原來的位置。

    許多網友都對該視頻表現出了極大的反感。他們紛紛表示，視頻內容很可怕，將活生生的鰻魚直接炙烤太過殘忍，為何不先殺了它們，讓它們可以少受點罪。

    然而，部分網友卻觀察到，這條鰻魚的頭部已經被切下，這意味著它不可能是活著的。在死後的一個小時內，鰻魚若處於高溫環境，它的神經依然會對肌肉作出刺激反應，因此出現蠕動的現象。這些網友表示，人們平時食用的龍蝦和螃蟹也都是活生生地投入開水中煮沸的，這沒有什麼大驚小怪的。

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請訪問川北在線：http://www.guangyuanol.cn/

相關焦點

  • 88元吃炭烤活鰻魚套餐 !王校長都來打卡的神仙融合烤肉店 !活鰻現烤,皮酥肉嫩還會爆汁 !帶來直擊靈魂的肉慾暴擊 ~
    打開魔法精選 - 搶購會員精選福利原價 254元 的【炭烤活鰻魚雙人套餐】僅需 88 - 98元原價 461元 的【炭烤活鰻魚四人套餐】僅需  元 的【炭烤活鰻魚今天落胃君要推薦的這家神仙烤肉餐廳 主打炭烤活鰻魚和新派融合烤肉 憑藉高品質食材和特色風味成功出圈不僅有坐擁千萬粉絲的網紅夫婦來打卡
  • 鰻魚百變烹法,6款鰻魚飯,總有一款適合你
    鰻魚活殺現烤，採用蒲燒方式。在米飯上放置蛋皮絲及大蟹籽，鋪上炭烤活鰻魚，配上紅綠鹹菜，搭配沙拉、刺身、蛋羹、細卷、什錦蘑菇湯、甜品，口感豐富。主料：1.5條星鰻魚、30克三文魚籽輔料：100克壽司飯調料：適量鰻魚汁做法：1、將處理好的星鰻加入湯汁，煮軟後撈出。2、以噴槍炙烤煮好的星鰻，至兩面焦黃，兩面均刷鰻魚汁。3、將調好的壽司飯放入碗中，澆上少許鰻魚汁。4、把烤好的星鰻放在米飯上，覆蓋2/3的面積。
  • 鰻魚飯才不簡單只是鰻魚和飯
    說到鰻魚飯，想必大家都不再陌生了，可以說是上桌率非常高的一道日式特色美食，而在日本，吃一碗鰻魚飯並不便宜，一份鰻魚飯200-300RMB算是比較普遍的物價
  • 鰻魚飯哪家最好吃?三家知名鰻魚飯餐廳大PK好吃嘴們千萬不能錯過
    而其中的以鰻魚作為主要食材的鰻魚飯，更是日本人的最愛。 將烤好的鰻魚鋪在顆粒飽滿、松香軟糯的米飯上，再淋上美味的湯汁，一份色香味俱全的鰻魚飯就做好了。正因為大家的喜愛，所以也有日本以不到全球2%的人口卻吃掉了全球70%的鰻魚的說法。 今天首席體驗官就給大家介紹三家分別來自成都、東京、臺北的知名鰻魚飯餐廳。
  • 花式鰻魚:叫法不同 感受相去甚遠
    □青 絲人的思維有時會與一些特定名詞，產生程式化反應。如聽到鰻魚，我馬上就會想到鰻魚飯。但鰻魚和白鱔實際上就是同一樣東西，只是各地的叫法不同而已。之所以會給人感受性相去甚遠的體驗，除了名字造成的情境預設，也因為這種水產分別演繹的市民生活，給人帶來了截然不同的美妙記憶。家兄是釣魚高手，過去憑著他的手藝，鰻魚真是沒少吃。只是宰殺鰻魚很麻煩，也很血腥。
  • 臺中新開幕「鰻魚飯專賣店」,還有鰻魚可樂、烤鰻肝
    說到鰻魚飯這美食，真的都會讓我雀躍不已，從小就非常喜愛吃鰻魚，鰻魚飯也曾是臺中許多日本料理店的主打，但可惜鰻魚因為產量越來越少，所以價格也水漲船高，便宜鰻魚飯的年代已經過去，也越來越少餐廳有賣了，臺中現在比較有名的鰻魚飯專賣店，大概就是大東屋、一膳食堂、菁饌園，這幾間全都有吃過，青饌園是我最愛的，希望這間大江戶町鰻屋能有機會超越它
  • 曝韓國餐廳烤鰻魚 廚師用鍋鏟撥回位
    【環球網綜合報導】據英國《每日郵報》4月18日報導，近日，一段拍攝於某韓國餐館的視頻在網絡流傳，並引起網友激烈討論。視頻中，一條鰻魚被置於炭火上燒烤，可怕的是，它還在不斷蠕動著身軀，十分痛苦。　　許多網友都對該視頻表現出了極大的反感。
  • 養殖鰻魚,如果鰻魚病了怎麼辦,預防好是關鍵
    鰻魚這種東西就是因為太好吃了導致它們在野外根本看不見什麼蹤影，現在吃的鰻魚全靠人工養了。咱們養的還挺麻煩的，因為鰻魚總是容易得到各種疾病的青睞，那麼到底該怎麼辦呢？像小編這種老餮，當然不可能忍受自己吃的鰻魚得過病！以特地去尋找了幾種難以比較常見的疾病，教教大家如何預防。不知道看過這篇文章的朋友們有沒有養殖鰻魚的？
  • 人類把鰻魚吃到瀕危,為什麼始終無法搞懂鰻魚的交配方式?
    實際上，鰻魚也分很多種，我們常見的鰻魚飯當中的鰻魚屬於日本鰻鱺。雖然它叫做日本鰻鱺，但是它廣泛分布在日本北海道到菲律賓之間的西太平洋海域，所以在中國，越南，朝鮮，韓國，菲律賓和日本都有日本鰻鱺。　　除了日本鰻，其實還有很多其他品類的鰻魚，比如：歐洲鰻，美洲鰻。無論是哪種鰻魚，它們幾乎都屬於瀕危動物。
  • 鰻魚的N種吃法 不是只有鰻魚蒲燒!
    蒲燒鰻魚魚肝魚腸我們也許已經吃慣了鰻魚的魚肉，但是肥美的魚肝和魚腸一樣能成為美食。用小小的竹籤串起魚肝和魚腸，有點苦的魚肝沾著蒲燒醬汁，而參雜在其中的魚腸卻有著很好的韌性，淡淡的焦香一口咬下去，竟然沒有魚腸的腥味，有的只是滿溢的鮮香，豐盈而充足，肥而不膩。
  • 各國對鰻魚養殖中喹諾酮類藥物使用情況的檢測標準
    DNA促旋酶和異構酶IV都是細菌生長所必須的酶，其中任何一種酶受到抑制都將使細胞生長被抑制，導致細胞死亡。不良反應。大多數喹諾酮類藥物的代謝物是3位羧基與葡萄糖酸結合物，哌嗪環很容易被代謝，一般通過肝臟、腎臟代謝再由尿液排洩到體外。總的來說，喹諾酮類藥物毒性低，副作用亦少，發生率僅為3％一4．4％。常見為腹瀉和消化不良等胃腸道不良反應，中樞神經系統不良等反應表現為煩躁不安等，過敏反應主要表現為一一些藥疹、浮腫和光過敏等變態反應。
  • 日本的「蒲燒鰻魚」與開封的「清蒸鰻魚」
    日本人常吃的鰻魚中，最普遍、最親民的就是生長在鹹淡水交界海域的河鰻，傳統的鰻魚飯必須用河鰻，而它的野生種群數量急劇下降，養殖的產量也不高，因此價格相對昂貴。白鱔屬於鰻魚中最高級的品種，其肉質細嫩、肥潤、味道鮮美，是粵菜中高檔酒席常用的烹飪原料。白鱔在日本偶爾也會用作刺身，但是大對數情況還是將其做成蒲燒鰻魚。
  • 名古屋烤鰻魚飯-中新網
    名古屋烤鰻魚飯 　　提起要去名古屋，日本朋友的反應大多是：「啊！
  • 韓國大廚刀功有多厲害?鰻魚剛要反咬一口,瞬間被剝皮
    韓國大廚刀功有多恐怖？鰻魚剛要反咬一口，瞬間被剝皮提起鰻魚相信大家都不陌生，其味道鮮美 肉質細膩，在韓國鰻魚飯更是成為了一大熱點美食，鰻魚固然好吃，但它是如何製作的呢，接下來就讓我們一起來看看吧。這位韓國大廚正在處理鰻魚，剛被捕撈上岸的鰻魚顯然是性情殘暴的，畢竟無論換成任何一種動物都不會任人宰割，由於鰻魚的身體滑溜、難以掌控。大廚一個沒抓牢竟讓鰻魚一口咬在了胳膊上 看著都疼，而通過這次的經歷，大廚顯然也是長了記性，只見大廚拿出一根長鐵釘，直接將鰻魚釘在案板上，而接下來大廚的操作更是令人嘆為觀止。
  • 鰻魚就要滅絕了?!那快收好這份魔都頂級鰻魚料理地圖!
    然而，鰻魚可能真的要滅絕了……隨著過度捕撈，鰻魚棲息地生態環境被破壞，以及鰻魚「極難人工養殖」這一特性，也許在不久的將來，鰻魚就會像「長江三鮮」一樣，成為「不是每個人都消費得起」的稀有食材了。所以，在趁著鰻魚還沒變得那麼稀有之前，快帶著這份為你收羅的魔都頂級鰻魚料理地圖，抓緊時間再去吃一口這銷魂的美味鰻魚吧！
  • 主打鰻魚飯的餐廳,各種各樣的鰻魚做法,有很多你一定沒見過的
    這間店基本主打鰻魚飯，種類不算很多，菜品比較單一。基本上一目了然了，他們家特色是翻牌，但其實不拿牌也可以照點啦~一樓大廳由於旁邊就是廚房，所以感覺用餐的感覺還是普通點，不過還有二樓，就明顯舒適很多了。看得出來這裡主要做套餐型的定位，環境還算舒適，適合人少。
  • 鰻魚之神:鰻魚做法沒那麼複雜,只需海鹽就可以做出獨特的風味!
    喜歡的朋友可以轉發朋友圈，分享是一種美德~跟小野二郎、早乙女哲哉老師合稱江戶川料理三神的，是位於東京鐵塔 附近的鰻魚飯老店，五代目野田巖的當代掌舵人鰻魚之神，金本兼次郎老師。生於1928年的他，數數手指今年已是90歲滿有魄力的他，不單還會繼續親自操刀鰻魚，還積極經營著東京的四家店，以及法國巴黎的唯一海外店。
  • 好吃的鰻魚飯用的是河鰻還是海鰻?
    日本鰻魚飯非常的好吃，營養價值特別的豐富。一般成年人均可食用。特別適合於年老、體弱者及年輕夫婦食用。體虛衰弱、貧血、肺結核、神經衰弱、男子體虛陽痿、女子體弱帶下、淋巴結核、肺癆潮熱、痔瘡痔漏、腳氣病、腰酸痛、夜盲症、小兒疳眼（角膜軟化症）、風溼骨痛以及維生素A缺乏等患者也適宜食用。
  • 我家開礦了,花5000塊吃了一整天鰻魚!
    根據人氣，我們選了三家不同人均的餐廳：「木桑水產」、「鰻近藤」、「kurogi黑木日本料理」。超難預約的東京懷石名店鰻魚品質：★★★★★鰻魚口味：★★★★★環境：★★★★★這家餐廳在北外灘的蘇寧寶麗嘉。喜歡日料的一定對它不陌生——擁有明星主廚黑木純、設計大師隈研吾，在東京更是一位難求。
  • 養殖鰻魚病害流行趨勢分析及應對
    2、日本鰻鱺潰瘍症　　潰瘍病主要發生於日本鰻鱺，已分離到的病原為創傷弧菌和鰻弧菌，但病原體還未完全明確。常發生在帶有鹽份的養殖池。流行於水溫低於20℃的季節，一般於12－4月流行，流行高峰為1－4月，當水溫高於23℃時本症不發生。引起的死亡率一般達0.1％－0.5％左右。病鰻主要症狀為鰭條出血發紅，肛門紅腫，軀幹部皮膚褪色、隆起或糜爛。