如果你是一個非常愛美的女孩子，那麼你一定知道這樣一種水果，它的外表非常的鮮豔，嬌嫩的顏色讓人看見就十分的有食慾，新鮮的時候吃起來也是酸酸甜甜的，個別的還有一些苦澀。有的人把它的味道比作愛情。我最早知道這種水果是一個在美國留學的朋友回國的時候給我帶了一瓶保健品，說是對女生非常好，我看上面的成分有它的成分，起初我並不知道它是什麼，只是覺得長得有點類似國內的一種水果，後來我才知道它在國內是沒有種植的，隨著它的各種食品和保健品越來越多，它也越來越被人們熟知了，它就是蔓越莓，一個如紅寶石一般美麗的水果。
新鮮的時候吃它其實並不是非常好吃的，所以一般人們都會把它晾乾之後再食用，晾乾之後的蔓越莓失去了新鮮時候的美麗和光澤。但是顏色卻變成了很高級的酒紅色，吃起來的時候雖然還是酸酸的，但是那種苦澀的味道已經沒有了，留下的是經過陽光暴曬後的甘甜。非常適合早餐的時候加在麥片裡面，泡上牛奶的時候吃，不會讓人覺得甜膩而是很清爽的感覺。
它和草莓一樣都不是在樹上生長的，而是長在非常低矮的植株上，到了冬天的時候，農戶就會將農田全部都灌上，讓水和泥土充分的融合以後，變成像沼澤地一樣的狀態，這樣等到冬天到來的時候，地面就會結成厚厚的冰。春天的時候，冰面全都融化了，蔓越莓的花也都開好了，放眼望去就是一片特別壯觀的花海，再過一段時間，就可以看到一顆顆果實在藤蔓上掛著，隨著時間的變化，顏色也會從綠色變成紅色。
它的採摘方法也讓我覺得非常的神奇，因為正常在果實已經接近成熟的時候就可以進行採摘了，但是它的採摘方式確實非常獨特的。因為等到果實落地的 時候，農戶們又會將田裡面灌滿水，這一次灌水的目的就是讓品質好的果實浮出水面，是真的漂浮在水面上哦！新鮮蔓越莓一顆顆的浮在水面上，將水面都鋪滿了，一片鮮紅的顏色，十分的美麗。農戶就會將浮在上面的蔓越莓運送到旁邊的傳輸工具上，然後把它們進行分揀，裝車運送到各個地點。
這樣的豐收現場是非常獨特的，那麼你們知道為什麼要這樣做嗎？如果不知道的話，那麼就讓我來給大家科普一下吧。因為可以浮在水面上的蔓越莓，證明它裡面的果肉是非常乾燥的，所以它的重量比較，很容易就會浮在水面上就像泡沫一樣。而在農戶的眼中這樣的蔓越莓是最好的。因為沒有那麼多的水分所以不容易在運輸中受到損壞，也不容易腐爛，這樣才能保證非常豐富的營養。但就算是這樣它新鮮時的味道也會讓人敬而遠之。
而我卻對它的味道十分喜歡，我既能接受它的酸味，也能接受它新鮮時的苦澀。不知道為什麼我對這種獨特的水果總是可以一顆平常的心接受，可能是因為它營養豐富，也可能是因為我覺得我可以因為它美麗的外表而忽略它的味道，更是因為用它做的甜點，顏值是非常高的，口感也非常獨特。它還是一個美容養顏的水果呢！還能幫助排除體內的毒素和多餘的脂肪，更重要的是它還可以做成酒，對於我這種愛酒之人，怎麼可能拒絕它呢？用它釀的酒還可以保護心血管的健康呢！聽我這麼說完，你是不是也對它美麗的外表和超凡的氣質產生了興趣呢？那麼就請多多關注它，記住它的名字吧，它就是蔓越莓。