許多寶媽都表示對月子餐很感興趣，因為作為一個產後媽媽來說，最關心的就是在月子期間能夠營養搭配還能夠做到好吃不胖了。現在很多月子中心都稱自家是「私人定製月子營養餐」，那怎樣才能稱之為「私人定製月子營養餐」呢？
所謂私人定製即與眾不同，安貝萊的月子膳食從開始諮詢到送到每位媽媽的口中，經歷了很多步驟，我們先來說一說這「私人定製」的步驟。
1. 營養評估：臨床營養師會根據產後媽媽順產、剖腹產的情況，隨時與寶媽溝通，了解寶媽的飲食習慣（如：口味、偏好、禁忌），對寶媽們進行初步了解溝通。
2. 中醫師診斷：中醫專家謝躍藩及其專家團隊，充分了解寶媽們的產後恢復情況（如傷口癒合情況等），測定寶媽們的體質情況並作記錄。
3. 定製調理方案：營養師根據綜合的記錄，結合中醫師、產康師等意見，制定最終月子營養膳食方案。
4. 監測調理：每天專家進行查房，通過對產婦的每天診斷，隨時修改產婦的月子營養搭配，真正做到成為產婦的「私人月子管家」。
除了「私人定製」，安貝萊的每一份月子餐食方案都遵從月子期「三清、一通、三補、六養」的階段，隨時監測跟進寶媽們的體質和營養膳食，及時調配出最合適的月子餐及產後調理水。讓每一位寶媽都可以更好地吸收營養，徹底告別肥胖。安貝萊依據「藥食同源」的理論，結合寶媽的體質與飲食習慣，分四階段調理。
第一階段：(產後1-7天)排淨惡露、化瘀消腫、癒合傷口。
排淨各種代謝廢物及淤血等，促進分娩過程中造成的各種撕裂、損傷和術後刀口的癒合，消除身體損傷和刀口部位組織腫脹現象，促進乳道通暢。
第二階段：(產後8-14天)修復組織、調理臟器、增加乳汁量。
修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官，活血化瘀調陰陽，促進細胞新城代謝，復原子宮的正常機能，促進乳汁分泌。
第三階段：(產後14-21天)補氣血促進造血功能 。
補氣血促進造血功能，補肝養腎、壯筋骨、增強體力、促進內臟修復。
第四階段：(產後21-30天)增強體質、養血補氣、美容養顏。
調整人體內微環境、養五臟六腑，補充能量幫助恢復元氣 ，增強免疫力；通過膳食調理使產後的身體狀態、面部光澤良性恢復，增加機體自我修復能力，恢復肌肉彈性。
經過專家團隊制定月子餐食方案後，行政總廚開始為產後媽媽們製作美味、高顏值的月子餐了。
首先在選材方面，安貝萊月子中心的食材選購均臻選優質新鮮食材，保證每份月子餐都是新鮮的食材與藥材，科學烹飪，現煮、現送、確保月子餐口味和營養。肉、禽、蛋類有明確檢驗證明，每日食材都是當天採購，保證新鮮。
食材種類齊全、歸置得當，定期按照嚴格的衛生標準進行廚房清 潔整理，所有的食材儲藏、廚具均按標準放置，保證產婦的每一口都安全健康。一日六餐、三正餐三輔餐，餐餐美味可口，而且還不重樣，按照產婦生理恢復周期，以及不同階段調理需求，量身定製，藥補與食補完美結合，科學調配，營養均衡。
而且每一份月子餐均由中醫師和營養師共同調配，根據每位媽媽不同口味、不同禁忌備註，最後由母嬰護理師把餐食送給每位寶媽。看了這麼多，你是不是也想來一場「美食誘惑」呢？趕快來安貝萊坐月子吧~