提起月子餐，朋友們都大倒苦水。可以想像，大多數在家中坐月子，都是頓頓寡淡的雞湯，青菜影子見不到，能吃的水果更是乏善可陳。而我記得當初在pyq曬月子餐時，引來無數羨慕嫉妒恨呀。因為我整個個產褥期的飲食都遵從了「階段性食補」，發奶不發胖，體重穩中有降，很快就復元了。
產後階段性食補分成「排、調、滋、補」四個階段，循序漸進調理，恰當的食補，能調理氣血，讓寶媽恢復元氣！
第1周食補重點：排。
排除惡露、利水消腫、化瘀生新，溫經止痛為主，促進傷口癒合及恢復子宮機能。
產後第一周，寶媽處於排惡露，癒合傷口的時期，月子餐不宜吃油膩食物，以清淡為主。
此時，寶媽的乳腺管還沒打開，如果吃的太補，奶水有可能會堵在乳房中，會出現奶漲的現象。
此外，產後寶媽身體處於極度虛弱的狀態，飲食應該以高熱量為主。同時，寶媽的腸胃蠕動較差，對食物的消化與營養吸收功能尚未恢復，所以要針對性地選擇食物。
膳食推薦
紅糖：含有大量的鐵質，極易被人體吸收，能夠幫助寶媽恢復體力，並有利於促進惡露的排出。
雞蛋：富含大量的營養，對恢復體力、神經系統修復十分有效；雞蛋黃中的鐵質對貧血的寶媽有療效，但不能貪多，每天吃2-3個即可。
小米：含有豐富蛋白質、脂肪、纖維素、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵，能防止消化不良、反胃、嘔吐等情況，滋陰養血。
豬肝：每天100克豬肝，對水腫和惡露的排出具有良好功效，適合在早上、中午食用。
老薑和麻油：老薑能溫宮，利於惡露的排出；麻油有利於子宮收縮，幫助子宮復舊。
鯽魚：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鉀、鈉、鈣、鐵以及維生素B1、維生素B2等，能增強機體免疫力。
第2周食補重點：調。
以強筋骨、補腎氣，促進乳汁分泌及新陳代謝為主，恢復子宮（恢復臟腑功能），預防產後腰酸背痛。
進入月子第二周，寶媽需要多吃些增強骨質和腰腎功能的食物。同時也可以開始進補催奶的湯水，為寶寶的口糧做準備，很多寶媽都只喝湯不吃肉，其實這樣是不正確的：湯裡營養最多只有25%，其餘都在肉裡。
所以，寶媽不僅要喝湯，還要吃肉。另外，少喝含油脂多的湯，可以用勺子撇去浮油，以免奶水中脂肪顆粒過量，造成寶寶腹瀉。
膳食推薦
豬腰：有強化腎臟、促進體內新陳代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。
豬蹄：能補血通乳，治療產後缺乳症。
黑豆：富含植物性蛋白質，對腳部浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者有改善功效。
花生：能養血止血，可治療貧血出血症，有滋養作用。
第3周食補重點：滋。
滋養泌乳，補充因哺乳而消耗的大量熱量，保證奶水充足。
經過前兩周的精心調養，寶媽身體各種功能都已逐步恢復，母乳質量也趨於穩定，此時調補重點就在於滋養泌乳，補充元氣，保證寶媽奶水充足。
膳食推薦
雞肉：富含蛋白質、脂肪、鈣、維生素C、維生素E等。雞湯內含角質蛋白、肌肽、肌酐和胺基酸等，不但味道鮮美，而且易於消化吸收，對寶媽的身體大有裨益。
蝦：營養價值極高，能增強人體的免疫力和鈣質，寶媽產後母乳少或無母乳，食用可有催乳之效。
豬肉、牛肉、羊、雞、鴨、蝦要交替著吃，這樣才可以達到補血補氣的效果。
第4周食補重點：補。
以滋腎益精，安神健腦，養肝補血為主，預防機體老化。
此時身體逐漸復原，但需注意飲食上要營養均衡，不要補過頭了。
對於魚、肉、蛋、奶、豆製品都要適量攝入，偶爾可以吃些粗糧，保證水果和蔬菜的攝入，少攝入油脂類食物。
第5周食補重點：鞏固。
以固本培元、祛溼美白為主，養顏美容。
產後第五周，是寶媽即將邁向正常生活的過渡期，更應該嚴格按照坐月子的飲食和休養方式，不要進食生冷刺激類的食物，使氣血更加充足，才能改善體質，鞏固整個坐月子的成果，幫助寶媽達到最佳體力與健康狀態。
第6周食補重點：加強。
以補益肝脾腎為主，固腎培元。
這時，寶媽基本已恢復到孕前水平了，飲食上也沒有太多的限制，可以恢復正常的飲食，只要不過於辛辣刺激即可。
月子餐注意事項
1、鹹淡適宜：寶媽坐月子時應鹹淡適宜，少加一些調味品及食鹽，可以促進寶媽食慾，也有利於寶媽身體恢復。
2、葷素搭配：從營養角度看，不同食物所含營養成分種類和數量有差異，人體需要的營養是全方面的，所以，要避免偏食，合理搭配葷素。
3、少食多餐：生產後，寶媽的胃腸功能減弱，蠕動減慢，飲食過多會增加胃腸負擔，建議少食多餐，每日5-6次為宜。
布穀媽媽說，
月子裡的調理是能夠改變女人體質的好機會，利用正確的食補和適當的休息，可以幫助恢復產前身體狀況，使變形的內臟恢復彈性，改善體質。如果月子餐的飲食不合理，不僅對恢復產婦身體不起作用，甚至可能給產婦的身體落下病根，給未來的生活造成不便。因此，月子餐的科學合理和搭配，對於產後媽媽坐好月子有非常重要的意義。
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