蔡方華先生在《「胎盤宴」再揭衛生監管漏洞》（2004年11月1日《北京青年報》）一文中談到這樣的新聞：哈爾濱一家報紙的記者通過明察暗訪發現，當地一家餐館將人體胎盤引上了餐桌，成為「絕對大補」的熱門菜餚。當地衛生部門的官員則直接表態說，胎盤是否可以隨意買賣，目前沒有「明確規定」。
在蔡先生看來，「嬰兒胎盤畢竟來自人體，無論從倫理角度還是衛生角度看，它都絕對不能作為食品擺上餐桌，這是毫無疑問的。」對此，筆者不揣譾陋，談一點管窺之見。
記得前些年，網上曾流傳說，有人冒著危險採訪到中國某地有人喝「嬰兒湯」壯陽的畸聞。對此，有人義憤填膺地發表言論予以撻伐，認為應在刑事法律上明確規定：以人體（無論是活體還是死體）為原料的食品生產、銷售、購買、食用均為犯罪，不知情者除外。法律如果在這個問題上無能為力，將使得部分心理畸形而又有錢的人以吃人肉為樂、為炫耀的手段，喪盡天良的逐利之徒就會尋找這個畸形的市場發財，而一些貧困的婦女就會借著政策的東風專門替這一罪惡的市場懷孕、人流……如果確有其事，這種擔心無疑是有道理的。喝「嬰兒湯」，就是「吃人」，就是良知與人性的淪喪！這樣痛斥是恰如其分，一點也不冤枉的。當然，至於喝「嬰兒湯」壯陽的畸聞的真實性究竟如何，我們至今不得而知，也許本是無稽之談。
不過，在倫理上，具體問題還得具體分析，嬰兒胎盤畢竟是人在培育新生命過程中帶來的衍生物品，不能簡單地說食用人體胎盤，就是在「吃人」。我國民間就有食用人體胎盤補助身體的歷史傳統，只要徵得當事人許可，這種做法是被相當一部分民眾認同和接受的，一般不會引發倫理錯亂、衝突或恐慌。因此，簡單地把食用人體胎盤與「吃人」這種惡行聯繫在一起，進行道德批判，顯然是牽強附會、上綱上線了。
問題在於，食用嬰兒胎盤在目前條件下還不能突破「衛生屏障」。可以說，醫院和醫生買賣胎盤的行為已經直接危害著公共安全，作為代表公眾利益的衛生、監管部門不能以沒有什麼「明確規定」為藉口，敷衍塞責，姑息縱容；國家有關部門應及時出臺嚴明的相關法規，嚴格依法管理，切實保障公共安全。作者系山東省萊蕪市黨校科研處副教授，主攻人文精神與中國現代化問題研究。