從早期的糕點、菸酒到如今的海鮮、奢侈品，隨著人們生活水平的日益提高，春節送禮被賦予了全新的內容。近年來，送禮送健康逐漸成為一種潮流，營養成分高、品質有保證，老少皆宜、吉利喜慶的進口水果成為人們新春走親訪友的不二之選。由於所有水果都是從全球各地最佳的產地採購，保證優質優價，深受廣大會員的追捧，其中智利JJ車釐子今年1月的月銷售額佔到水果品類的30%，堪稱爆款商品。
發掘最佳產地從源頭引進「非一般」水果
山姆水果之所以受到顧客的喜愛，是因為無論是品種分級、產區挑選、產品採摘，還是儲存、冷鏈配送以及最終包裝出售，山姆在每個環節嚴格地保證水果的質量與安全。山姆水果採購負責人餘鹹平表示：「水果商品的每一步採購過程極為獨立，我們對貨源和品質上的苛刻要求養成了消費者的高期待，採購的專業價值顯得非常突出。從供應商的考察、選擇與控制、監控食品生長過程、質檢到收貨，每一步都有採購團隊的嚴格把關。控制好供應鏈，從源頭上保證了水果的質量與安全，在一定程度上決定了消費者的信任、口碑和回頭率。」
對於中國消費者來講，「橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳」，水果的品質定義講究的是品種和產地，不同的產地，由於土壤、陽光、水分等巨大差異，所產的水果品質亦有天壤之別。山姆店的採購團隊在產地選擇上經驗豐富，憑藉著全球採購體系的優勢，精選全球最佳產地甚至是核心產地，直採最原汁原味的水果。以蘋果為例，眾所周知新疆阿克蘇是蘋果的最佳產地，但很少人知道庫爾勒地區的紅旗坡才是其核心產地。由於地處沙漠邊緣，紅旗坡緯度高、日照充分、晝夜溫差大有利於糖分的積累，天山融化雪水的灌溉也減少了水果的汙染。山姆店自有品牌會員優品（Member’s Mark）新疆蘋果正是來自紅旗坡的核心產地，山姆店採購團隊與當地農戶直接建立供應關係，密切監控果樹的生長、施肥、採摘等過程，嚴格把控品質。
山姆還從世界各地採購了許多「非一般」的水果。比如：重量為普通蘋果兩倍的「世界一蘋果」，山姆店的採購團隊在遼寧丹東考察很久，發現這裡能產出果重量大於420克的蘋果，個大香甜，故命名為「世界一蘋果」，取世界第一之意。還有像巴掌一般大小的臺灣巴掌蓮霧和菲律賓火山灰質地種植出來的紅色香蕉。山姆店堅持選擇最佳產區，讓水果的品質在第一環節就得到了充分的保證，縱然相隔千萬裡，也把最優質的水果從枝頭送到消費者的舌尖，正如餘鹹平所說：「會員顧客離頂級產區的距離，只差一個山姆會員商店」。
山姆會員商店JJ智利車釐子單果規格均大於28毫米，比1元錢硬幣還要大。
精挑細選門檻高 包裝和日曆有秘技
找到最佳產區，雖然有了一定的品質保證，但這並不意味著所有的果實都會呈現在消費者眼前，山姆店給每種水果都制定了嚴格的挑選標準，對單果重量和直徑做出苛刻限定。就拿深受消費者喜愛的智利車釐子來說，車釐子分四個規格等級，分別是L（果徑22-24毫米）、XL（果徑24-26毫米）、J（果徑26-28毫米）、JJ（果徑28-30毫米），山姆從智利核心產區精選優質車釐子，只有果徑達到28-30毫米的JJ級別以上才會被接受，保證了山姆店的車釐子全部比1元硬幣還要大一圈。除此之外，山姆店精選的佳沛奇異果保證單果重量都在85克以上、智利藍莓單果果徑大於14毫米、美國加州的臍橙只有單果重量大於260克才可以被帶回中國。因此，智利車釐子、佳沛奇異果、智利藍莓和美國臍橙並稱為山姆水果中的「四大金剛」，成為銷售榜單上的佼佼者。今後，山姆店還計劃對水果的色澤、糖度及瑕疵率等條件設定更嚴苛的標準，只有達到全部標準才能登上貨架。
據了解，根據每種水果最佳的採摘時間，山姆制定了環球水果採購日曆，採摘後的水果用全真空包裝空運至中國，每一顆水果在出庫前都要再經過嚴苛的二次挑揀，通過專業冷鏈快速配送，確保會員在短時間品嘗到正宗新鮮的水果。同時，山姆店獨有的紙盒包裝，保證了運輸中不受磕碰擦傷，也更便於在售賣時充分展示水果每個面的細節。
關於山姆會員商店
山姆會員商店是世界500強企業沃爾瑪旗下的高端會員制商店，其名取自零售界傳奇人物——沃爾瑪創始人山姆 沃爾頓先生。自1983年4月首家商店在美國俄克拉荷馬州的米德韋斯特城開業起，山姆已有超過30年的歷史。90年代初，山姆開始進入國際市場，發展至今山姆在全球已擁有800多家門店，成為全球最大的會員制商店之一，為5000多萬個人與商業會員提供優質的購物體驗。在中國，第一家山姆會員商店於1996年8月12日落戶深圳。截至目前，山姆已在中國開設了11家商店，分別座落在北京、上海、深圳、廣州、福州、大連、杭州、蘇州和武漢；它還開發了在線平臺www.samsclub.cn 和移動端App「山姆會員商店」為會員的提供更便捷的購買。未來，山姆會員商店將繼續擴大在中國的投資和加強全渠道平臺的搭建，讓更多的中國家庭享受山姆帶來的優質生活。