春節水果「可勁吃」 智利車釐子成「進口水果網紅」

2020-12-25 海報新聞

一車一車的砂糖橘、車釐子、藍莓在裝卸,水果商們忙得連吃飯時間都沒有……半島記者日前來到位於即墨區大信鎮的青島東方鼎信農副產品交易中心,看到來自全國各地的車輛將市場門口堵得滿滿當當,各種水果從這裡被販賣到城市每個角落。臨近春節,旺盛的水果消費讓該交易中心日銷售額實現翻番,達到6000萬元。其中,智利車釐子是當下的「進口水果網紅」,日銷售量可達100噸,主要銷往青島、煙臺、威海市場;藍莓的日銷量也可以達到60噸;砂糖橘則是今冬「平民水果銷量之王」,日銷3000噸。高檔進口水果受熱捧「買了四箱車釐子、四箱藍莓、六箱砂糖橘,不到兩千塊錢。」在青島東方鼎信農副產品交易中心各市場中,前來購買水果的批發商和市民絡繹不絕,專門從市北區開車來買水果的鄭金燕告訴記者,這裡的進口水果多且價格便宜。「今年賣得最好的進口水果是智利車釐子,我們進口的車釐子個頭大、口感好、甜度高,十分受消費者喜愛,平均一天能賣出兩個貨櫃的進口水果,一天銷售額能達到200多萬元。」祥記果業商戶王德超一邊忙著給客戶發貨一邊告訴記者,當天一大早從煙臺趕來的客戶就要了十幾萬元的貨,包括車釐子、獼猴桃等,來自臨沂、濟南的很多人也在這買貨。從進入農曆臘月開始,智利和紐西蘭的車釐子、秘魯的藍莓、泰國的榴槤等進口高檔水果就火了起來,王德超和工人們每天凌晨五點就要到市場出貨,一直要忙活到晚上八九點。「我們連吃飯的時間都沒有,馬上過年了,現在是人流量最大的時候,銷量至少翻番。」王德超坦言,他們全年無休,因為很多超市來要新鮮貨,他們營業我們就跟著不關門。王德超告訴記者,他能明顯感受到消費者對水果安全、口感的要求越來越高,精緻水果越來越受歡迎。記者在採訪中了解到,進口車釐子主要來自智利和紐西蘭。其中,南美洲的車釐子以海運方式運輸,每天銷量超過100噸。紐西蘭、澳大利亞的車釐子以空運方式運輸,主要佔據高端市場。青島東方鼎信農副產品交易中心市場部經理袁銘告訴記者:「智利車釐子迎來豐收年,今年進口車釐子價格比往年下跌25%左右,主要銷往中國。其中,青島車釐子消費能力旺盛,位居省內龍頭,在國內也能穩居前十。」隨著進口水果消費需求的總體提升,其他水果也保持著良好的市場需求。其中,因為廣西砂糖橘迎來大豐收,今年的砂糖橘批發價普遍在每斤2元左右,東方鼎信砂糖橘的日銷售量在3000噸左右。記者在7號交易大棚看到,有將近200輛車在此交易,預計今年的交易量增幅三成。此外,榴槤、香蕉、橙子、火龍果等進口水果也保持穩定增長。銷售額從1億漲到4億「我從2013年這個市場成立就在這了,剛開始一年銷售額頂多1個億,現在年銷售額能達到4個億。」王德超告訴記者,自己家商戶的成長是水果市場所有商戶的一個縮影,他從2013年只有不到200人的固定客戶,發展到如今擁有幾千人的固定客戶。據了解,該水果批發市場運營六年多來,進口水果品類數量和進口貨量不斷創出新高。截至目前,市場已建成6個交易大棚、佔地面積約90000平方米,標準保鮮冷庫1座、建築面積約24300平方米,香蕉庫、芒果庫、乾果庫建築面積約26000平方米,建有商住兩用商鋪樓12棟;依託青島進出口優勢和經濟輻射能力,藉助電子商務平臺,引入國際流行的農副產品拍賣交易模式,集農副產品權威檢測及海關、物流等一體化服務,成為中國北方最具影響力的農副產品商貿基地。「為了降低商戶的成本,我們現在還帶著他們一起去產地考察,做產地直供。」袁銘說,他去年一年一直在全球各地水果產地飛來飛去,有時一天要趕四個機場,今年的排期又滿了,他就想讓消費者吃到更多好吃又實惠的水果,看到批發市場內的商戶從幾十家發展到現在的幾百家,自己累並自豪著。24小時輪班抽樣檢查即墨區海關查檢科副科長王信星介紹,截至2019年底,東方鼎信進境水果海關查驗突破一萬標準櫃,年銷售近2.5萬標準櫃,大約70萬噸左右。進口水果進入我國是從指定的口岸進境,要經過審批手續、海關報關手續。「在批發市場內就地通關,比在黃島碼頭通關,一個貨櫃檢驗費節省400元,而時間上提前一到兩天。」王信星說,通過他們檢驗的八成在此銷售,還有北京、鄭州等地的商家也在此通關。根據我國《進境水果檢驗檢疫監督管理辦法》規定:進口水果必須取得「檢疫許可證」和輸出國或地區出具的植物檢疫證書;進口洋水果的包裝箱上,須用中文或英文註明水果名稱、產地、包裝廠名稱或代碼。此外,為保舌尖安全,水果批發市場還有自己的快檢中心。「進入市場前,所有貨運車輛都必須先到場外進行抽檢,只有檢測合格才能進場銷售。」在檢測中心,袁銘指著正在接受抽檢的貨車說,抽檢人員要從車廂的頭部、中部和尾部抽取樣品送往快檢中心檢測,檢測不合格的,會立即聯繫區市場監管局對問題水果進行處理,經營商戶也將單獨登記入檔,成為重點抽查對象,快檢中心工作人員24小時輪流值班,確保進入市場的水果隨時可抽樣。

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  • 高檔進口水果受熱捧 青島日銷100噸車釐子
    原標題:春節水果"可勁吃" 智利車釐子成"進口水果網紅"半島記者 婁花一車一車的砂糖橘、車釐子、藍莓在裝卸,水果商們忙得連吃飯時間都沒有……半島記者日前來到位於即墨區大信鎮的青島東方鼎信農副產品交易中心,看到來自全國各地的車輛將市場門口堵得滿滿當當,各種水果從這裡被販賣到城市每個角落
  • 春節車釐子成水果市場網紅,吃車釐子的好處和禁忌你都了解嗎?
    春節臨近,很多人都會購買一些水果用來招待賓客或贈送親友,因而水果市場也異常火爆。在這些水果中,顏值搶眼,「貴氣十足」的車釐子成為「消費寵兒」。車釐子,即從智利、美國、澳大利亞等地進口的大櫻桃。車釐子個頭大,色澤濃鬱,果肉厚實,汁水飽滿,甜度大,口感好,雖然價格「奢侈」,但仍然受到很多人的喜愛。那吃車釐子的好處有哪些呢?吃車釐子有什麼注意事項呢?
  • 車釐子、沃柑、榴槤……這些水果如何成為爆品?
    如果說草莓是水果中的網紅,丹東草莓稱得上網紅頭牌。丹東草莓自產地採摘後運輸至全國各地,為了確保草莓新鮮度,供應鏈各環節必須做好品控。孫海港說,經過多年的磨合,如今產地對品控的操作已取得長足進步,能滿足突然猛增的日訂單量,今年天貓聚划算在「女王節」舉辦促銷活動,首次推薦了丹東99草莓。
  • 車釐子大降價!沒了低價,國產水果靠什麼和進口水果「硬剛」?
    經過整理分析,木木發現主要有兩大原因: 1.正值上市季,原產地產量大幅增長 據悉,車釐子一般每年的11月初上市,供應期為三個多月。目前,全球車釐子產量主要集中在智利、紐西蘭和澳大利亞等地,其中智利每年大概有接近90%的車釐子銷往中國。
  • 山姆水果成熱品 智利車釐子最受歡迎
    從早期的糕點、菸酒到如今的海鮮、奢侈品,隨著人們生活水平的日益提高,春節送禮被賦予了全新的內容。近年來,送禮送健康逐漸成為一種潮流,營養成分高、品質有保證,老少皆宜、吉利喜慶的進口水果成為人們新春走親訪友的不二之選。
  • 車釐子、牛油果……這些「中產階級」水果憑什麼這麼貴?
    不少網友也笑稱,自己要實現「車釐子自由」了。不過可能有些人還分不清車釐子和櫻桃的區別,車釐子本質上和櫻桃是一個品種,只不過當初美國櫻桃協會剛進入中國市場的時候,為了和我們本土的櫻桃區分開,就把進口櫻桃命名成了「車釐子」,也就是櫻桃英文名的「音譯」(櫻桃的英文是「cherry」,複數是「cherries」)。這一區分可好,連同價格也一起提上去了。
  • 中國人買車釐子養活智利50萬人!佔據九成市場,智利車釐子憑啥那麼火?
    曾經只出現在高端進口超市、讓大多數人覺得貴不可及的車釐子,尤其是智利車釐子,何以能在2019年春節期間C位出道,從奢侈品搖身一變成為親民的當代水果網紅?車釐子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯,這種叫法在臺灣、廣東及香港地區廣為流行,正如鮭鱒魚(salmon)在當地被叫作三文魚。
  • 智利車釐子在拼多多開賣 「原產地直供」好水果登陸百億補貼
    12月20日,智利水果出口商協會櫻桃委員會聯合拼多多舉辦「慶聖誕發布會」,並邀請智利駐上海商務領事武德到場助陣,一同迎接車釐子銷售旺季的到來。拼多多「百億補貼」對活動進行了全程直播,帶領46萬網友共同見證了智利車釐子銷售季的開啟。 ▲12月20日,智利水果出口商協會櫻桃委員會聯合拼多多舉辦「慶聖誕發布會」。
  • 春節是水果交易的黃金季節!什麼水果熱銷呢?
    水果的需求隨著節日的驅動逐漸增長,車釐子、草莓、砂糖橘等等水果輪番上市,進入春節期間,市場有望迎來水果交易的黃金季節。那麼,春節賣什麼水果比較熱銷呢? 有品相有口彩 重點品項:車釐子、草莓、柑橘類別、臍橙、進口蘋果系列、火龍果、小鳳、黑美人西瓜、麒麟西瓜、波斯密瓜、海南蜜瓜、榴槤、獼猴桃、釋迦果、紅蛇果、水晶紅富士、紅玫瑰蘋果、火龍果、獼猴桃、香蕉、金桔、新疆香梨、哈密瓜、進口紅提、龍眼、藍莓、千禧聖女果、皇冠水晶梨、各種水果禮盒等。
  • 2019水果零售大會暨進口水果資源對接會即將召開
    水果種植方面:新品種淘汰老品種、新產地衝擊老產地、新果農影響老果農;國產水果的標準化、品牌化逐漸成為主流趨勢,大量精品國產水果與進口水果同位競爭。進口水果方面:越來越多的國家和地區將更多品種、更大貨量的水果輸入中國市場,現在以智利車釐子為代表的進口水果在整個中國水果市場中佔比越來越大。
  • 智利車釐子採摘後3天到湘 綠葉水果550家門店首發
    據介紹,智利車釐子被採摘後3天即可來到湖南,從現在開始一直到明年2月份,市民均可以在綠葉水果550家連鎖門店購買到新鮮美味的智利車釐子。據悉,這是今年新產季智利水果出口商協會櫻桃專業委員會在中國舉辦的第一場官方發布會,長沙也因此成為繼北、上、廣、深之後,第一個舉辦智利車釐子上市發布會的內陸城市。
  • 車釐子:如何從貴族水果,走向國民餐桌?
    但是,並不是所有的櫻桃都能叫車釐子。車釐子是不折不扣的洋貨,最早產於西亞,如今種植範圍遍布除南極洲以外的所有大洲,又成為近年來在中國爆紅的水果新貴,都源於它優異的產品特性。 車釐子的單果較大,果肉飽滿多汁,酸度小,口感略帶彈性,符合當代人的飲食嗜好。
  • 車釐子屬於熱帶水果嗎 臨沂人喜歡吃哪些熱帶水果
    車釐子屬於外來水果,所以很多人都認為車釐子是不是熱帶水果,下面我們就來詳細看一下。   車釐子,又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。它們在廣東及香港被直譯做車釐子。   但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。   中國目前也有車釐子果樹的引種,不過還沒有形成規模。   果實可以作為水果食用,外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
  • 智利水果出口商協會櫻桃委員會聯合拼多多百億補貼
    12月20日,智利水果出口商協會櫻桃委員會聯合拼多多舉辦「慶聖誕發布會」,並邀請智利駐上海商務領事武德到場助陣,一同迎接車釐子銷售旺季的到來。拼多多「百億補貼」對活動進行了全程直播,帶領46萬網友共同見證了智利車釐子銷售季的開啟。
  • 車釐子平均降價兩三成,J級每斤不到35元丨原產國智利「豐產」量足+...
    記者走訪哈市大型批發市場及商超發現,作為高檔進口水果代名詞的車釐子,今年確實「親切」了不少,果徑小的J級每斤不到35元,而降價的最主要原因是全球主產地車釐子產量暴增。腰斬?超市降價三成,「剛上市時要160元」14日,在南崗區的一家超市裡,J級智利車釐子被擺在水果區的顯眼位置,每斤售價為39.9元,有顧客拿起後琢磨是不是有點貴。「這已經相當便宜了!」
  • 南美車釐子從廣州南沙卸船快速通關到江南水果市場
    12月,正是南美智利車釐子上市的美好時節,一大批智利車釐子經過航海旅行到廣州來了。12月25日,廣州港南沙港區迎來長榮海運智利車釐子快線第一船「聖喬輪」,2.5小時完成卸船、通關、放行並運至江南水果批發市場,為廣州市民送來新鮮的智利車釐子,成為華南地區速度最快、成本最優的櫻桃海上快線。
  • 盒馬新零售帶動年貨升級 進口水果鮮活海鮮成西安人首選
    新零售帶動年貨升級 進口水果活海鮮成年輕人首選  據西安盒馬工作人員介紹記者,不同以往年貨的選購特點,近年人們在年貨的選擇上更加注重吃的營養吃的好。最近,西安盒馬智利進口車釐子已經到賣到多店售罄、帝王蟹 波龍等在近一周的銷售有大幅增加。
  • 車釐子的奇幻漂流:從智利到新發地……誰能從中分一杯羹?
    (情人節車釐子花束,供圖:網友番~fanqie223)經濟觀察網 記者 海若鏡 在北京新發地進口果區,每年11月到2月,是一個熱鬧的高峰期。紅提、藍莓等南半球的進口水果紛至沓來,當然搶眼C位仍是車釐子。
  • 活久見,「車釐子自由」要來了!冬季水果蔬菜行情如何,趕緊看看!
    車釐子好吃價格卻不低,所以能不能實現「車釐子自由」,也成了衡量實力的標準,不過這段時間由於供應量大,車釐子的價格一路下跌,有的甚至降了一半,「車釐子自由」真的來了。今天(1月14日)上午,記者來到市區一家水果賣場看到,「紅紅火火」的智利車釐子被擺在貨架最顯眼的位置,經過的市民忍不住都會多看一眼。市民魯女士告訴記者,單勾車釐子一斤往年要五十幾元,今年只要三十幾元,吃起來口感也比往年好,感覺還蠻好的。
  • 進口車釐子漂洋過海20多天到中國,都是防腐劑的功勞?吃時要小心
    為什麼今年車釐子價格這麼低,便宜了一半?智利是中國進口車釐子的主要產地,今年智利的車釐子增產30%,水果大豐收,帶來的最直接的影響就是價格降低。比如,我們當地盛產荔枝和龍眼,在荔枝龍眼大豐收的年份,價格甚至跌至1、2元一斤,但在減產嚴重的年份,普通品種也可能升至7、8元一斤。產量對水果價格的影響是巨大的。不耐儲存的車釐子是怎樣漂洋過海20多天不壞的?