在邵東農村
有一種讓人黯然銷魂的蟲子
大家叫它臭屁蟲或打屁蟲
雖說只有指甲蓋一般大小,一般人都不敢招惹它
一旦招惹了它,就會嘗到臭死個仙人的味道……
尤其是農村的孩子對這貨肯定不陌生
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臭屁蟲!
學名叫「椿象」 、也叫「蝽」「荔枝椿」!
據悉:椿象是有名的臭氣專家,它們具有臭腺,遇危險時便分泌臭液,藉此自衛逃生,這使它「臭名遠揚」。
這個很多人見了避之不及的東西
現在東莞竟然賣到450元/斤!
出錢還不一定買的到!
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據東莞厚街發布官微介紹
現在正是荔枝開花季節
但因為天氣等原因造成荔枝樹開花減少,
使得臭屁蟲水漲船高
賣到了450元一斤不等的「天價」!
臭屁蟲在荔枝、龍眼樹上特別多
會吸食荔枝、龍眼的花穗
和幼果汁液導致落花、落果
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你可能會問
臭屁蟲看著都噁心
捉起來幹什麼?
花這麼高的價格買來幹什麼?
你可能想不到的是…
買來吃啊!
據說是一種美味佳餚!
而現在的臭屁蟲是最肥美的季節!
吃臭屁蟲?!
吃臭屁蟲?!
吃臭屁蟲?!
我的天啦!!
「臭屁蟲」是廣東一道地道傳統菜餚
在《本草綱目》上被稱為「九香蟲」
對於腰膝酸軟乏力、陽萎、遺尿等有顯著療效
李時珍說它:
鹹溫無毒,理氣止痛,溫中壯陽
傳統做法是:
先將蟲子置於盆水
用溫水泡之,讓它慢慢將「臭屁」放出
然後瀝乾水,用熱油爆炒
再佐以辣椒、花椒、芹菜、薑絲
及薄荷菜再炒之,取鍋,即食
當第一吃到臭屁蟲可以吃的
而且這麼貴的時候
我是很震驚的
反正再好吃我是不敢試的
不過還真有不少網友吃過
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其實,油炸打屁蟲並不是什麼新奇玩意,最早發現打屁蟲是道美食的,應該是貴州的苗家人,他們在處理臭屁蟲的臭味上也有著獨特而有效的土辦法:將抓來的臭屁蟲先放入冷水,再慢慢加入熱水,隨著水溫的升高,臭屁蟲的臭味也慢慢排除乾淨。
有的牛人吃法更牛,不打屁直接放鍋裡
你敢吃嗎?
你吃過嗎?
又想騙我抓「打屁蟲」嗎?
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