菌菇燉排骨
By RLing
菌菇燉排骨,排骨酥爛鮮香,湯汁鮮美,營養豐富,非常適合寒冬滋補!
原料:肋排、蟲草花、羊肚菌、薑片、鹽、雞精。
做法步驟:
第1步、蟲草花清洗乾淨浸泡一會兒備用。
第2步、肋排浸泡一會兒清洗乾淨備用。
第3步、羊肚菌用溫水浸泡一會兒洗淨備用。
第4步、把食材放入容器內,加入適量溫水,薑片放入。
第5步、把容器放入電壓力鍋中。
第6步、啟用電源,按煲湯鍵操作(我是臨睡前預約燉)。
第7步、時間到,排骨已燉好,調入適量鹽及雞精調味即可。
第8步、成品圖。
第9步、成品圖。
小貼士:
1、羊肚菌用溫水浸泡一會兒清洗乾淨備用!2、肋排用清水浸泡一會兒,洗淨血水備用(我買的品牌肉)。
來自 美食天下 RLing 的作品。
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