灣仔碼頭召回3000餘箱水餃 同類產品抽樣送檢

2020-12-20 騰訊網

2011年3月19日,上海,市民在超市裡選購商品。 IC 資料

浦東新區質監局昨日表示,本月17日、19日對上海品食樂冷凍食品有限公司生產的灣仔碼頭產品抽取的樣品目前正在檢測,而該企業送檢的4批次同類產品,已完成鮮美純肉上湯小雲吞、菜心(菜莧)豬肉手工水餃、大白菜豬肉手工水餃等3批次產品的檢驗,均未檢出金黃色葡萄球菌。

召回上海、南京問題產品

市質監局昨日也表示,11月22日,該局接到市工商局通報,市工商局日前在上海易買得超市有限公司瑞虹店抽檢的上海品食樂冷凍食品有限公司生產的一批大白菜豬肉手工水餃(800克/袋、生產日期20110903)檢出金黃色葡萄球菌。經查,生產日期為20110903的大白菜豬肉手工水餃共生產了3810箱(18袋/箱),現已全部售出,企業已組織召回。

此外,11月17日,南京市工商局對外公布的抽檢報告顯示,上海品食樂冷凍食品有限公司生產的灣仔碼頭「上湯小雲吞」產品(薺菜豬肉餡,160克/袋,生產批號為20111008A)被檢出「金黃色葡萄球菌」。11月17日、19日,浦東質監局兩次對上海品食樂冷凍食品有限公司進行了執法調查。該企業也對上述產品不合格的事實進行了確認。據悉,該批次不合格產品共計生產154箱(24袋/箱),已全部出廠銷售,無庫存產品。截至11月22日,上海品食樂冷凍食品有限公司已召回南京工商抽檢不合格的上湯小雲吞1763袋。

正對同類產品抽樣送檢

執法人員對該企業的原料進貨驗收、生產過程、成品檢驗、人員管理等進行了檢查,對同類產品進行抽樣送檢,並向企業開具《責令改正通知書》,要求企業及時整改,繼續開展不合格產品召回工作,並進一步查明不合格原因,將上述工作情況以書面形式及時報告監管部門。

由於微生物汙染在食品生產、儲運、銷售等各個環節都有可能發生,而且具有一定的偶然性,因此執法人員要求企業在未查明不合格原因之前,在做好日常成品出廠檢驗的基礎上,增加金黃色葡萄球菌等致病菌的檢驗,合格後方可出廠銷售。

另據悉,市質監部門按照國家有關規定對該企業開展日常監管的檔案資料表明,2010年至今共抽檢該企業生產的產品16批次,實物檢測項均符合國家標準要求。

據介紹,目前國家相關部門正對新的食品安全國家標準《速凍面米製品》徵求意見,在新標準出臺之前,質監部門仍將按照現行標準的要求對企業產品進行監管。

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    記者昨天從南京工商局官網上獲悉,在近期該局組織對當地市場銷售的水餃、湯圓、餛飩等速凍食品進行質量抽樣監測,結果檢出包括三全、灣仔碼頭、吳大娘等4個品牌9種速凍食品不合格,而存在主要問題是檢出金黃色葡萄球菌以及菌落總數超標。此前,三全、思念、海霸王等品牌速凍食品也曾因該指標而檢出不合格。記者昨天從廣州部分超市獲悉,目前賣場正在自查,若發現有問題產品將一律下架。
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    來源:中國網財經中國網財經2月4日訊(記者 段思琦)近期,據媒體報導稱,菲律賓海關發出聲明,從一批於2019年12月來自中國、被扣查的灣仔碼頭豬肉芹菜水餃中檢出了非洲豬瘟病毒。灣仔碼頭官方客服對此回應媒體稱,公司沒有直接也未授權任何經銷商向菲律賓出口灣仔碼頭產品,新聞中報導的這批產品屬於虛假報關。菲律賓海關官網顯示,其於1月25日披露的消息顯示,運載這批水餃的貨櫃是在2019年12月11日到達的馬尼拉北港。為防止病毒傳播,馬尼拉國際貨櫃港口已下令掩埋銷毀這批貨物。
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    灣仔碼頭"是一個速凍食品品牌,屬於美國通用磨坊食品公司(它在中國非常低調知名度不高,哈根達斯也是他下面的品牌)。創始人臧健和女士最初是在香港灣仔碼頭邊擺地攤賣水餃起家的。臧健和女士,人稱臧姑娘,1977年帶著兩個年幼的女兒從青島來香港與丈夫團聚。
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    臧健和經常被外界稱為「水餃皇后」或者「臧姑娘」,其創立了「灣仔碼頭」品牌,並將它從小攤食品發展為家喻戶曉的水餃品牌,她的一生傳奇也被香港媒體稱為香港版「阿信的故事」。於是,「打從娘胎裡就喜歡吃餃子」的臧健和,自製了一輛木頭推車,忐忑地在灣仔碼頭擺起了水餃攤。臧健和2014年接受香港經濟日報時曾說:「女兒餓肚要開飯,惟有架起木頭車到灣仔碼頭賣水餃,當時怕得要死。」因手藝出眾,臧健和被譽為「水餃皇后」。生意漸佳後,有人提議臧健和為其水餃取名,她遂以「灣仔碼頭」命名,該品牌正式誕生。