來源：證券日報
進軍奶粉板塊，5年時間君樂寶奶粉做到了行業龍頭的陣營。如今，君樂寶又祭出大動作，目標巴氏奶全國市場。
11月15日，君樂寶首款鮮奶產品「悅鮮活牛乳」在京宣布上市。這標誌著君樂寶正式涉足鮮奶品類，其產品線涵蓋了低溫酸奶、常溫酸奶、純牛奶、奶粉和鮮奶。
發布會現場，君樂寶乳業集團總裁魏立華攜跳水皇后、悅鮮活體驗官郭晶晶，行業專家，30餘家大型零售商代表共同點亮「鮮活計劃」，悅鮮活牛乳成為君樂寶在全國布局的首款鮮奶產品。
消費升級從「喝上奶」到「喝好奶」
數據顯示，美國、日本、澳大利亞等發達國家低溫鮮奶的佔有率高達90%以上，而我國低溫鮮奶在牛奶中的市場佔有率不超過25%，這是由我國幅員遼闊的特殊國情所決定的，多年來，常溫奶採用UHT超高溫滅菌技術，使牛奶在常溫下擁有更長的保質期，突破運輸和銷售半徑的局限，讓更多的中國人喝上了牛奶。
而近年來，消費升級趨勢愈發明顯，更多人開始關注牛奶的新鮮和營養，鮮奶的消費認知空前提高。君樂寶此時進軍鮮奶市場，可謂是恰逢其時。
君樂寶乳業總裁魏立華表示，讓更多國人從「喝上奶」到「喝好奶」是研發這款產品的「初心」。
「活性蛋白含量是決定牛奶營養價值和品質分級的重要指標。」農業農村部食物與營養發展研究所所長王加啟在發布會現場表示，「牛奶中的活性蛋白包括乳鐵蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等，具有提高免疫力、改善睡眠等諸多有益功效。」
產品升級科技創新凸顯「鮮活」品質
「悅鮮活創新採用的INF0.09秒超瞬時殺菌技術和低溫無菌灌裝技術，能夠更多保留天然牛奶中的活性蛋白含量，同時使產品保質期達到19天，突破傳統鮮奶銷售半徑的限制，必將極大促進消費者選擇低溫鮮奶，大幅提升鮮奶的市場佔有率。」君樂寶乳業集團副總裁、低溫事業部總經理楊洪濱介紹說。
值得一提的是，今年6月份，悅鮮活牛乳榮膺2019世界乳品創新大獎「最佳工藝創新獎」，也是國內第一個尚未正式上市就獲得國際權威認可的新品。
今年8月份，中國食品科學技術學會組織中國工程院院士孫寶國、中國農業大學食品科學與營養工程學院教授胡小松、中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強等權威專家對「悅鮮活乳製品開發項目」進行鑑評。專家委員會一致認為：「該項目為鮮牛奶品類創新提供了新路徑和新技術，對我國新一代鮮牛奶的開發和推廣具有積極作用，項目整體技術達到國際先進水平。」
而在王加啟看來，「鮮活」才是未來中國乳業品質升級的重要方向，君樂寶悅鮮活正是契合了這一方向的創新產品。
品質鮮奶線上線下全渠道推進
「為了給家人更多營養與健康，選牛奶時，我會選擇更新鮮更營養的。」悅鮮活體驗官郭晶晶說。跳水皇后郭晶晶以31個世界冠軍的職業生涯，詮釋了冠軍對精益求精品質的追求，正是這種精神上的不謀而合，促成了郭晶晶與悅鮮活的「聯姻」。
君樂寶乳業集團總裁魏立華表示，「希望悅鮮活能夠促進鮮奶在中國的推廣和普及，讓更多消費者喝上優質的新鮮牛乳，讓中國人的健康更有活力。」
值得一提的是，低溫鮮奶市場一直是區域乳企的主戰場，而近年來，布局低溫新鮮牛奶產品已經成為多數乳企的戰略選擇，君樂寶從河北出發將低溫「鮮活」產品銷往全國市場，這對於君樂寶來說，渠道是重中之重。
而據了解，隨著新品上市，悅鮮活全面布局終端零售渠道，與全國各地大型零售商籤訂戰略合作，還啟動了電商全平臺合作，打通線上線下，全渠道推進。楊洪濱說：「全程冷鏈建設+零售商戰略合作+電商平臺強強聯手，依託立體式全網絡冷鏈銷售平臺，君樂寶悅鮮活牛乳可以在最短的時間內輻射更為廣闊的市場。」（夏芳）
（編輯王江浩）