近期歐陽娜娜的花椰菜炒飯爆紅，連營養師也表示這是很好的減肥餐呢！食譜很簡單，歐陽娜娜將炒飯的「飯」替換成白色花椰菜，並加入鮭魚、蒜頭、蛋，口感很好，且熱量極低，是相當健康的減肥餐！
不過，每天都吃一樣的炒飯，想必大家也會膩，更何況部分人可能對魚肉是不太有愛的。下面小編就來介紹一周的七種變化，口感上可以有更多變化，開心減肥開心瘦。
花椰菜炒飯重點
每天1~2顆蛋、油儘量少放，或用肉類本身的油脂、調味儘量清淡，少量加入即可。三餐中選擇一餐來取代即可，晚餐為佳，短期減肥也適用，健康且有感減輕身體負擔。
1.火腿玉米粒花椰菜炒飯
如果你跟小編一樣不擅廚房事務（笑）建議可嘗試這種最清爽簡單的，玉米粒與火腿拌在一起稍微炒熱，加點調味，就很好吃！
2.胡椒鹽玉米花椰菜炒飯
不喜歡吃肉的朋友，小編也很推薦這款爽口花椰菜炒飯，大熱天超適合啊！稍微炒過後，灑點胡椒，不僅能吃到食物原味，視覺上也極度清爽好入口。
3.雞胸肉花椰菜炒飯
想要吃肉的朋友，建議選擇熱量較低的雞胸肉來料理，先將雞胸肉弄熟之後，再加入其他配料拌在一起，看起來是不是讓人食指大動啊！
4.胡蘿蔔花椰菜炒飯
不抗拒胡蘿蔔的朋友，則可用最簡單的胡蘿蔔蛋炒飯，同時青豆對於身體代謝、腸道蠕動也很有幫助，有便秘困擾的人，不妨試試看喔！
5.蝦仁蛋花椰菜炒飯
最熱門的歐陽娜娜炒飯變化款，是這個配料極為豐富的蝦仁蛋花椰菜炒飯，蝦仁的熱量低且健康，口感豐富，吃完這樣一碗，飽足感不輸一般炒飯，熱量還減半，一點都不覺得自己在減肥呢。
想要更營養的人，也可用真正的蝦子下去炒，小編很推薦跟甜椒一起炒，口感極為清爽又豐富，吃太多也不怕攝取過多熱量，真可謂吃著吃著就瘦了。