人生中總會有各樣的「第一次」
會有第一次做飯
第一次踩單車,第一次遊泳......
而對於大部分「食為天」的廣州人來說
我們對「第一次」的記憶
很多都與吃有關
第一次吃西餐、第一次吃冰、
第一次吃炸雞......
平日聊天要是提起了歷史久遠的店名
我們的思緒就會瞬間被拉回十多年前
偷偷攢下父母給的早餐錢
和同學約著去吃那些「名牌」餐廳
那時候的N個「第一次」
養成了今天嘴刁的我們
今天,我們就來聊聊
廣州人那些年的「第一次」
太平館西餐廳
——第一次吃西餐
太平館是廣州第一間廣州人自己開的西餐廳,說到廣州的西餐廳始祖,相信不少老廣州都會第一時間想到它!
更因為大眾化的消費,開啟了廣州平民大眾都可以優雅地鋸扒吃西餐的歷史。
周恩來總理就曾多次光顧,婚禮也在此舉行。
在印象裡,太平館有著琉璃玻璃窗和水晶球,雖然有點老土,但是不失為它的特別的地方。
圖源媽友@happylam
這間餐廳好吃的款式很多,但最令人最難忘的還是它那像頭盔一樣大的梳乎釐,雖然每次都吃不完,但還是會樂此不疲地點上一份。
圖源媽友@happylam
現在童年的我長大了,它老舊了,雖然還在,也感覺沒怎麼變,卻多了種說不出來的感覺。
圖源媽友@happylam
美利權冰室
——第一次吃冰
廣東人習慣將專門賣雪糕的地方叫做冰室,順記、美利權、太平、美都曾是廣州「四大冰室」。
開在財廳前的美利權冰室一直走的都是高檔洋氣路線,以前能去那裡吃雪糕是很有面子的一件事。
還有它家的招牌炸雪糕,火熱的脆皮和冰冷的雪糕,極與極的碰撞很美妙,完美詮釋了冰火兩重天。
後來,美利權冰室併入太平館西餐廳,我們僅能在入門的牌匾上窺見一撇。
多美麗炸雞
——第一次吃炸雞
多美麗炸雞,是完全不需要矯情就可以說出口的童年回憶。人民路兒童醫院對面的那家店,相信不少媽友都曾經打過卡吧~
以前考試拿了高分,或者生日的時候,都會來這裡吃個炸雞慶祝慶祝,都別提有多開心了。
但是,曾經風靡廣州多年的多美麗炸雞,一度只剩下一間位於增槎路的分店。
幸好,在今年7月底時,多美麗終於迎來了新店,而且還是在荔灣老城區!(地址荔灣區荔灣路100-1號荔灣錦街商場)
如果屏幕前的你,也跟萌萌噠一樣喜歡吃多美麗的炸雞,找個時間趕緊去重拾回憶吧~
永盈茶餐廳
——第一次吃炒牛河
華燈初上,車水馬龍。抬頭,無論樓住得多高,低頭,也只是一碗牛雜麵和淨雲吞而已,在廣州生活,沒人離得開茶餐廳。
永盈茶餐廳,廣州第一間茶餐廳,廣州人不可缺失的一部分!
從以前到現在出品一直在線,用料也很夠誠意。
菠蘿油超大一個,唯一的缺點是通常只給一對手套,沒提供刀叉,吃起來有點小難度哈哈。
仙蹤林
——第一次喝奶茶
不知道現在還有沒有人會去仙蹤林呢?就幾年前,綠油油的仙蹤林真的隨處可見。一到下課時間或者周末就被學生哥攻佔,聚會吹水,這裡肯定是首選!
仙蹤林的裝修和它的名字一樣,淡綠色很清新,給人一種很愜意的感覺,還有它的鞦韆椅子,每次來都要搶著坐。
雖然講不上有什麼特別大的亮點,但勝在性價比高又拿得出手,簡直就是學生時期聚會的最好選擇。
仙蹤林貫穿了我們的青春,但這幾年它滿滿淡出了我們的視線,打開大眾點評,還在開的店屈指可數。
薩莉亞
——第一次吃意面
薩莉亞,義大利菜中的「沙縣小吃」,我相信幾乎所有廣州人都吃過,就算放開肚來吃,買單通常也就100+!
薩莉亞還是不少人的意式菜啟蒙餐廳,16元就到手的蒜香蝸牛,12元就有一個的芝士肉醬意面,不夠10元就有一份的沙拉......再也沒有哪裡比這裡性價比更高的了。
萌萌噠最喜歡的就是它的小吃拼盤,香腸、雞翅、雞米花......一次滿足你所有願望!
四海一家
——第一次吃自助
以前,各式酒店的自助餐又貴又多限制,而性價比高、種類又繁多的四海一家便脫穎而出啦,廣州人的自助餐大門也從此被打開了。
因為四海一家還有生日福利「三人同行壽星公免單」這個項目,每次到自己生日就會想盡辦法讓朋友仔們帶自己去!
而說到印象最深刻的莫過於那裡的巧克力噴泉!弄個巧克力棉花糖,濃濃的巧克力醬包裹著棉花糖,一口下去別提有多滋味!
大禾壽司
——第一次吃壽司
作為廣州第一家迴轉壽司店,23年老字號大禾壽司,給無數廣州人帶來了全新的用餐體驗。
想想當時,即使消費很貴,很多廣州人都忍不住想要去嘗鮮,帶家人朋友、或是帶女友約會。
可是,不知道從什麼時候開始,以前常去的門店一家接一家消失了。在大眾點評網上搜了一下,整個廣州只剩下4家分店。
以前讀書的時候,想吃的東西有很多
暗暗發誓長大賺錢了
一定通通吃了個遍
結果卻沒想到,到我們有錢的時候
它們卻慢慢地消失了
廣州,是一個很長情的城市
但也抵不過日新月異的市場淘汰賽
再多人擁戴的店鋪
也可能在未來的某天突然和我們說再見
不知道若干年後
現在廣州排起長龍的網紅店鋪
是否也會遇到和「老店」一樣的處境呢?
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入住湖景房酒店,好似走進歐洲皇宮