我們一起來迎接一個美好的早晨，它的美好始於吃到健康的鬆餅！在行走的時間裡，有些時間被忙碌佔滿。忙碌的日子開始的時候，我們疲憊不堪。但是當我們放鬆下來的時候，讓我們開始學做健康的鬆餅吧。這樣既可以讓身心不再疲憊，還能自己吃到健康美味的早餐。
而我呢，喜歡在星期天早上做鬆餅，鬆餅都是在在我的廚房裡進行烤制。但是，如果你像我一樣享受生活，不妨來試試吧。當然了，鬆餅的製作像大多數早餐鬆餅一樣，麵糊可以在前一天晚上準備就緒，然後在第二天早上的時候進行烘烤。
我一直相信用新鮮出爐的東西開始新的一天是很美好的。幾個星期前，我去到一個農場裡，我看到它們擁有的不同品種和種類，我的腦海中也就開始思考怎樣使用它們。將豐富的香料混合，肯定產生非常獨特的味道。
對於這些鬆餅來說，我傾向於選擇使用義大利草本曬乾的番茄，另外當辛辣的墨西哥辣椒和鹹巴馬乾酪能夠進行混合時，應該就產生了完美的味道。當對它進行烘烤時，廚房也就開始聞起來像一家麵包店，當你聽到「嘶嘶」的聲音，這可能是在考驗你的耐心。當你忙於其他一些工作，也就可以暫時性的忽略廚房！
有時，最簡單的配方往往是最難去做的。我甚至無法理解，混合鬆餅麵糊會讓它變得艱難，你甚至覺得你投入的所有努力都將是一種浪費。不要著急，慢慢地用木勺或橡皮刮刀混合所有東西，直到所有的東西融合在一起。
健康早餐鬆餅
準備時間：15分鐘
烹飪時間：20分鐘
總時間：35分鐘
產量：12個鬆餅
健康早餐鬆餅
配料
2杯通用麵粉
1/2杯切碎的墨西哥辣椒
1/2杯曬乾西紅柿，切碎
1/2杯切碎的蔥
1/2杯磨碎的奶酪
3個雞蛋
4湯匙橄欖油
1湯匙辣椒片
1/8茶匙鹽
1/2茶匙糖
1茶匙發酵粉
1-1 / 2湯匙牛奶
一些新鮮的黑胡椒粉
製作過程：
一開始，烤箱做準備。那就是先將烤箱預熱至350F，然後在鬆餅盤上加入鬆軟油。當然了，你也可以使用襯裡進行製作。緊接著，可以把雞蛋、糖和鹽一起攪拌。
將麵粉與發酵粉混合，然後加入墨西哥玉米餅，西紅柿，蔥，辣椒片，輕輕攪勻。
將雞蛋倒入乾燥的配料碗中。加入油，牛奶，用木勺或抹刀混合所有成分，直到它們合適。不要攪拌或混合它！
加入黑胡椒，一半磨碎的奶酪，最後混合。
將麵糊倒入鬆餅盤中，並將其填滿一半。
在左上方撒上磨碎的奶酪，然後烘烤20分鐘。
通過在中心插入牙籤來檢查是否完成。如果它乾淨，鬆餅就準備好了。最後在上面撒上一些黃油。
如果您有像我這樣的能夠享受這種美味的牙齒，可以在家裡面進行上述製作。在享用它的時候，就當做是在喝一杯茶，細細品味裡面的味道。當然了，也可以當做正餐，這也是一個非常不錯的選擇。