把回憶凍脆，一片回憶一片糖，可以甜蜜，也可以度餘生。若不能同路，願你也安好，不會因為什麼而生氣，因為這樣會浪費很多原本可以快樂的時間。無悲無傷，不願計較，卻也不可欺。太多的理所當然傷了誰的心，是誰的肆意黯然了誰的眸色，失去的回去的迷了的誰的腳步，碎落的撿拾的痛了的誰的指尖。不過是自作，不過是活該，不過，僅此而已。如若真心換真心，友人道，好說單純，活了這麼些年還單純，那是蠢。淡笑不語，俗世如泥沼，生來深陷其中，誰又能做到真正的跳脫，說著胡言亂語，自醉無人之境，紛紜道說，摺扇而靜謐，安，即安。心安而活的簡單，純簡的走下去，是我一直的路，年少時說出來的夢是妄想，而偏執的握著這樣的妄想竟也希望就這樣一直下去，而一走就是十多年……我不追書單不追星不思進取，不曬手機古奇LV因為poor，聽說包治百病想來是買不起包所以病入膏肓已無藥可救。娛人而樂之，隨心而文字。
By Mrs.梁大臉 【豆果美食官方認證達人】
用料
高筋麵粉 250g酵母 8g細砂糖 12g鹽 3g蛋清 38清水 280g無鹽黃油(橄欖油) 20g低筋麵粉 150g
做法步驟
1、準備所需材料。
2、把除黃油外所有材料倒入麵包機裡混合均勻，攪拌15分鐘。
3、加入黃油攪拌至完全擴展
4、能拉出這樣的薄膜即可。
5、滾圓後放入容器中。
6、蓋上保鮮膜，放入烤箱進行一次發酵。30度，1小時。
7、發酵完畢後在麵團中間戳個洞，不反彈即可
8、用擀麵杖擀開麵團排氣
9、把麵團摺疊起來。
10、用刮刀分切成三等份。分別整形成圓鬆弛15分鐘。
11、鬆弛完畢好擀成牛舌狀，如圖收口。
12、用一隻手握著麵團
13、一隻手把收口捏緊。
14、放入模具中，模具為六寸戚風模。
15、蓋上保鮮膜，放入烤箱進行二次發酵。38度，1小時。
16、發酵完畢揭開保鮮膜
17、在麵團上篩上些許高筋麵粉，隨意劃個口子。
18、烤箱預熱10分鐘，上下火185度，把麵包胚放入烤箱中，中層烘烤25分鐘。
19、烘烤完畢取出放涼會，溫熱的時候蓋上保鮮膜放置15分鐘可以幫助加快回軟。
20、非常鬆軟的一款麵包，無論是作為主食麵包搭配沙拉還是做漢堡都是很好的選擇
21、從上面的褶皺可以看出麵包的鬆軟
小貼士
1.無鹽黃油可以用發酵黃油，橄欖油替代2.烘烤最後五分鐘看著上色，如果還沒上色可以再烘烤5分鐘，具體按照個人烤箱溫差微調。
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