1：雞肉焗飯
食材：米飯1碗、雞胸肉1塊、馬蘇裡拉芝士150克、洋蔥1/3個、青椒半個、番茄1個、土豆半個、澱粉少許、番茄醬1勺、鹽2勺、醬油1勺、料酒1勺
做法：
1、雞胸肉洗淨，切丁。
2、雞肉中加入適量鹽，料酒和澱粉，用手抓勻，醃製下。其他材料也都切丁，洋蔥切絲。
3、熱鍋下油，先下洋蔥，再下醃製好的雞肉丁翻炒至變色。
4、再下土豆丁和青椒丁翻炒，最後加入番茄炒軟。
5、加適量水，煮至湯汁濃稠，加適量鹽調味。
6、米飯鋪在烤碗底部，鋪平。
7、把鍋內炒好的食材和湯汁一起倒在飯上。
8、再在最上面鋪一層馬蘇裡拉芝士。
9、烤箱熱風循環190度13分鐘，至芝士融化，略帶黃色即可。
2：菠蘿焗海鮮飯
食材：菠蘿2個、米飯3碗、蝦200g、番茄1個、雞蛋2個、魷魚1條、菠蘿肉少許、芝士少許、鹽適量、料酒少許
做法：
1、米飯煮好待用；兩個菠蘿，一個對半切，一個切開一個小蓋，中間的肉挖掉。
2、番茄切粒，蝦撥開留蝦仁，菠蘿肉切粒，魷魚切好，用料酒泡一下。
3、魷魚炒好先。
4、鍋燒熱，放油，放米飯下去炒。
5、雞蛋打成蛋液，放下去炒。
6、再依次放入蝦仁，菠蘿，魷魚，番茄，繼續翻炒。
7、放適量的鹽，這個量根據自己吃鹹還是淡還放吧。
8、炒好的飯放入菠蘿內，鋪上芝士，另外一個蓋上菠蘿蓋子。
9、烤箱預熱200度，烤10-15分鐘左右就可以出爐吃了。
3：南瓜焗飯
食材：南瓜、五花肉、食鹽
做法：
1、鍋中坐油，倒入姜粒爆香。（不喜歡姜粒的話，可以將它撈起。）
2、肉片翻炒至熟，加少許鹽，醬油翻炒上色。
3、倒入南瓜塊，翻炒。
4、將浸泡好的米瀝乾水倒入鍋中，加少許雞精翻炒均勻。
5、倒入電飯煲中煮飯檔煮熟。
4：牛肉雜蔬焗飯
食材：雜糧飯一小碗、土豆30克、牛肉70克、草菇4個、鮮豌豆20克、洋蔥35克、胡蘿蔔25克、馬蘇裡拉芝士60克、牛奶100克
做法：
1、草菇切丁，洋蔥、胡蘿蔔、土豆都切丁。
2、牛肉切丁，加些料酒，澱粉，用手抓捏幾下醃製一會。
3、鍋中倒油，油溫熱下洋蔥丁、胡蘿蔔丁翻炒出香味。
4、加入牛肉丁翻炒至變色，牛肉變色後加草菇丁、土豆丁翻炒幾下。
5、豌豆加入，倒入100克牛奶小火煮，煮至還有少許水分，關火。
6、牛肉雜蔬鋪在米飯上，少許水分一起加入飯中，撒上馬蘇裡拉芝士。
7、烤箱180度，烤12分鐘，看見芝士融化，有一點焦斑即可。
5：意式鮮蔬肉醬焗飯
食材：米飯1碗、柿子椒10克、紅椒10克、彩椒10克、西芹15克、胡蘿蔔15克、豬肉餡40克、聖女果15克、口蘑15克、洋蔥15克、牛肉40克、食鹽適量、蒜1瓣、橄欖油2大勺、葡萄酒150毫升、高湯100毫升、番茄沙司3大勺、黑胡椒3大勺、奶酪80克
做法：
1、洋蔥和蒜切小細粒，胡蘿蔔、西芹切細丁，青紅黃椒切小丁，香菇和番茄切小丁。
2、鍋入橄欖油燒熱，爆香洋蔥15克、大蒜1瓣，接著倒入牛肉末40克、豬肉末40克炒斷生。
3、加入其它調味料大火燒開，轉小火煮15分鐘左右。
4、再加入聖女果（番茄）15克、胡蘿蔔15克、鮮香菇（最好是口蘑）15克、西芹15克、青紅黃椒各10克的鮮蔬丁小火煮15分鐘左右。
5、最後大火收汁，收到湯汁有些濃稠即可。
6、米飯盛入烤皿中，盛上鮮蔬肉醬，最上面鋪上芝士條。
7、烤箱調至180℃，放在烤箱中層烤10分鐘左右，烤至芝士融化即可。