這樣一來，白蘿蔔比肉還好吃，常喝能滋養身體，春天應該多做些給孩子吃的。現在天氣越來越暖和了，春天也是吃蘿蔔的好季節，蘿蔔有很高的營養價值，蘿蔔富含維生素C和微量元素鋅，有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力，尤其是春冬常吃，就不再怕感冒了。做蘿蔔的方法有很多種，但如何使他吃得最好，下面小編教你用蘿蔔香菇卷蝦的方法，他很容易學習和營養美味，蘿蔔中的芥末油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化，吃得越多，想吃得越多，胃口就越大，很好下飯，一起來！
白蘿蔔蘑菇蝦仁
By元鬥兒
混合配料：
半白蘿蔔，蘑菇20克，蝦30克，姜3片，適量鹽
烹飪步驟：
1、準備好配料
2、蘑菇和蝦仁分開浸泡
3、把蘑菇泡成塊
4、在鍋內加入1000ml，將蘑菇、蝦和薑片放入鍋中煮半小時
5、蘿蔔去皮切絲
6、把蘿蔔絲放進鍋裡再煮10分鐘
7、最後，加鹽調味
烹飪技巧：
1看形狀：選一個大小均勻、根形圓的。2看蘿蔔流蘇：白蘿蔔有新鮮，沒有黃爛葉，沒有苔蘚發芽應該選擇。蘿蔔在貯藏過程中，有時根尖發芽生長，這就是蘿蔔苔蘚。蘿蔔出芽後，肉質根中的營養成分轉移到苔蘚上，蘿蔔的營養成分降低，容易糠核，肉質變粗變老，口感變差。三，看皮膚：白蘿蔔應選擇皮膚光滑、膚色正常的人。一般來說，如果果皮顏色是「油」，也就是說上面有半透明的斑塊，不僅說明新鮮不可用，有時甚至可能是凍白蘿蔔（嚴重冷凍的蘿蔔解凍後皮和肉會分離，所以很容易識別），基本上失去食用價值。
你還用蘿蔔做什麼？
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