緊！急！提！醒！
福建男子突然高燒十天
肝臟驚現寄生蟲
萬萬沒想到
原來是吃了這食物！
警惕！警惕！
很多人都有這習慣
都愛吃這些菜！
高燒10天不退
肝臟驚現寄生蟲
7月的一天
福州的林先生莫名出現
發熱並伴有咳嗽、咳痰的症狀
體溫最高達39℃
高燒近10天都沒治癒
林先生
我七月中旬的時候，有點感冒受涼，當時出現發燒，體溫有燒到三十九四十度左右，然後自己吃了一點感冒藥，體溫能退下來一點，但體溫很快又燒上去了。
因為自服退熱藥無效
林先生立即到附近的醫院就診
經過胸部CT檢查
醫生發現他右下肺有少許慢性炎症
右胸腔有少量積液
同時
血常規檢查發現血液中
嗜酸性粒細胞出現了明顯的升高
林先生感到問題不小
於是他通過電話諮詢了
福建省立醫院呼吸科的專家
林先生被認定得的
並不是常見的呼吸道感染
醫生
嗜酸細胞高的話的話，常見的繼發性因素，就是要警惕寄生蟲感染的問題。
最終
林先生被確診患上了肝吸蟲病
這種病是我國目前
最嚴重的的食源性寄生蟲病之一
由華支睪吸蟲引起
這種寄生蟲的成蟲
通常寄生在肝臟還有膽管裡
並能在人體內長時間存活
甚至長達20到30年
嚴重可引發肝硬化甚至肝癌
醫生說，肝吸蟲的幼蟲通常寄生在淡水螺和淡水魚體內，人們常吃的草魚、鯉魚均可以攜帶，一旦幼蟲被人吃進去以後，將會在人的腸道裡孵化並爬進膽管內安家。而林先生之所以患病，他懷疑是吃出來的。
OMG
肝吸蟲病
寄生蟲感染
這病還是活生生吃出來的
究竟什麼情況.....
後來經醫生檢查發現
竟是和他一個月前
吃了淡水生魚片有關！！！
生吃魚片、蝦姑等淡水魚蝦
染上寄生蟲疾病
林先生透露
平時他就愛吃
生魚片、蝦姑這些淡水魚蝦
覺得挺好吃的
平時是經常有在吃
而且他平時在吃
淡水水產品時習慣生吃
認為這樣可以最大程度地
保持食物的鮮度
對於是否存在寄生蟲的問題
他覺得頂多只要蘸上芥末
就能將寄生蟲殺死
更令人咋舌的是
這樣的飲食習慣
林先生足足持續了三年
吃生食要慎重
蘸料不能殺死寄生蟲
現在越來越多的人
都愛吃生蔬菜、魚片等生食
更以為粘上醬料
就可以吃得更安全放心
然而真相併非如此
醫生
芥末更多的作用是減少腥味。
曾有研究表明
芥末汁達到一定濃度和時間時
可以殺死100%的幼蟲
但這個時間必須達到45～50分鐘
才能殺死幼蟲
所以
蘸一下就能殺蟲的情況
基本是不存在的
不僅僅是芥末蘸料不能
像醃、醉等方式也不足以殺死
藏在蝦蟹體內的肺吸蟲囊蚴
因此
醉蝦、醉蟹等不宜食用
與此同時
醫生再次發出
緊急提醒——
醫生說，杜絕感染寄生蟲，最直接有效的手段就是避免生吃，倘若想要追求生鮮飲食帶來的美味也應該注意食物是否來源正規，是否經過嚴格檢驗檢疫的認定，切不可大意。
醫生提醒，肝吸蟲病的初期沒有明顯的症狀，該病的病程也相對較長進展緩慢，一旦出現上腹不適、乏力、持續發熱等症狀時，就需要多加警惕了。
看到沒
有這飲食習慣
愛吃生食的小夥伴們
你還敢隨意亂吃嗎？
病從口入呀！
更令人震驚的是
其實像林先生這樣
感染寄生蟲的患者
真不在少數
生食這些食物很危險
還很可能患上肺吸蟲
肺吸蟲也稱「衛氏並殖吸蟲」，通常寄生在人的肺臟內，引起陣發性咳嗽、咳痰、咯血，也可異位寄生在腦部，在腦組織中移行和破壞組織，引起頭痛、嘔吐，少數有偏癱、癲癇等症狀。
人們通常因食生醉和未煮熟的蟹或喇蛄等水產品而受感染。
因為愛生吃
魚片、蝦姑、生蠔、螃蟹
等未煮熟的海鮮、河鮮
患上了肺吸蟲疾病
大人、孩子都容易中招！！！
長期生吃蛇膽生蠔
男子感染寄生蟲病呼吸困難
2019年，湖南33 歲的徐峰（化名），近一個月老是犯氣促和咳嗽，甚至出現了呼吸困難。醫生詳細詢問病史，了解到徐鋒既往有生吃蛇膽、生蠔的習慣，完善寄生蟲全套檢查後發現肺吸蟲抗體陽性，初步判斷徐峰是因為感染了肺吸蟲病才導致雙側胸腔積液、呼吸困難。
男童生吃螃蟹
5000寄生蟲吃空腦肺
2016年，湖南男童洋洋突生怪病，就連走路都變的很困難。在父母的帶領下，洋洋前往醫院檢查，誰知結果令人心驚。醫生通過X光診斷發現，洋洋的體內長滿了寄生蟲，這些寄生蟲保守估計有5000條之多，其中一部分已經入侵身體器官，腦補、胸腔和腹腔都出現了明顯的空洞。
醫生表示， 洋洋體內是一種名為肺吸蟲的寄生蟲，一旦進入人體就會到處遊走「四處為家」，還會以人體組織為食。而洋洋感染這種可怕寄生蟲的原因就是生吃了帶有肺吸蟲卵的螃蟹所致。
一旦染上寄生蟲
肝、肺都容易被「吞噬」
這一樁樁事件
都在警醒著所有人
保證食物內部的有害細菌
和寄生蟲被殺死
是多麼的重要！！！
經常生吃海鮮等食物
後果有多嚴重？多可怕？
還可能「中毒」
近日
福建疾控發出緊急預警——
生食海鮮
當心感染副溶血性弧菌！
副溶血性弧菌在海水中生存，能引起人類的胃腸道疾病，是引起福建省食源性疾病暴發最常見的致病因子。其自然生存環境為近海岸和海灣的水域，主要通過魚、蝦、蟹、貝類和海藻等海產品傳播。
副溶血性弧菌引起的食源性疾病多發生在夏秋季(5月-10月)，因攝入含有此菌的食物而致病，主要症狀為腹痛、腹瀉，水樣便，可能混有黏液便或黏血便，一天大便5-6次，多的可達10餘次，伴有噁心、嘔吐等上消化道表現，還可能出現頭疼、發燒等症狀。發病急、潛伏期短多為4-24小時。
夏秋季節
是副溶血性弧菌食物中毒的高發時間
海鮮愛好者要當心！！！
這六類「惹蟲」食物要小心
警惕！警惕！
以下這些食物有你愛吃的嗎？
生水、生魚片、蟹、蝲蛄、
小龍蝦、蛙、蛇、螺、蝸牛、
蓮藕、馬蹄、菱角、茭白、生豬排牛排
……
都是容易導致
寄生蟲感染的高危食物
吃這些食物時要注意！！！
生魚片
易感染肝吸蟲病
兒童時期嚴重感染可導致侏儒
肝吸蟲的囊蚴常常寄生在淡水魚蝦的體內，比如麥穗魚、棒扁魚等，都是它們喜歡寄居的魚類。如果進食未煮熟而含有肝吸蟲的淡水魚、蝦，就容易感染肝吸蟲。
肝吸蟲進入人體後，通常會寄生於人體肝內中小膽管，也可在膽總管、膽囊、胰腺管甚至十二指腸或胃內發現。肝吸蟲主要損傷肝臟，患者感染後可有肝區疼痛、腹脹、腹部不適等，生化檢查可有肝功能異常。慢性重複感染者可發生肝硬化，兒童時期嚴重感染者可發生生長發育障礙、侏儒症。此外，肝吸蟲病常常還並發膽管炎、膽囊炎、膽石症，甚至可誘發肝癌和膽管癌。
蟹、蝲蛄、小龍蝦
易感染肺吸蟲
寄生在肺部、腹部、皮膚、顱內
小龍蝦特別受年輕人歡迎，但要小心肺吸蟲，肺吸蟲的囊蚴常寄生在溪蟹、蝲蛄、小龍蝦體內。如果生食或進食未完全煮熟的溪蟹、蝲蛄、小龍蝦，就有可能感染肺吸蟲。
而肺吸蟲主要寄生在人體肺部，主要表現為咳嗽、胸痛、氣短、咯血。此外，肺吸蟲也可能會寄生在人體腹部，導致腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐；也可能寄生在皮膚，表現為皮下結節或包塊；還可能寄生在顱內，可能會導致癲癇發作、視覺障礙、癱瘓、失語等。
蛙、蛇
容易感染發生蠕蟲蚴移行症
一些動物蠕蟲幼蟲可能會寄生在蛙或蛇的體內。如果生食含有裂頭蚴的蛙、蛇，就有可能感染發生蠕蟲蚴移行症。
蠕蟲蚴移行症，有可能是皮膚蠕蟲蚴移行症，也有可能內臟蠕蟲蚴移行症。患上這種蠕蟲蚴移行症，會導致嗜酸性粒細胞增多，並伴有各受損臟器的相應症狀，有時伴有高熱、乏力等全身症狀。多數病例通常在體表或病變臟器檢出蟲體才確診，當然，免疫學檢查可作為輔助診斷。
螺、蝸牛
容易感染管圓線幼蟲
嚴重可致死
喜歡吃螺、蝸牛的朋友，要小心管圓線幼蟲。管圓線蟲的幼蟲長期在某些陸生或淡水生螺類、蝸牛體內發育。如果生食或進食未完全煮熟的螺肉，就可能感染管圓線蟲。
管圓線蟲幼蟲也可能會引起內臟蠕蟲蚴移行症，管圓線蟲的幼蟲通常存在於腦、脊髓及眼前房等組織中，主要表現為嗜酸性腦膜腦炎。患者會出現低熱、頭痛、嘔吐等表現，嚴重的事可發生癱瘓、嗜睡、昏迷，甚至死亡。這種疾病，通常在顱腦手術檢出蟲體時被確診，免疫學檢查可輔助診斷。
蓮藕、荸薺
容易被薑片吸蟲的囊蚴汙染
易引起消化道症狀
吃菱角、荸薺也會感染寄生蟲？的確如此，菱角、荸薺、茭白、蓮藕等水生植物很容易被薑片吸蟲的囊蚴汙染。如果生食含有薑片吸蟲囊蚴的水生植物，也很容易感染薑片吸蟲。
薑片吸蟲通常寄生在人體小腸，可能會引起消化道及全身症狀，如腹痛、腹脹、腹瀉、噁心、嘔吐、食慾減退等。如果是兒童被感染，可能會出現全身營養不良、消瘦、貧血、水腫等。薑片吸蟲通常在患者在糞便中找到薑片蟲卵或在嘔吐物中發現成蟲才得到確診。
帶血豬排牛排
易引發腸絛蟲病
豬或牛很容易因為進食了絛蟲蟲卵而感染囊尾蚴病。進食生的或未煮熟的含活囊尾蚴的豬肉或牛肉，或者生嘗肉餡、生肉、火鍋肉片、未熟透烤肉，都很容易患上腸絛蟲病。此外，生、熟食炊具不分，也可致熟食被汙染活囊尾蚴而使人感染。
患上腸絛蟲病後，患者可有腹痛、噁心、嘔吐、消化不良、腹瀉、食慾改變等消化道症狀，兒童還有可能出現頭暈、失眠、磨牙、煩躁、驚厥等神經精神系統症狀。此外，人吞食絛蟲卵後，如果絛蟲蟲卵在人體內孵出幼蟲，囊尾蚴會侵入人體各器官可引起囊蟲病。
如果患上腦囊蟲病，患者常會有癲癇發作，同時，還有可能出現低熱、頭痛、嘔吐、頸項強直、眩暈、聽力減退等症狀出現。
如果患上眼囊蟲病，可能會導致視力下降、視野改變、結膜損害、甚至失明。
如果是皮下組織和肌肉囊蟲病，患者可能會出現皮下結節，嚴重的會有肌肉酸痛、發脹表現。
重要提醒
1. 夏天是寄生蟲感染的高發季節。日常生活中，一定要注意避免生食。
2.避免飲用生水。
3. 避免生食或進食未煮熟的魚、蝦、蟹、蛙、蛇、螺、豬肉、牛肉等。
4. 儘量不生吃菱角、荸薺、蓮藕等水生植物，即使要生吃，不要用牙齒啃皮，也一定要充分洗擦，並用開水燙泡幾分鐘或陽光下曬一天後才食用。
5. 如果有生食史，應注意排查寄生蟲感染。
6. 一旦確診，應及時治療。寄生蟲病治療包括一般對症治療和病原治療。 病原治療以藥物驅蟲治療為主，腦囊蟲病、眼囊蟲病者則需要手術摘除。
事關健康安全
趕快擴散提醒
千萬別貪吃
來源：閩南網、福建衛生報、海峽導報、福建疾控
編輯：王俊芳
責編：關虹
統籌：王剛、高長利
監製：陳寶林