國慶免單啦!「原湘」只做地道故鄉美食,嘗一口鮮香,爺青回!

2021-01-09 澎湃新聞
國慶免單啦！「原湘」只做地道故鄉美食，嘗一口鮮香，爺青回！

2020-09-29 10:44 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體

久居城市

總會垂涎那一股人間煙火的美味

原 湘

只做精緻湘菜

新鮮的食材

絕美的古風環境

世間美味千萬種，萬變不離其宗

嘗一口舌尖上的鮮香

原來貪戀的不過是故鄉的味道

原湘，國慶上新免單啦！

CELEBRATION

（只限店內消費）

新鮮品得出，還原食材本真味

原汁原味，只賣新鮮食材

一進門就能看到羅列整齊的菜品展示區

土雞蛋、新鮮臘肉、紅薯粉

茶陵洣水河的魚蝦……

當季的瓜果蔬菜

臘菜等有序擺放

原味新鮮

讓人看一眼就欲罷不能

生於斯，長於此

原湘將時光記憶轉變成食物的氣息

化成本真的味道

味蕾的記憶

應季上新，不變的家鄉味

秋天，稻穗金黃，羊肥魚美

食材經過春種、夏長、秋收

即將展現Ta最茂盛的姿態

原湘大廚去雜取精

或烹或炒，為您呈現

蘸滿「秋」味的網紅美食

補羊藥雞滋補季

yuanxiang

初秋已經來臨，正是吃羊肉滋補的好季節，這道菜充分保留食材的原味和真味。羊肉和配菜隨著醇厚的湯汁在鍋裡滾動，大塊大塊的帶皮羊肉沐浴在湯汁裡，光是聞到香味就口水直流！

一碗黃湯，簡直比春天還香醇。口感Q彈有嚼勁，含有滿滿的膠原蛋白，好吃不怕胖喲！選材自全國農產品地理標誌瀏陽黑山羊，肉質細嫩，味道鮮美，羶味極小，被譽稱為"補羊"。

肉不羶不騷，口感彈嫩。每吃一塊，就入味一分！好吃到停不下來！

雪峰烏骨雞具有烏皮、烏肉、烏骨、烏喙、烏腳「五烏」特徵，產自懷化雪峰山。烏雞食黨參等中藥材，飲雪峰山泉水，素有「藥雞」之稱，具有獨特的清香和食療健補功能。

雪峰山烏雞煮湯不渾湯，口感細嫩，久煮不柴，讓人舌尖嘗到美味，身體受到滋養。

主廚介紹：「烹飪手法越簡單，食物才越健康。」就是這麼自然簡單的做法，整個烹煮過程不用放一滴油、也不用任何醬料，將一道食物的美味和營養催化到極致。

網紅&經典兩相宜

yuanxiang

原湘選用最新鮮的「第一手」毛肚，擯棄粗暴的用鹼發毛肚的方式，改用生物酶發制，其營養成分和水分不易損失，從而保持了毛肚的脆嫩質感。

選取毛肚最精華的部分，放入鍋中輕涮，加上秘制醬料和獨家手法，才能做出擁有濃厚味道Q嫩的毛肚，口感爽脆，入口即化，簡直要上天。

牛血也是浸透著紅油，夾起欲滴還休，入口麻辣鮮香，一撈就是一大堆。

花甲燒牛蛙可是店裡的網紅cp，ta們組合在一起就是要搞事情！花甲入口是細膩鮮甜，絲絲微麻微辣的爽快感讓人慾罷不能。

牛蛙現吃現殺，下鍋前都還是活蹦亂跳的，原湘選取的牛蛙，只只都是上品，保證都是18歲的肉質，嫩到心窩裡！勸你配上一碗飯，濃鬱的汁水，Q彈的蛙肉和花甲伴隨著米粒一齊入口，吃起來很是過癮！

原汁原味的鐵鍋油豆腐燒肉一端上桌就讓人震驚，作為店裡的經典招牌，作為老網紅的TA也是不甘示弱。紅燒肉肥瘦相間，紅亮油潤，外焦裡嫩，油亮多汁，一看上去就美味至極。一口塞到嘴裡，滿足你大口吃肉的快感，那個香、那個滋潤，讓你大呼過癮！

但最讓人驚喜的還是油豆腐，濃濃的豆香從入口的一瞬間便洋溢開來，直到吞落肚中依然存在。顯然，這款豆腐是「夠料」的。

爽口小炒撩味蕾

yuanxiang

來自老闆家鄉茶陵洣水河的小魚和小蝦，大小均勻適中，是地道的生態食品。一口塞進嘴裡，河鮮的香味就打開了，入口舌尖都能清晰feel到魚蝦的鮮嫩，回味無窮，鮮辣帶勁！

花生苗的脆以及清甜口感再加上香腸香味，簡直就是家常菜當中的神鵰俠侶。花生苗口感多汁細嫩誘人，手工香腸被切的厚薄適中，高湯烹製，非常入味。

原湘大麻球是原湘最有特色的菜品之一。炸至金黃時，取而食之，舌尖上酥焦，香脆，與味蕾上芝麻的撲鼻香氣，相互碰撞。

穿越舊時光，國風最韻味

「紅杏碧桃花爛漫，長提曲巷水流漓」

原湘將

「桃花源」的主題文化意境

融入到一桌一椅、一瓦一橋

矮板凳方木桌、紅燈籠油紙傘

營造出一個溫暖

又不失韻味的空間

仿佛坐上時光機

回到舊時柴米油鹽的市井生活

店中亦有亭臺水榭

紗幔舞動，浮光掠影

這一切，仿佛置身於靜謐的江南水鄉

紅磚青瓦、亭臺水榭

食客們享用美食，倚窗遠眺

好像自己也是景中人

營業時間

11：00-13:40

16:40-20:30

訂餐熱線

0731-22517777

地 址

株洲市天元區黃山路99號

（原棉紡廠大食堂）

未來·雲攜手湖南娛樂，助力株洲打造直播經濟新高地

▲點擊上方圖片，有呼必應！

原標題：《國慶免單啦！「原湘」只做地道故鄉美食，嘗一口鮮香，爺青回！》

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