導語:在日常膳食中,魚是大家餐桌上必不可少的一項美味,魚類含有超豐富的蛋白質、而且脂肪含量低,魚肉鮮嫩,紅燒熬湯煎烤都適合,是大家的不二選擇。尤其是減肥人士,對吃魚更是情有獨鍾,既保障了肉食的攝取,又不會長胖,怎麼不愛魚。但是有一些魚就不適合我們吃,吃過以後很有可能傷害到我們的肝臟!
一、這2種魚,可能重金屬超標,不要食用,否則或會損傷肝臟
1、散發異味的魚
大家是不是總聽到有人愛說:臭魚爛蝦最好吃!不是嗎,什麼臭鱖魚不是越臭越好吃?這是大錯特錯的,誤導了人們以為魚臭了不新鮮還可以吃。我們所說的臭鮭魚是做魚的方法,以及一些魚肉醬料。而並非指的這類不新鮮的臭魚。魚有了異味,有可能死亡時間很長了,有可能是在被汙染的水域生存,也被汙染,如果食用會損傷肝臟。
2、醃製的鹹魚
鹹魚、燻魚、魚乾。因為在醃製過程中會產生大量的亞硝胺,亞硝胺類是致癌物質,不應該過多食用,吃多了以後容易損害肝細胞,對肝臟造成損害。長期食用亞硝酸鹽會造成血管擴張,氧化血液蛋白,造成肺部感染,增加患癌風險。
二、為了保護我們的肝臟,堅持做以下兩件事
1、保持心情愉快
因情緒而影響健康的現象絕非罕見,肝臟與情緒的關係更為明顯。研究表明,一些肝病的發生和遷延不愈的原因之一便是不良情緒,包括焦慮、憤怒、恐懼、沮喪、悲傷、不滿、憂鬱、緊張等。所以,保持一個好心情,不僅對肝臟,對我們的身體各器官都是有好處的。
2、醫生建議:肝不好的人和平時愛喝酒、常熬夜的人群平時可多喝養肝茶,有助幫助肝臟排洩毒素
水是人體生命之源,多多喝水的好處我就不在這裡多說了。想要養肝護肝,我們平時可以多喝養肝茶,能夠提高自身的新陳代謝率,將體內多餘的毒素和垃圾快速排出體外,更大程度上幫助肝臟減輕負擔,在《黃帝內經》中就有記載:,將決明子,蒲公英,菊花,牛蒡,根枸杞子等食材按照一定的比例搭配在一起煮水喝,有很好的養肝排毒功效,尤其是對修復受損肝細胞,也有一定的療效。
牛蒡根:排肝毒、散風熱、消毒腫
菊花:清肝明目,清熱散火
枸杞:養肝明目、補血益氣
梔子:涼血解毒,清肝明目,消腫止痛
桂花:提神醒腦,生津,平肝
相信很多人都在想,這些食材買起來麻煩,還需要自己熬製,不要擔心,下面小編為大家推薦一個養肝茶包,茶包把上述所有食材通通包含在裡面,通過科學配比,更能發揮食材的效果,獨立包裝,不易受潮,想喝的話隨時隨地拿出一包加入開水衝泡5分鐘即可飲用。閒暇時衝泡一杯,養肝排毒,肝臟更輕鬆。
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結語:對於口感奇特的魚類,雖然味好,但是我們不必過於嘗試。吃魚一定選擇新鮮的淡水魚,味道鮮美也有營養價值。為了保護肝臟,避免再次受到傷害,在我們生活中就要養成良好的飲食習慣和生活習慣,保持好心情和適當運動,常喝養肝茶,保肝護肝,三盒為一個療程,堅持喝下去,讓你的肝臟健健康康!