暢遊法國波爾多列級酒莊攻略

眾所周知，在波爾多1855列級莊中，共有61家酒莊入選，這61家列級莊均位于波爾多左岸，只有知道他們所在的具體區域，才可以更好地安排旅遊線路！（這61家列級莊包括5個一級莊，14個二級莊，14個三級莊、10個四級莊、18個五級莊）。

波爾多

從國內坐飛機或者是高鐵到深圳然後過關去香港，也可以直接坐高鐵到香港西九龍，在香港國際機場搭乘飛機飛往法國戴高樂機場，然後中轉至梅裡納克機場，就到達了我們這次的目的地--法國波爾多。我們可以沿著波爾多河一路開車北上，沿途可以參觀Margaux(瑪歌)、Haut-Medoc(上梅多克)、Moulis(穆利斯)、Listrac(裡斯特哈克)、Saint-Julien(聖朱利安)、Pauillac(波雅克)、Saint-Estephe(聖埃斯泰夫)、Médoc(梅多克)等八個AOC產區。

波爾多河

一路往北走，這裡在冬季和春季交換的時候，葡萄藤是不會拉出新的枝條，可能會顯得比較蕭條，最適合來這裡旅遊的季節是夏季，無盡的葡萄園在藍天的映襯下顯得壯觀。偶爾在遠處會有一座美麗的城堡映入我們眼帘，於是我們將開始推測這是哪個酒莊？然後開車前往，一探究竟。為了能參觀更多的葡萄酒莊，去波爾多產區前最好先了解好每個產區的列級莊，比如瑪歌有那些列級莊？聖埃斯特萬有那些列級莊。但是並不是所有的列級莊我們都可以參觀，有些莊園是謝絕訪客，這點我們要尤為注意。

一、Haut-Medoc(上梅多克)

上梅多克產區有5家列級莊，嚴格來說上梅多克產區並不是一個完整的產區，它被瑪歌、穆利斯和裡斯特哈克等產區分割成三個子3區，產區總面積為4318公頃，年產量大概為2950萬瓶。其中這5家列級莊分別為Chateau La Lagune(拉拉貢莊園，三級莊)、Chateau La Tour Carnet(拉圖嘉利城堡，四級莊)、Chateau Belgrave(百家富城堡，五級莊)、Chateau de Camensac(卡門薩克古堡，五級莊)、Chateau Cantemerle(佳得美酒莊，五級莊)。

Chateau La Lagune(拉拉貢莊園)

二、Margaux(瑪歌)

瑪歌產區是波爾多四大葡萄酒產區中最南端的一個產區，總面積約為1530公頃，年均產量大概為900萬瓶。此外，瑪歌產區也是波爾多四大葡萄酒產區中唯一一個包括五個列級莊等級的產區，是列級莊數量最多的產區。該產區有21個列級酒莊：Chateau Margaux(瑪歌酒莊,一級莊)、Chateau Rauzan-Segla(魯臣世家莊園,二級莊)、Chateau Rauzan Gassies(露仙歌城堡,二級莊)、Chateau Durfort-Vivens(杜霍酒莊,二級莊)、Chateau Lascombes(力士金城堡,二級莊)、Chateau Brane-Cantenac(布朗康田酒莊,二級莊)、Chateau Kirwan(麒麟城堡,三級莊)、Chateau d'Issan(迪仙莊園,三級莊)、Chateau Giscours(美人魚城堡,三級莊)、Chateau Malescot St-Exupery(馬利哥酒莊,三級莊)、Chateau Cantenac-Brown(肯德布朗酒莊,三級莊)、Chateau Boyd Cantenac(貝卡塔納莊園,三級莊)、Chateau Palmer(寶馬莊園,三級莊)、Chateau Desmirail(狄士美莊園,三級莊)、Chateau Ferriere(費裡埃莊園,三級莊)、Chateau Marquis d'Alesme Becker(碧加侯爵酒莊,三級莊)、Chateau Pouget(寶爵酒莊,四級莊)、Chateau Prieure-Lichine(荔仙酒莊,四級莊)、Chateau Marquis de Terme(德達侯爵莊園,四級莊)、Chateau Dauzac(杜扎克城堡,五級莊)、Chateau du Tertre(杜特城堡,五級莊)。

Chateau Margaux(瑪歌酒莊)

三、Saint-Julien(聖朱利安)

穿過瑪歌莊園，繼續向北進入聖朱利安產區。聖朱利安的總面積僅為910公頃，年均產量約為620萬瓶。該區域僅有11個列級莊，是四個大葡萄酒產區中最少的一個。產區內既沒有一級莊也沒有五級莊：Chateau Leoville Las Cases(雄獅酒莊,二級莊)、Chateau Leoville-Poyferre(樂夫波菲莊園,二級莊)、Chateau Leoville-Barton(巴頓城堡,二級莊)、Chateau Gruaud Larose(金玫瑰城堡,二級莊)、Chateau Ducru-Beaucaillou(寶嘉龍城堡,二級莊)、Chateau Lagrange(力關莊園,三級莊)、Chateau Langoa Barton(朗高巴頓莊園,三級莊)、Chateau Saint-Pierre(聖皮埃爾城堡,四級莊)、Chateau Talbot(大寶城堡,四級莊)、Chateau Branaire-Ducru(班尼杜克酒莊,四級莊)、Chateau Beychevelle(龍船莊園,四級莊)。

Chateau Leoville Las Cases(雄獅酒莊)

四、Pauillac(波雅克)

波雅克產區位於聖朱利安北部，位于吉倫特河上，產區以礫石土為主，總面積為1213公頃，每年生產約720萬瓶葡萄酒，波雅克產區生產的葡萄酒大多比較強勁，酒體非常飽滿，單寧感豐富。產區以擁有最多的一級莊而聞名，擁有超過18個列級莊，僅次於瑪歌莊園：Chateau Lafite Rothschild(拉菲古堡,一級莊)、Chateau Latour(拉圖城堡,一級莊)、Chateau Mouton Rothschild(木桐酒莊,一級莊)、Chateau Pichon-Longueville Baron(Chateau Pichon-Longueville Baron,二級莊)、Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande(碧尚女爵酒莊,二級莊)、Chateau Duhart-Milon(杜哈米隆古堡,四級莊)、Chateau Pontet-Canet(龐特卡奈古堡,五級莊)、Chateau Batailley(巴特利酒莊,五級莊)、Chateau Haut-Batailley(奧巴特利酒莊,五級莊)、Chateau Grand-Puy-Lacoste(拉古斯酒莊,五級莊)、Chateau Grand-Puy-Ducasse(杜卡斯莊園,五級莊)、Chateau Lynch-Bages(靚茨伯酒莊,五級莊)、Chateau Lynch-Moussas(浪琴慕沙城堡,五級莊)、Chateau d』Armailhac(達瑪雅克城堡,五級莊)、Chateau Haut-Bages Liberal(奧巴裡奇城堡,五級莊)、Chateau Pedesclaux(百德詩歌酒莊,五級莊)、Chateau Clerc Milon(克拉米倫酒莊,五級莊)、Chateau Croizet-Bages(歌碧酒莊,五級莊)。

Chateau Lafite Rothschild(拉菲古堡)

五、Saint-Estephe(聖埃斯泰夫)

聖埃斯泰夫是波爾多四個大葡萄酒產區中位置在最北端的，產區面向吉倫特河，總面積為1229公頃，其葡萄園區的面積是波爾多四大葡萄酒產區中的最大的一個。早在羅馬時期該地區就開始種植葡萄，酒莊大多數開始出現在14世紀。這裡今天的葡萄酒年產量約為800萬瓶，產區只擁有5家列級酒莊，是產區中擁有列級莊數量最少的一個。但這裡有著兩個二級莊，都是超二級莊，所以不應該低估這個產區的實力：Chateau Cos-d'Estournel(愛士圖爾莊園,超二級莊)、Chateau Montrose(玫瑰山莊園,超二級莊)、Chateau Calon Segur(凱隆世家莊園,三級莊)、Chateau Lafon-Rochet(拉楓羅榭酒,四級莊)、Chateau Cos Labory(科斯拉百麗酒莊,五級莊)。

Chateau Cos-d'Estournel愛士圖爾莊園

超二級莊沒有明確的官方定義，有兩個比較常見的解釋，一種是「實力超過了二級莊的水平的酒莊」，另一種則是「實力接近一級莊的二級莊」，這兩個解釋都相對比較粗糙和鬆散。

Chateau Montrose(玫瑰山莊園)

六、Pessac--Leognan(佩薩克-雷奧良)

有那麼一家獨樹一幟的酒莊，雖然它位於強大的佩薩克-雷奧良地區，卻可以入選梅多克分級，並且是五個一級莊中的一個，那就是Chateau Haut-Brion(侯伯王莊園,一級莊)。

Chateau Haut-Brion侯伯王莊園

當然，如果你想一次性就逛完這61個酒莊顯然是不可行的，但能夠參觀大部分列級莊已經是很多酒友羨慕不已的事情了