口袋香蕉派的做法

2020-12-20 豆果美食

生活就像一個口袋,點點滴滴的美好都在其中,那麼,你想不想把美味也放進口袋呢?用香蕉、雞蛋等簡單食材,配合西門子iQ700系列烤箱能就做出這道精美小食:口袋香蕉派。水果維生素和蛋白質等都被放進滿滿的「口袋」裡,和幸福與營養一起吞入腹中,甜美霸佔味蕾的同時,這些食物帶給你的美好瞬間,就如同一個個小分子,組成了美妙生活的樣子。

By 西門子家電美食菜譜【豆果美食官方認證達人】

用料

酥皮 8片

香蕉 2根

雞蛋 3個

白砂糖 8克

水 30克

做法步驟

1、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,打勻蛋黃。同時將香蕉切片備用。

2、把酥皮放在撒了麵粉的案板上,並在四周抹上蛋液,酥皮中間放上香蕉片。

3、蓋上酥皮,四周壓緊。用叉子壓出齒形紋路後,再在四周刷一層蛋液。

4、先預熱烤箱至180度,預熱完成後將香蕉派放入烤盤進行烤制。選擇4D熱風模式。溫度設置180度,時間25分鐘。時間到了取出即可。

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