外面賣的炸香蕉,香蕉派蠻貴的,還是在家自己做划算

2021-01-13 盧小暖

外面賣的還是蠻貴的，小孩子說想要吃，自己在家做一些， 經濟實惠的同時還比較健康，香蕉派，炸香蕉的做法分享給大家，孩子喜歡吃，可以隔三差五的做一些，還有哪些想吃的菜譜，可以在下方留言區告訴小暖

香酥炸香蕉

材料：香蕉，雞蛋，麵包糠，玉米澱粉，色拉油，罐頭櫻桃，薄荷葉

做法：

1香蕉剝皮後，切成小段

2香蕉段先放入玉米澱粉裡滾一圈

3然後在蛋液裡滾一圈

4在麵包糠上滾一圈，香蕉均勻的蘸滿麵包糠

5香蕉依次擺在盤子裡就OK了

6起鍋燒油，油熱到八成，放入蘸滿麵包糠的香蕉

7炸透，呈金黃色撈出瀝油就OK了

8等5分鐘以後，再復炸一次就行了

9炸好後瀝油，擺放在盤裡，中間點綴一點櫻桃和薄荷葉就行

要顏值有顏值，要口感有口感，偶爾給孩子做點，還是很解饞的

香蕉派

香蕉派作為小點心的話，可以說是很簡單的，搭配上咖啡或者是奶茶，相當的有儀式感

材料：千層酥皮，香蕉，雞蛋液，糖粉

1用叉子在酥皮上扎一些小眼

2香蕉去皮切成小丁

3把香蕉均勻的放在酥皮的一側

4把另外一面酥皮蓋過來壓緊邊沿

5用叉子在邊沿壓出花紋，放入冰箱冷藏鬆弛二十分鐘

6用刀片在表面斜著劃拉幾道小口子，不要太深

7均勻地刷上蛋液

8烤箱呢，170度預熱5分鐘，上下火烤25分鐘

9烤成表皮呈金黃色的時候取出來，層層起酥，相當的好吃

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