琥珀的烤色,就如同白切雞與烤雞
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琥珀的烤色是一種優化,關於琥珀的優化需要明白幾個問題:
1、優化不等於造假
2、優化是國際琥珀協會認可,在其分類中,辦定為:改良(優化)琥珀Improved amber(succinite)
3、鑑定機構對優化出具的堅定證書為「琥珀」,同天然琥珀一樣,不做備註
4、商家出售優化琥珀,允許不標明優化,允許不做說明,允許以「天然琥珀」進行銷售。
關於優化琥珀一直存在認識上的誤解,琥珀的優化沿用的是國際琥珀琥珀協會認可的優化技術,不是造假,它的本質還是天然琥珀,只在於消費者是否認可技術上的優化的問題。琥珀的優化技術主要用在波羅的海琥珀上,其技術基本上是在由德國和前蘇聯人發明的,或者在這個基礎上進行改良。這裡介紹的優化技術包括上節中「優化琥珀」中界定的技術,和「備註」中允許的修飾技術為主。
烤色,是怎麼烤的?
琥珀的「烤色」,顏色不是染上去的,是把琥珀放在壓力爐中,通過控制溫度、壓力,使琥珀表面氧化,使顏色加深或者變色,顏色的變化僅是表皮,內部沒有改變。代表品種:烤色老蜜蠟、烤色血珀。
自然形成的老蠟的皮色是經過到少50年以上的盤玩形成的包漿。自然形成的血珀需要琥珀原礦埋藏在合適的恆溫條件下,長達數萬到數百萬年氧化形成。
烤色是人為創造適合的條件,使琥珀在短時期內迅速形成緩慢的自然形成的效果。烤色實際上是加速包漿、氧化的形成,改變的是皮色,並沒有改變琥珀的實質結構,對琥珀基本沒有損傷,從這個意義上講,烤色琥珀屬於天然琥珀是有科學性的。
還有一種烤色是先把琥珀的半成品的皮色烤深後,再雕刻巧色的效果。或者把不需要深色的部分拋去氧化皮,形成雙色、紅皮等效果。
烤色是一種人工造創出來的加速琥珀表面氧化的過程。
烤血珀:高壓(壓力爐中需充入一定比例的惰性氣體與氧氣)、高溫,短時間快速完成氧化形成。
烤老蜜蠟:常壓、常溫,較長時間緩慢氧化形成
舉例:
拿雞打比方:雞原本顏色是嫩黃色(白切雞)但如果放到烤箱裡烤時間越久就越黃(蜜蠟有微烤和深烤蜜蠟本質是沒有變、只是皮顏色比較深)和雞裡面一樣是雞肉、本質沒有變、大家喜歡的口味不一樣、不要以為烤過就不是蜜蠟、那雞烤過還是雞嗎?
白切雞
「烤色白切雞」
看到這裡,當商家再說烤色、優化,你心裡總該有個底了吧,也不要再說到琥珀烤色就怕了!
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