這6樣食物可有效預防腦卒中

2020-12-25 山東衛生新聞網

腦卒中其實就是我們生活中所說的中風,很多上了年紀的人就很容易患上腦卒中,其實腦卒中並不可怕,腦卒中預防很關鍵。除了生活習慣要更加健康外,飲食習慣也是非常重要的。選對有益於血管健康的食物會大大降低腦卒中的患病機率,所以一般來說,提前做好預防很重要。這6樣食物經常端上飯桌,可有效預防腦卒中,讓你越吃越健康!

 

1.葉酸和鈣含量高的食物

 

補鈣很重要,但是在補鈣的同時,補充葉酸也非常重要。腦中風的發生與體內葉酸含量的高低關係密切,研究表明,體內葉酸含量較少的人明顯是腦中風發病的高危人群!葉酸具有改善血管皮內功能的作用,可以有效預防冠心病或者是慢性心腦血管疾病,以此降低腦中風的機率。

 

2.雞蛋

 

不知道大家有沒有聽說過雞蛋是腦中風的剋星。雞蛋是日常生活中十分常見的食物,但它所富含的營養物質是很多食物所不能比的。可有效預防血管疾病。研究證明,每天吃一顆雞蛋,患中風的機率就可以降低12%。

 

3.橄欖油

 

橄欖油是一個好東西,千萬不能浪費。多吃點橄欖油做的涼拌菜,味道清新營養豐富,可幫助減脂,還能保持身體健康。經常使用橄欖油來烹飪食物的人,比不用橄欖油烹飪食物的人,患腦中風的機率要小41%。

 

4.全穀物

 

國外一項調查研究顯示,每天吃3份全穀物的人,血壓就會下降,收縮壓更會下降。而血壓下降就說明中風的致病危險小了,患病的概率自然也就隨之降低了。

 

5.蔬菜水果

 

多吃一些番茄和蘋果,其他你愛吃的水果和蔬菜都是可以的。蔬菜水果一定要吃,果蔬對於改善微血管功能,降壓降脂有很大的用處,這些對我們預防中風都是很有用的。

 

6.魚

 

對於高血壓患者要少吃肉類食物,特別是高油高脂食物。不過可以多吃點健康美味的魚肉。魚肉不會對血管造成負擔,只要不用過量的油去烹飪,就是很好的一種可以代替其他肉類的食物。而每周吃魚可以達到5次的人,中風的概率也會降低53%,即使一周只能吃一次魚,中風的概率也是會大大降低的。魚肉可以防止血液凝固,而大部分的中風患者就是因為血液粘性太大,所以多吃魚肉自然就有預防中風的效果。

 

責任編輯:瀚海

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