松露魚子醬和牛肉 十大最昂貴美食盤點(組圖)

2020-12-20 廣東頻道

　　日本和牛肉是一種很受歡迎的菜餚，因為它富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸，而且它的不飽和脂肪和飽和脂肪之間的比例也比較令人滿意。最好的和牛肉產自神戶的兵庫縣(Hyogo)，那裡的和牛是用啤酒來飼餵的，而且在生長過程中會經常得到按摩，以保證肉質比較柔嫩。在紐約的克拉夫特餐廳(Craftsteak)，一份和牛肉眼牛排的價格曾經高達2,800美元。不過，現在克拉夫特餐廳已經停止營業了，取而代之的是「Colicchio &Sons」餐廳。

　　日本和牛肉

　　多米尼克-克羅拉是一位蘇格蘭大廚，喜歡用披薩來創造人物肖像。雖然詹姆士??邦德(James Bond)007系列電影的製作方並沒有委託他，他還是決定創造自己的007皇家披薩。這份披薩為12英寸，餡料包括用幹邑浸泡過的龍蝦、用香檳浸泡過的魚子醬、番茄醬、蘇格蘭煙燻三文魚、義大利燻火腿、鹿肉和年份香醋。最精彩的是，披薩上面裝飾了24克拉的金片。

　　披薩

　　孟買布拉西爾(Bombay Brassiere)想要為英國《誰想成為百萬富翁？》(Who Wants to be a Millionaire?)這個節目的獲勝者設計一道菜餚，為此他選擇了德文郡螃蟹、白松露、金葉子貝魯加魚子醬、鎦金蘇格蘭龍蝦、4個鮑魚、5隻鵪鶉蛋來打造這道盛宴。

　　百吉餅

　　這款百吉餅也許跟我們日常早餐吃的百吉餅差別不大，不過由於它加入了少量白松露奶酪和枸杞雷司令(Riesling)葡萄酒果凍，價格直接飆升到1000美元。這款百吉餅的價格之所以如此高，主要是因為它使用的義大利松露是世界上價格最貴的食材。

　　雞蛋煎餅

　　雞蛋煎餅多容易做啊，只要幾個蛋和一些普通食材就行。不過，紐約「Le Parker Meridien Hotel」大酒店裡的「Norma’s」餐廳出品了一道貴得驚人的雞蛋煎餅。這道煎餅是用龍蝦鉗、10盎司閃光鱘魚子醬和6隻雞蛋做成的，售價一千美元。

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    盤點幾種世界上最貴的食物，第三種寄生於橡樹根莖，可遇不可求美食大概沒有人不喜愛，所以世上也不乏追求美食的吃貨，他們能為一種食物跨過千山萬水，但有一種東西卻將很多人拒在了某些美食的門外，那就是金錢。第二種克拉夫特和牛肉眼牛排這是紐約的克拉夫特餐廳用日本的和牛肉製作的牛排。日本的和牛肉是非常受歡迎的，它的肉質非常好，在和牛的生長過程中，工作人員會經常給它們按摩，還會給它們餵啤酒，待遇不是一般的好，所以它們的肉質也是非常柔嫩的。這麼好的原材料做出來的和牛肉眼牛排自然不便宜，這樣的一份牛排最高售價達2800美元。
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